じゃが♪さんへのコメント一覧(35ページ)全391件
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わたしも！
じゃが♪さん、コンニチハ！
エーゲ海の真珠、ステキでしたよね！
ポール・モーリアのはどれも、みんなステキでしたけど、
このエーゲ海の真珠は、グアバの大のお気に入りでした。
いつかエーゲ海に行くぞ！と思って、
未だに行けてませんが、だんだん、
エーゲ海に、似合わない歳になって来てます（泣）
音楽って何年経っても、良い物は良いですね！
じゃが♪さんの旅行記のおかげで、
るんるん、青春気分に浸れましたよ！
グアバ
RE: わたしも！
グアバさん、こんにちは！
> いつかエーゲ海に行くぞ！と思って、
> 未だに行けてませんが、だんだん、
> エーゲ海に、似合わない歳になって来てます（泣）
その気持ち、すごく、よくわかります。
「エーゲ海の真珠」の出だしのトランペットをきくと、ギリシャかトルコあたりの名もない小島の崖の上に、自分が立ち、
つづく「チャラー、ララー♪」のところで、灰色の崖と白い砂浜に囲まれた、青色のエーゲ海を見ます。
サビの「ララ、ララー♪」では、快晴のエーゲ海で、青い瞳の女性が、金髪をそよ風になびかせながら、気持ちよさそうに歌っています。
私もエーゲ海には行ったことがありませんが、妄想だけは、しっかりと一人歩きしています。（爆）
> 音楽って何年経っても、良い物は良いですね！
>
> じゃが♪さんの旅行記のおかげで、
> るんるん、青春気分に浸れましたよ！
あら！
光栄です。 〜♪
音楽って、いいものは、何年経っても本当にいいですね。
ひょっとして、これを聞いても、青春気分に浸れるのでは？？
ごゆっくりどうぞ。 ＾＾
○「アイライクショパン」 ポールモーリア版 ♪
http://www.youtube.com/watch?v=p_Vqtd2lim0&feature=player_embedded
2009年11月15日23時12分 返信するRE: RE: わたしも！
じゃが♪さん、お早うございます！
> ○「アイライクショパン」 ポールモーリア版 ♪
> http://www.youtube.com/watch?v=p_Vqtd2lim0&feature=player_embedded
最高！！
わたしもシッカリ、妄想いっぱいの青春モードに、浸れました。
わたしの妄想の中に出て来るのは、「トロイ」のブラピで〜〜す!(^^)!。
エイリアンではありません（笑）。
有難うございました。
グアバ2009年11月16日09時38分 返信するRE: RE: RE: わたしも！
グアバさん、こんにちは！
> 最高！！
>
> わたしもシッカリ、妄想いっぱいの青春モードに、浸れました。
よかったー。 〜♪♪
「妄想いっぱいの青春モード」って、すごくいい響き。 ♪
なにげに、青春の側面を、みごとに一言で表していますね。
さすがグアバさん。
これをタイトルにして、歌がつくれそう。
> わたしの妄想の中に出て来るのは、「トロイ」のブラピで〜〜す!(^^)!。
> エイリアンではありません（笑）。
(≧u≦)"ｳｷｬ!
ギリシャ神話にでてくる颯爽とした騎士。
曲を聞いただけで、こんな人がでてくるなんて、妄想はやめられませんね。 ♪
2009年11月16日23時46分 返信する -
ポールモーリアの音楽 ＝ 青春時代です。
じゃが♪ 様
おはようございます。
ポールモーリアの音楽は私も大好きでよく聞きました。
今でも時々通勤の車の中で聞きます。
オリーブの首飾り・エーゲ海の真珠が特に昔からの好きな曲です。
クコンバ
RE: ポールモーリアの音楽 ＝ 青春時代です。
クコンバさん、こんにちは！
なんとっ！
ポールモーリア＝青春時代とは。
おそれいります。
コンサートで買ったパンフレットに、ファンのポールに対する想い出コメントが4ページにわたって掲載されているのですが、
これらを読むと、胸にジーンと響きます。
中学で朝の掃除の時間に「涙のトッカータ」が毎日流れていていつの間にか好きになったとか、
CMのテーマ曲に「そよ風のメヌエット」が使われていて大好きになり、その企業に就職してしまったとか、
30〜40年前のイージーリスニング全盛の時代にAM/PMラジオで頻繁にかかっていて、繰り返し聞くうちにポールモーリアが大好きになったとか、
様々な青春時代が、寄せられています。
どのエピソードも、すごくステキです。
ちなみに私が好きになったのは中学生ぐらいのころです。
もともと全く興味がなかったのですが、当時、親が毎晩聞いていたFMラジオ番組で、「エーゲ海の真珠」が、よくかかっていました。
トランペットの出だしの部分と、女性が「ララ、ララー♪」歌うところが印象的で、いつのまにか頭から離れられなくなり、好きになっていました。＾＾；
2009年11月15日22時01分 返信する -
１００回目の訪問ありがとうございます。
こんにちは〜。
みにくまです。
いつも訪問いただき、ありがとうございます^^
本日カウンターが１００回になりました。
そろそろ暖房が欲しくなるほど、寒い日が多くなってきました。
去年は少ししか行けなかったので、今年はなるべくたくさんの紅葉が見たいと思い、大阪近辺の情報をいろいろチェックしています。
では、今後ともよろしくお願いいたします<(_ _)>2009年11月14日10時29分返信するRE: １００回目の訪問ありがとうございます。
みにくまさん、こんにちは！
いつもご訪問いただき、ありがとうございます。 〜♪
> そろそろ暖房が欲しくなるほど、寒い日が多くなってきました。
> 去年は少ししか行けなかったので、今年はなるべくたくさんの紅葉が見たいと思い、大阪近辺の情報をいろいろチェックしています。
本当に、ここ1,2週間で、寒い日が多くなりましたね。
うちは、既に暖房をいれました。
大阪は、出張で、たまに寄ります。
なんばの駅前近辺で、宿泊することが多いです。
いつか、時間がとれそうなときは、みにくまさんの旅行記を参考にさせていただきます。＾＾
2009年11月14日23時34分 返信する -
秋ですね〜！
じゃが♪さん、お早うございます！
表紙のこのススキのお写真、いいですね〜！
そこで一句、
秋色のススキの陰にエイリアン（笑）
こちらも紅葉はしてますが、白ススキ（パンパスグラス）が年中、
茂ってるし、紫陽花も咲いてるし、秋って感じがしませんね。
ただ落ち葉の量は、すごく増えて来ました。
また、完成されましたら、ゆっくり旅行記、読ませていただきますね。
グアバRE: 秋ですね〜！
グアバさん、こんにちは！
> 表紙のこのススキのお写真、いいですね〜！
どうもありがとうございます。
現場は、写真では表現できない、本当に幻想的な光景が広がっています。
山にススキが群生しているのですが、太陽を背に逆光の位置でみると、ススキの穂が黄金色に輝いているのです。
風が吹くと、穂が、一斉に同じ方向になびいて、超圧巻です。
> そこで一句、
> 秋色のススキの陰にエイリアン（笑）
(≧u≦)"ｳﾋｬ!
エリア51のエイリアンですね。
小さなエイリアンが潜めそうな場所は、そこら中に、盛りだくさん。
写真をよーく見ると、目が映っていたりして。 ♪
> こちらも紅葉はしてますが、白ススキ（パンパスグラス）が年中、
> 茂ってるし、紫陽花も咲いてるし、秋って感じがしませんね。
> ただ落ち葉の量は、すごく増えて来ました。
ホ、ホー。
ススキと紫陽花が同時に咲いているとは。
それは、それで興味津々です。
気がむきましたら、アメリカの紅葉（？）旅行記をお願いします。 〜♪
> また、完成されましたら、ゆっくり旅行記、読ませていただきますね。
ありがとうございます！
ただ、ここ直近、急に仕事が忙しくなったせいか、旅行記のコメントを考える余裕があまりなくて、
自分の納得のいく文章が、なかなか思い浮かばないのです。
（＞＜）
旅行記の作成が遅くて申し訳ありませんが、のんびり気長なお付き合いを、よろしくお願いしまーす。2009年11月07日21時49分 返信する -
南房総の素敵な海岸線に･･･感激です♪
じゃが♪さん、こんばんは？orおはようございます！
初秋の「南房総」の風景にうっとりで〜す♪
しかし･･･
今現在、台風２０号の影響が心配です。
先ほどのラジオ放送では、伊豆諸島の「八丈島」は暴風域から逃れたとの事ですが、南房総は？？？
この台風の被害が少ない事を切に願っております。
北九州の だいちゃん より
ＰＳ:九州・佐賀・唐津船籍の「第一幸福丸」の安否が･･･船長他乗り組み員の無事を祈ってます！
RE: 南房総の素敵な海岸線に･･･感激です♪
だいちゃんさん、こんにちは！
ご訪問＆書き込み、ありがとうございます。
> 初秋の「南房総」の風景にうっとりで〜す♪
南房総へドライブにいって、本当にうっとりできました。
暖かい陽気の下、潮風がそよそよ吹いて、海面からの太陽光の照り返しが、とても心地よかったです。
堤防や地磯の釣り人たちも、気持ちよさそうでした。
（釣りをやっている方々が、うらやましかったです。＾＾）
> しかし･･･
>
> 今現在、台風２０号の影響が心配です。
>
> 先ほどのラジオ放送では、伊豆諸島の「八丈島」は暴風域から逃れたとの事ですが、南房総は？？？
>
> この台風の被害が少ない事を切に願っております。
台風は過ぎ去り、今日は、台風一過の秋晴れでした。
南房総の様子はわかりませんが、この時期になるとよく現れる、太平洋上を通過する台風みたいな感じです。
> ＰＳ:九州・佐賀・唐津船籍の「第一幸福丸」の安否が･･･船長他乗り組み員の無事を祈ってます！
同感です。
わたしも、よく船釣りに行きますが、漁船の遭難は他人事とは思えません。
ところで北九州といえば、関門海峡で、護衛艦とコンテナ船が衝突して、炎上しているようですね。
2009年10月27日21時26分 返信する -
美味しそうなポキが出来ましたね！
じゃが♪さん、お知らせ有難うございます！
ひゃあ、美味しそうです！
ゴマもネギもタップリで、ウマウマですね〜。
ご飯が進みますよね。
手巻き寿司に入れてもグー。
また他のバリエーションも試してみて下さいね。
そうそう、忘れてましたが、ハワイではフライド・ポキもあります。
ポキをフライパンでさっと焼くんです。
これも美味しいですよ。
お試しあれ！
バターで両面さっと焼いて、ポン酢醤油でいただくのもイケます・・・
ポキじゃなくて、マグロのステーキです。
ステーキ用のホースラディッシュ（西洋ワサビ）のクリーム状のを
上にのせても、マヨネーズも、何でもござれですね、マグロは！
ああ、新鮮なマグロが食べたいよ〜〜ん(^^ゞ。
グアバ
RE: 美味しそうなポキが出来ましたね！
グアバさん、ポキを教えていただき、こちらこそありがとうございます！
> ひゃあ、美味しそうです！
> ゴマもネギもタップリで、ウマウマですね〜。
> ご飯が進みますよね。
> 手巻き寿司に入れてもグー。
>
> また他のバリエーションも試してみて下さいね。
おかげさまで、ハワイ風味の美味しいマグロ料理を食べることができました。
嫁さんもかなり驚いていました。
ちょっとした工夫で、すごく美味しくなるのですね。
楽しい夕食を過ごすことができました。 〜♪
> そうそう、忘れてましたが、ハワイではフライド・ポキもあります。
> ポキをフライパンでさっと焼くんです。
> これも美味しいですよ。
> お試しあれ！
φ(.. ) メモメモ
ﾎ､ﾎｰ。
醤油に漬けたマグロやカツオをフライパンで焼く料理は、手持ちの料理本にも掲載されており、よく作るのですが、
ポキを、さっと焼くとは。
たくさん作った翌日に、あまったポキを焼くのもよさそうですね。
> バターで両面さっと焼いて、ポン酢醤油でいただくのもイケます・・・
> ポキじゃなくて、マグロのステーキです。
> ステーキ用のホースラディッシュ（西洋ワサビ）のクリーム状のを
> 上にのせても、マヨネーズも、何でもござれですね、マグロは！
φ(.. ) メモメモ
カジキマグロのソテーみたいな感じですね。
アレンジとして、表面に薄っすらと強力粉などをまぶすと、カリカリ感がでるような気がする。
イメージがわいてきました。
こちらも、そのうち試してみまーす。 〜♪
2009年10月25日21時06分 返信する -
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ひゃあ、綺麗！
じゃが♪さん、お早うございます！
ホントに艶々して、美味しそう！
また、お写真も美味しそうに撮れてますよね。
10キロ近いマグロなんて、釣り上げるだけでも、凄い労力！
こちらでも、グアバ夫の同僚で、釣り用のボート持ってる人は、
ツナ(種類の名前はちょっと忘れましたm(__)m）を、良く釣るそうです。
ただ、ご近所さんじゃないので、おこぼれには、"ごくごくたま"にしか
ありつけません、、、、。しかも既に冷凍処理済のです、、、。
でも、それでも美味しいですよね。
ハリバットも以前に、アラスカに釣りに行った人から
おこぼれをいただいた事がありますが、これも冷凍したのでしたが、
スーパーで買うのと、全然、違いました！魚臭みがなくって。
鹿肉もどなたかにいただきましたが、
これも脂肪分が少なくて、上手〜〜い！
毎日とは言いませんが、毎週、どなたかのおこぼれがあると良いのですが・・・・現実は厳しいのね(;_;)。
ハワイでは、マグロやその他の魚介類をハワイアンソルトで味付けし、
ゴマ油、オゴ（ハワイの海草、今は、カリフォルニアでも養殖してます）、
青ネギ等と混ぜ込んだ、ポキがどこのスーパーでも売られてます。
ハワイの地元の人は、混ぜたのをすぐに食べずに、何日か置いたのが、
好みで、色は茶色に変色、ベトベトと言うか、
スライミー状態になったのを食べるんですよね・・・気持わり〜〜〜い！
ポキ丼やポキを上にのせた軍艦巻きなんかもあります。
まだお試しでない様でしたら、今度、一度、作ってみて下さい。
グアバRE: ひゃあ、綺麗！
グアバさん、こんにちは！
いつもご訪問いただき、ありがとうございます。
> ホントに艶々して、美味しそう！
> また、お写真も美味しそうに撮れてますよね。
今回も、ホントに美味しかったです。♪
刺身を美味しく食べるコツは、ひたすらよく切れる包丁でカットすることですが、
出刃包丁と刺身包丁を、いつも以上に、砥石でピカピカに研ぎました。
切り身は、スパッとカットできて、艶々感が、たっぷりでました。
魚を捌くのが、とても楽しかったです。
> 10キロ近いマグロなんて、釣り上げるだけでも、凄い労力！
> こちらでも、グアバ夫の同僚で、釣り用のボート持ってる人は、
> ツナ(種類の名前はちょっと忘れましたm(__)m）を、良く釣るそうです。
> ただ、ご近所さんじゃないので、おこぼれには、"ごくごくたま"にしか
> ありつけません、、、、。しかも既に冷凍処理済のです、、、。
> でも、それでも美味しいですよね。
おおー！
ひょっとして、カリフォルニア州のボートフィッシングですか！
マグロやカジキ（ブルーマリーン）の超大型魚が釣れることで、世界的に有名なやつですね。
憧れます。
冷凍物とはいえ、さぞ美味しかったことでしょう。
> ハリバットも以前に、アラスカに釣りに行った人から
> おこぼれをいただいた事がありますが、これも冷凍したのでしたが、
> スーパーで買うのと、全然、違いました！魚臭みがなくって。
> 鹿肉もどなたかにいただきましたが、
> これも脂肪分が少なくて、上手〜〜い！
鹿肉もおすそ分けしてもらえるなんて。
さすが、アメリカ。
オイラも、おすそ分けをもらいたいです。 ♪
> 毎日とは言いませんが、毎週、どなたかのおこぼれがあると良いのですが・・・・現実は厳しいのね(;_;)。
うちは、この時期になると、毎週、毎週、魚が余って、困っています。
ここ最近、1週間のうち、3日か4日は、マグロ・カツオ料理です。。
> ハワイでは、マグロやその他の魚介類をハワイアンソルトで味付けし、
> ゴマ油、オゴ（ハワイの海草、今は、カリフォルニアでも養殖してます）、
> 青ネギ等と混ぜ込んだ、ポキがどこのスーパーでも売られてます。
> ハワイの地元の人は、混ぜたのをすぐに食べずに、何日か置いたのが、
> 好みで、色は茶色に変色、ベトベトと言うか、
> スライミー状態になったのを食べるんですよね・・・気持わり〜〜〜い！
> ポキ丼やポキを上にのせた軍艦巻きなんかもあります。
> まだお試しでない様でしたら、今度、一度、作ってみて下さい。
ホ、ホー。
ハワイ料理のポキですか。
興味深々。
かるくネット検索してみたのですが、海草のかわりに、アボガドやタマネギと混ぜても美味しそうですね。
しょうゆを混ぜたり、みりんを混ぜたり、いろいろ応用がきくみたい。
ありがとうございます！
今度、試してみまーす。 〜♪
2009年10月20日21時31分 返信するRE: RE: ひゃあ、綺麗！
じゃが♪さん、お早うございます！
> かるくネット検索してみたのですが、海草のかわりに、アボガドやタマネギと混ぜても美味しそうですね。
> しょうゆを混ぜたり、みりんを混ぜたり、いろいろ応用がきくみたい。
> ありがとうございます！
> 今度、試してみまーす。 〜♪
そうなんですよ、バリエーションが色々あります。
マグロ(ハワイ語でアヒ）の代表的なポキは、醤油、わさび醤油、オゴの3種類。
オゴは前に書いた様にハワイの海草（日本の乾燥海草サラダで代用出来ますね）、
どれも、ハワイアンソルトで混ぜ込んだ後、おしょうゆ、
ゴマ油、ゴマ等を入れてますが、しょうが味のもありますし、
赤い唐辛子がいっぱい入ってる激辛のもあります。
玉ねもや青ネギも入ってますが、マグロと漬け込むと美味しいんですよ！
ま、適当に自分の好きな物をほりこんで、マグロと混ぜれば良いんですよね。
ハワイのポキ売り場の写真です。
http://alohalibby.files.wordpress.com/2009/09/marujyu_poke2.jpg
じゃが♪さんオリジナルのレシピで、美味しいポキを作ってみて下さいね！
グアバ2009年10月21日10時10分 返信するRE: RE: RE: ひゃあ、綺麗！
グアバさん、こんにちは！
> そうなんですよ、バリエーションが色々あります。
> マグロ(ハワイ語でアヒ）の代表的なポキは、醤油、わさび醤油、オゴの3種類。
> オゴは前に書いた様にハワイの海草（日本の乾燥海草サラダで代用出来ますね）、
> どれも、ハワイアンソルトで混ぜ込んだ後、おしょうゆ、
> ゴマ油、ゴマ等を入れてますが、しょうが味のもありますし、
> 赤い唐辛子がいっぱい入ってる激辛のもあります。
> 玉ねもや青ネギも入ってますが、マグロと漬け込むと美味しいんですよ！
> ま、適当に自分の好きな物をほりこんで、マグロと混ぜれば良いんですよね。
φ(.. ) メモメモ
つまりポキとは、マグロの切身を、塩と海産物、野菜を使用して、南国のハワイ風に、漬けたものですね。
美味しそう。 〜♪
我が家で作るマグロの漬けは、オーソドックスな和風しょうゆ漬けや、韓国風のコチジャンに漬けたものです。
ご飯にのせて食べます。
ひょっとして、おろしにんにくとオリーブオイル、カラーピーマンなどでアレンジすると、イタリア料理風味になるのでしょうか。
> ハワイのポキ売り場の写真です。
> http://alohalibby.files.wordpress.com/2009/09/marujyu_poke2.jpg
w(゜o゜)w おお-!
これが本場のポキですか！！
すごくいいー。
買いたいです。 ♪
> じゃが♪さんオリジナルのレシピで、美味しいポキを作ってみて下さいね！
はい、おかげさまで、いろいろなイメージが湧きました。 ♪
まずは、ネットで検索したレシピで作成して、徐々にアレンジしてみます。 〜♪
2009年10月22日00時33分 返信する -
秋ですね〜
じゃが♪さん こんにちは〜
お久し振りです。
ススキって山景色や野原ってイメージがあったのですが
海辺とのコラボってステキじゃないですか！！
キラキラ輝いた水面とすっごくマッチするもんですね♪
この写真は壁紙に使わせていただきました！
NoririnRE: 秋ですね〜
Noririnさん、こんにちは！
ご訪問＆書き込み、ありがとうございます。
> ススキって山景色や野原ってイメージがあったのですが
> 海辺とのコラボってステキじゃないですか！！
> キラキラ輝いた水面とすっごくマッチするもんですね♪
わたしもびっくりしました。
お花で有名な南房総の白浜ですが、お花はほとんど咲いておらず、かわりにススキが穂をたなびかせていました。
ススキの向こう側は太平洋の海。
お昼ごろに到着したのですが、ちょうど太陽が真上にきて、海面に反射する太陽光とススキの穂が、キラキラ輝いるのです。
とてもきれいでした。 ♪
> この写真は壁紙に使わせていただきました！
どうもありがとうございまーす！
大変、光栄です。 〜♪
ちなみに、わたしのPCの壁紙も、ただいま秋模様で、この写真です。（爆）
2009年10月18日23時06分 返信する
