kosuminさんのクチコミ(2ページ)全27件

鹿児島に来たら絶対食べようと思っていた練乳フルーツかき氷、しろくま。
雨だったせいか空いていて、並ぶことなく入れました。
白熊レギュラー740円。最もオーソドックスなやつです。
周りのフルーツやゼリーもかなりおいしい。サツマイモのお菓子はサクッとした食感がアクセントになる。
ふわふわのかき氷全体に練乳がしみている。甘すぎず超美味しいです。
他にもいろいろな種類があって、すべてベビー（少量）がある。
量が多いので1人だとベビーでもいいかもしれないです。2人だとレギュラーを頼まなければいけませんがシェア可能。私は完食しましたが寒くなりました。

桜島フェリーの中で食べられるやぶ金のうどん＆そば。
天ぷらうどん600円。
玉ねぎたっぷりのかき揚げがのっていて、玉ねぎが甘い！
コシが全くない、極めて美味しい正しいうどん。
15分しかないので、乗船したら直行すべし。

鹿児島は日本一のうなぎの産地。なので美味しいうなぎが安く食べられる。
こちらのお店で出されるうなぎはすべて自社（五光出水養鰻場）による鹿児島県産だそうです。
平日のみサービスランチがあるようで、うな丼、うな重ともにお吸い物、お漬物付きで1600円（税込）。安い！
お重は二段になっていて、蓋を開けるとうなぎ、その下にご飯。
お吸い物には肝は入っていませんでした。
ランチはご飯、うなぎの量も少な目ですがかえってちょうどよかった。
うなぎは少し固めのしっかりした歯ごたえ。タレも甘すぎずさっぱりしていて好みでした。
こじんまりしたいいお店でした。

一番シンプルな維新コース4400円を予約。
特選黒豚しゃぶ肉、野菜、小鉢、特製手延細うどん、デザート。
小鉢は、黒豚と野菜(白菜、ワカメ)の三杯酢あえ。これがまた芋焼酎に合う。
予約時に、初めてかどうか、どこから来たのかを聞かれる。
おそらく、常連さんと観光客を分けて案内し、説明をするためだと思われる。
こちらのお店では、ポン酢やごまだれの用意は一切なく、スープのみでいただくスタイルだという説明がありました。
きれいな黒豚。上の方のバラの花のような盛り付けの部分はバラ肉で、その下はロースだそうです。
バラ肉の部分をスープに入れる。ここはお店の人がやってくれます。
卵をといてスープで割り、これに豚肉をくぐらせていただく。半分すき焼きのようなスタイル。
スープは濃い目で、完成している。確かにポン酢とか要らない。
野菜を入れてしゃぶしゃぶ。素材がいいからか、ほかになにも必要なし。
豚の角煮を追加注文。
皮つきで柔らかく、コラーゲンプリプリ。
脂の質がよく、全くしつこくなくいただける。本当に美味しい豚肉。
シメは、細麺を豚の旨味がたっぷり出たスープにくぐらせる。
このスープ、飲み干したいぐらいだけど味が濃いので少しだけにしておきました。
美味しい豚肉を堪能しました。

勝武士ラーメンをいただきました。鶏ガラベースの醤油ラーメンの上に、指宿山川地区の特産品、本枯節をたっぷりトッピング。
運ばれてきた瞬間からいい香り。
混ぜると、下には豚バラチャーシュー、もやし、キクラゲ、ワカメ。
あっさりしたスープを一口いただくと、かつお節の香りが後から鼻に抜ける。
勝武士ラーメンを注文すると、100円でけい飯を注文可能。
けい飯というから鶏が入っているのかと思ったけどそうではなく、かつお節ご飯でした。
これに残ったラーメンスープをかけて、お茶漬けのようにしていただきます。
スープだけいただくより美味しさが引き立つ。絶対注文すべき。

お通しの肉味噌は芋焼酎のお供にぴったり。最初ビールだったがすぐに焼酎に切り替える。
キビナゴのお刺身は酢味噌でいただきます。
こんなに新鮮でピカピカだから歯ごたえもあってびっくりするほど美味しかった。
カツオのたたきはポン酢で。
一瞬生姜かと思ったのは細かくみじん切りにしたニンニクだった。カツオのたたきは絶対ニンニク派の我々は安堵。
新玉ねぎのスライスもすごく合う。
さつま揚げはワサビしょうゆで。
少し甘めなのと弾力がありすぎない程よいフワッと感。さすが本場。
酒寿司は最初甘みが強いと感じたけど、食べているうちにだんだん気にならなくなって来ました。お酒だけでこんな味が出るなんて、発酵ってすごいな。
芋焼酎の種類は豊富。
最初は小づる黄麹、次に村尾と森伊蔵をロックで。
あのお通しの肉味噌がなくなるまでいける。
芋焼酎美味しすぎる。
お酒も料理も堪能です。

昼過ぎに鹿児島空港に到着し、早速、「鹿児島ラーメン豚トロ」さんへ直行。もしかして、並んでいるかも…と思ったけど大丈夫でした。でも中はお客さんでいっぱい。
入口で食券を買います。
一番人気という半熟煮玉子ラーメン 1000円にしました。最初玉子が入ってなかった。
お店の人に言ったらごめんなさいって言って持ってきてくれました。
中太麺に味玉とチャーシュー、ネギ、キクラゲ、揚げニンニク。
生ニンニクも頼んだら持ってきてくれるみたいです。
豚骨スープを一口いただく。
濃い〜。美味しい〜。
だが何といってもチャーシュー。
豚トロをたっぷり使ったこのお店オリジナル。柔らかくて口の中でとろける！噛まなくてよいぐらい。
替え玉は極細麺で100円。バリカタ。また違う食感が楽しめる。
替え玉のタレは味をみたらしょっぱいので、お酢の感覚で大量にかけたらダメです。ちょっと味を足すぐらいで。
スープまで完食。めっちゃ美味しかったです。