元祖 指宿らーめん 二代目
グルメ・レストラン
3.28
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クチコミ・評判
1～4件（全4件中）
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勝武士ラーメン
- 4.0
- 旅行時期：2022/12（約3年前）
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いい香りのするラーメン
- 3.0
- 旅行時期：2022/06（約4年前）
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いぶすき勝武士ラーメン元祖の店
- 4.5
- 旅行時期：2022/02（約4年前）
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JR指宿枕崎線二月田駅（指宿駅のひとつ手前）から徒歩10分、指宿市役所の先にあります。
指宿のご当地ラーメンである「勝武... 続きを読む士（かつぶし）ラーメン」の元祖の店。
勝武士ラーメンは普通のものと「超」の２種類。「超」は自分て鰹節を削る事が出来るのだが，削っている間に麺がのびそうなので、普通を選択。
勝武士ラーメンは、指宿山川産の本枯節がたっぷり。他の具はチャーシュー、もやし、わかめ、くらげ、ねぎとシンプル。スープはあっさりだが、食べていくうちに鰹節の出汁が加わっていく感じ。麺がストレートの中太なので、あっと言う間に完食。最後は勝武士がかかったご飯にスープをかけると最高の締めに。また食べたい！ 閉じる投稿日:2022/02/26
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本枯れ節を使った勝武士ラーメンは美味しかったな～
- 4.0
- 旅行時期：2019/07（約6年前）
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鹿児島県指宿市十町エリアに位置します。
外観は一軒屋で駐車場完備！店内はカウンター7席とテーブル席＆座敷席があります... 続きを読む。
伺ったのは夜で〆のラーメンを食べようとジモティーと訪れましたよ～
店内にあるポスター「勝武士ラーメン」最高級鰹節「本枯れ節」使用と見るからに美味しそう！
店長に尋ねると地元民は「勝武士ラーメン」より味噌ラーメンをよく食べるそうですね。
（指宿市山川港の本枯れ節は品質＆生産量も日本一なんだな～）
頂いたのは迷わず指宿ご当地ラーメンの「勝武士ラーメン」です。
プルス１００円の「超勝武士ラーメン」は本枯節を更に削り入れられる魅力的なトッピングです。
先ずはスープから～おっ美味しい！鶏ベースの出汁にほのかに香る魚介スープが美味しい～
そして本枯節をスープに馴染ませると更に旨味と香りが広がり鰹節好きには堪らんコラボだわ！
ボディの鶏ベースのスープに甘めの醤油「かえし」が本枯れ節とケンカせずにマッチしてる。
麺は加水率高いもっちり中細麺！ 具材はチャーシュー、モヤシ、ワカメ、キクラゲ、ゴマです。
チャーシューは肉厚！豚バラ肉でスープ＆麺とよくマッチしていて食べ応えあって良いですね～
これは本枯れ節をご飯にかけてこのスープをかけても美味しいだろうな・・・
他にも魅力的なメニューがあったので次回指宿を訪れた時に食してみよう～
ごちそうさまでした。
Enjoy Ramen Life☆
閉じる投稿日:2019/07/20
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基本情報（地図・住所・予算）
- 施設名
- 元祖 指宿らーめん 二代目
- 住所
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- 鹿児島県指宿市十町412-4
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- 大きな地図を見る
- 予算
- （夜）1,000～1,999円
（昼）1,000～1,999円
- カテゴリ
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