2014年5月　八ヶ岳（編笠山）、サントリー白州蒸留所

2014/05/25 - 2014/05/25

八ヶ岳の南端の編笠山に登ってきました！

下山後、サントリー白州蒸留所も見学しました。

観音平−雲海展望台−押手川−青年小屋−編笠山頂上−押出川−雲海展望台−観音平−延命の湯−サントリー白州蒸留所

エリア 山梨

• 一人あたり費用: 1万円未満
• 交通手段: 自家用車 徒歩

八ヶ岳南麓の登山口である観音平に来ました。
権現岳を目標に出発しますが・・・。

５時１５分、観音平を出発。
まずは編笠山方面に進みます。

きれいなお花。

６時０５分、雲海展望台。

７時、押出川。
この時点の目標はまだ権現岳だったので、編笠山を巻いて青年小屋に進みます。

ぼちぼちと残雪が現れてきた。

８時３５分、青年小屋に到着。

権現岳の山頂が見える。

権現岳に向かうルートは残雪がある・・・つぼ足で歩けないこともないだろうけど、くたびれそうだ・・・アイゼンも持ってきているけど、装着するのは面倒くさい・・・権現岳はやめにしよう。

文章にすると長いが、この決断に要した時間＝数秒。
我ながら根性がなくなったものだ。。。

代わりに編笠山に登頂して帰ります。

青年小屋の向こうにギボシと権現岳。

ギボシ（左）と権現岳（右）。

権現岳。
権現岳には数年前にあくまでも通過ポイントとして登っている。
http://4travel.jp/travelogue/10506409
あの頃は信じられないくらい元気だった。。。

権現岳から右に続くのは三ツ頭。

編笠山にもそれなりに残雪があるが、つぼ足でも大丈夫。
権現岳にも行けたかな・・・まぁ仕方ないや。

９時５５分、編笠山の頂上に到着！

左から阿弥陀岳、中岳、赤岳が形作る美しいＷ。

ギボシ（左）と権現岳。

西岳。

三角点。
編笠山の標高は２５２３Ｍ。

下山開始。
間違って富士見高原に降りるルートに進んでしまったが、すぐに気がついて観音平方向へリルート。

きれいなお花。

１３時０５分、観音平に無事帰着！

すぐ近くの延命の湯で汗を流します。
なかなか良い日帰り温泉だった。

八ヶ岳登山歴史館に来てみたが・・・つぶれてしまったのか？

近くのサントリー白州蒸留所に見学に来ました！

麦芽から麦汁を作る仕込の装置。
ここで白州の美しい水が生きてくるそうだ。

麦汁に酵母を加えて醗酵させる醗酵槽。
ここまではビールと同じ工程だそうだ。
浸かりたい。

蒸留工程。
醗酵でできた液体を蒸留してモルト原酒ができる。
色々な個性のモルト原酒を作るため、蒸留釜（ポットスチル）は色々な形を採用しているそうだ。

原酒を樽に詰めて熟成させる貯蔵庫。
ゆっくり眠って、美味しいウイスキーになれよ。

この後、試飲タイムですが、ドライバーはがまん。。。

帰り際に立ち寄ったお店で馬刺しをいただく！

乾杯！
もちろん、ノンアルコール・ビールで。

甲州といえば、ほうとう鍋！
美味しかった。