josanさんへのコメント一覧(8ページ)全1,249件
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帰国御苦労さまです
お久し振りです。
この時期に日本へ行くのは少々辛いですね。
御殿場と言えば結構冷え込みが厳しそうです。
お友達の誕生パーティー、すごいお料理ですね。
みんな手作りですか。
私の知り合いにもKさんという方がいますが
その方も全て御自分でやってしまうツワモノです。
日本へ行ってからはお姉様のお料理ですか？
朝昼晩と美味しそうな料理が並びますね。
海老の天ぷら、美味しそうですね＾＾
レンコンの天ぷらは私も大好きです。
今はカボチャにハマっていますね。
時々パップンなど揚げたりします。
ギョーザ、美味しそうですね。
ズラーッと並んでいる光景は最高です。
お母様直伝の手作り？ 最高ですね。
私は今でもビュッフェスタイルのお店に行けば
ギョーザは20個くらいはペロッと平らげてしまいます。
先日友人と食事をした時はギョーザギョーザのおかわりで
最後は店員さんに「ギョーザ終わりました」と言われてしまいました。
富士山はヤハリ日本の代名詞と言ってもいい山ですね。
いつ見てもキレイです。
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新宿歌舞伎町の写真、ありがとうございます。
ＪＯＳＡＮさん。こんにちわ。
新宿歌舞伎町の写真、ありがとうございます。
歌舞伎町へは、私、２年前に、チラッと行っただけで、
町中への散策はしませんでした。
写真を見た限りでは、２０年前とは町並みも各店もガラリと変わっていて、
歌舞伎町のどの通りだか全く判りません。
判ったのは、唯一、‘ゴールデン街’だけです。
その‘ゴールデン街’も、町並みは、以前の面影が全然ありませんね。
でも、‘新宿歌舞伎町’、懐かしいですね。
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日本への一時帰国、ご苦労様です。
ＪＯＳＡＮさん。日本への一時帰国、ご苦労様です。
いつもながら、毎度毎度の和食のご馳走の数々、どれもこれも美味しそうですね。
もの凄く羨ましいです。特に、刺身、寿司が良いですね。
タイと日本の気温差、３０℃余り。
タイ帰国まで、あとー週間？、身体に気をつけて頑張ってください。
ＪＯＳＡＮさんのタイ帰国、お待ちしています。
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はじめまして！
私はウドンタニ出身の妻と日本で暮らしているhideと申します。josanさんのブログは何時も楽しく拝見させて頂いています。ウドンタニへは毎年ソンクラーンの時期に行き、妻の家族と過ごすのが毎年通例となっています。josanさんのブログでウドンの市街地などが載るととても懐かしく思います。今年も4月12日から16日まで滞在しますが、都合と時間が合えばお会いしいろいろなお話が聞けたら幸いかと思います。ちなみに妻の実家は空港から国道2号線を車で南に20分ほどのところにありますがjosanさんの自宅とは離れているのでしょうか？RE: はじめまして！
今日は〜hideさん、ＪＯＳＡＮです。
実は毎年ソンクラーンの時期は、娘の春休みと重なりますので、
家族で村の家に行き親戚達とタイ正月を、ー緒に過ごして居ま
すので、我が家はウドンの街には居りません。
私の村の家はウドンの街からノンカイに向かい、３５ｋｍ離れて
居る田舎の村ですので、ソンクラーンの時期の4/10〜19は、ウ
ドンの街には戻りませんので、残念ですがhideさんにはお逢い
出来ないのです。
ＪＯＳＡＮ。2015年03月18日12時56分 返信する -
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ムーカタ鍋の美味しさが懐かしいです！
josan
おはよう〜
日本も間もなく、桜の開花の季節となりました。
ところで以前御殿場の別荘で、オフ会を開きjosanがタイから持参した
ムーカタ鍋で、すき焼き＆バーベキュー的なタイ風味の料理のお美味し
さが懐かしく思い出されました。
この鍋は、日本でも売っているのですか？
その後、姉上からお伺いした美味しい豚肉・「富士湧水ポーク」を買い
に肉卸売の店を訪ねて、数回御殿場まで東名高速道を利用してドライブ
しました。
タイでの日常生活でのイベントやハプニングなど、旅行記での写真で
楽しませていただいております。
風 魔
RE: ムーカタ鍋の美味しさが懐かしいです！
風魔さん今日は、日本は寒いですね〜、3/8の朝に羽田に着きました
が気温が６℃で寒くて参りました、何しろウドンは３６℃でしたので、マ
ジで堪えました〜。（笑）
実は今下のバーバの別莊に来て、寒さに震えながらこのコメントを書
いて居ます、冬場は最近お山に雪が降るので、別莊は１２月から閉め
て居て姉達は、お山の上のコンドに住んで居るのです。（涙）
今回の御殿場での滞在は姉のコンドですので、インターネットが有りま
せんので、ブログが書けません。
ムーカタの鍋ですが、残念ですがこれは日本には有りません、ご希望で
有れば次回のー時帰国の時に、私が持ち帰りますよ。（笑）
ＪＯＳＡＮ。2015年03月12日16時27分 返信する -
疑似日本料理とファーストフード
Neo Suki Shabu は最近コンケンにも開店したと思います。
あまり流行りそうもない新しいビルにあります。
タイ人にはこういうタイプのお店はビュッフェスタイルでないと流行らないと思いますが。
そこへいくとShabishi は連日満員の様子です。
マックのハンバーガーはお世辞にも美味しいとは言えませんね。
私はハンバーガーが食べたくなると自分で作ります。
バンズ以外はほとんど同じに作れて安くて美味いです。
もしフライドポテトを美味しく食べたかったら混んでいる時に行くといいですね。
御客の回転がいい時だと揚げたてのポテトに巡り合う事があります。
空いている時には「死にかけポテト」が配給されますので…。
フィレオフィッシュは美味しいですね。
タルタルソースはタイ人には受けないかも？
サムライバーガーもどちらかと言えば日本人受けを狙ったメニューですね。
日本料理店（まがいも含む）はタイの全土に広がっております。
しかし、本当に美味しいお店はごくわずか。
ほとんどがタイ人の口に合う様にアレンジされております。
仕方がありませんがね。
また、ファーストフードも以前に比べて増えて来ましたが、本当の味を出している所は少ないと思われます。
ま、タイなんだからタイ料理が美味しければそれでいいという意見もありますが、タイほど安価な世界各国の料理が集まった国も珍しい（ほとんどがバンコクですが）と思われます。
その恵まれた環境で美味しい食べ物をたくさん食べたいですね＾＾RE: 疑似日本料理とファーストフード
コンケンではShabishiが人気が有るんですか？、ウドンではもう値段が
年々高く成りガラガラですよ。
逆にマックは若いタイ人が増えて大盛況で、最近は季節限定のタイ飯
が出来て、タイ人にも人気の様です。
ウドンは本物の日本料理のお店が少なく残念です、以前は「ニュー１番」
と言う日本人の料理人が居た、お店が安くて美味しかったのですが、閉
店して仕舞い残念です。
安価で美味しい世界各国の料理が食べれるのは、以外にもお隣のラオ
スのビエンチャンの街なんです、私はビザランで３ヶ月毎にビエンチャン
に、世界各国の料理を食べに訪れるのが、とても楽しみなのですよ。（祝）
ＪＯＳＡＮ。2015年03月07日15時44分 返信する -
何か足りない
OISHIは店名も一文字足りませんが、商品も似て異なるのですね。
経営者も替わりましたし、曲がり角なのでしょうか？
マックも苦戦してますね。
息子は日本へ居る時もポテトしか食べませんでしたが
そのポテトも漂白までしていると聞いて食べなくなりました。
ところで、うちの娘も週明け２日間で期末テスト。
親に似て出来が悪いですから勉強させてます。
センマリですが、夏季休暇に入って３月の初めに
O-NETのテストをすると
娘が塾でお世話になっているセンマリの先生から妻が伺いました。（？？？）
小３のO-NETは全国統一ではなくなったそうで
うちの娘の学校はやらないようです。
せっかく準備したのに（ぶつぶつｗ）
やはり子供は人気がある学校へ入れないとダメだなと思いました。RE: 何か足りない
OISHI経営者が変ったんですか？、マックは日本では大苦戦ですね
ここに来て、異物混入事件が痛かったのでしょうね！。（マジ）
娘の学校ではO-NETのテストが、3/9に行われると聞きましたが、勉
強が嫌いな娘は、まるで興味を示しません。（涙）
娘は明日から５月１８日まで夏季休暇ですので、土日の英語塾意外
は村に帰り、いとこ達と遊ぶんだと喜んで居ま〜す。（祝）
しかし今年も学校主催の有料（２５００バーツ）の補習授業が、３月３０
〜４月３０日の期間の平日に、毎日授業が７時間も有るので厳しい学
校ですね、そしてクラスの殆どの生徒が、この補習授業に参加するの
で、娘は泣いて居ま〜す。（笑）
JOSAN。2015年02月28日11時29分 返信する -
“ＵＤタウン”のナンチャッテ日本料理店（すべてＯＩＳＨＩグループ）、ＪＯＳＡＮさんの評価に同感です。
ＪＯＳＡＮさん。こんにちわ。
ＪＯＳＡＮさんの“ＵＤタウン”内にある‘ＯＩＳＨＩグループ’経営のナンチャッテ日本料理店（４店）の評価。私も全く同感です。
私は“ＯＩＳＨＩ”の店看板を見る度に、店名を“ＯＩＳＨＩＫＵＮＡＩ”に変えて欲しいとうそぶいていました。
あの味で、４００Ｂ〜５００Ｂ取るなんて、客をバカにしてます。
文中にありましたが、“ＯＩＳＨＩ ＢＵＦＦＥ”は、潰れたんですか？
３週間くらいに前に前を通り、看板を見ましたら、食べ放題１人、ナント５２５Ｂになっていました。この店の経営者は、何を考えているんでしょうか？‘客が少なくなるに従って、値段をより高くする’。バッカじゃなかろか！ですね。
ウドンには、“ＯＩＳＨＩグループ”をはじめ、勘違い、ナンチャッテ日本料理店（食堂）が多すぎですね。 -
青空ステーキ最高です
こんにちは。
陽子ちゃんのお誕生日おめでとうございます（今さらですが）。
お誕生日の外食に青空ステーキ。
豪華ばかりが贅沢ではないという事ですよね。
タイの外食産業は発展に次ぐ発展を遂げて参りましたが
その原点はやはり屋台にあると私は思います。
私も50代に突入してしまいましたが、今も屋台メシはよく食べます。
タイの屋台メシ、町の食堂のご飯、これがタイの外食産業の基本にあると思います。
汚い店でも美味しければ客は集まります。
お客の多い店なら味は間違いないでしょう。
青空ステーキのポークチョップ、美味しそうですね＾＾
タイは豚肉が安くて美味しいのでこういうメニューも手軽に食べられちゃいますよね。
スパゲッティはタイで美味しいお店は少ないと思います。
ピザも含めてホンモノのイタリアンは希少価値ですね。
でも陽子ちゃんが気に入って食べられるのならそれが一番でしょう。
３人で245バーツ。
屋台の魅力は値段にも現れますね。
お祝いのケーキはなかなか品があって美味しそう。
タイの安いケーキは大きさと色で勝負しています。
クリームに味わう要素などございません。
合成甘味料と着色料のかたまりと言っていいでしょう。
そのかわり、きちんとしたケーキに出会う事もあります。
深みのある味に遭遇することはまれなだけにその感動も大きいですよね。
私の妹も偏食家で陽子ちゃんと同じ歳の頃は食べられない物ばかりでガリガリに痩せていました。
しかし、成長とともに食べられるものも増えて今は普通のオバサンになっています。
陽子ちゃんの人生はまだ始まったばかりです。
これから誕生日を迎える毎に豊かな経験と幸せを重ねて行って欲しいですね＾＾RE: 青空ステーキ最高です
今日は〜イチローさん。
ウドンも３〜４年前でしたら屋台の食堂で、家族みんなで食事をして
も１００バーツも有れば、家族全員食べられましたが、最近は物価が
上がり何もかも高くなりましたね。
この青空ステーキはタイ人ご用達で、とても安くて美味しくて３年前か
らウドンの街で大繁盛です、そしてタイらしくお客の半数は、家に持ち
帰り食べて居る様です。
しかし最近は１人で４００〜５００バーツもする、食べ放題のお店がウ
ドンにも沢山出来ましたが、何処も最初だけ繁盛して直に、飽きられ
て現在はガラガラです。
日当が３００バーツの国でこんなに高い、飲食のお店が長く続く訳が
有りません、私はお店の経営者の考えがマジで判りません。
本場の日本料理のお店に行けば、家族で１０００バーツ以上掛かるの
で、我々は頻繁には行けませんので、８番ラーメンが重宝して居ます。
娘の偏食も年々改善されて、色々な物が食べられて嬉しい限りです。（祝）
JOSAN。2015年02月24日10時40分 返信する
