タルタルハンバーグ 牛忠 札幌PASEO店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～7件（全7件中）

• （再訪）ネギ塩ハンバーグ＆厚切り牛タン

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/12（約4年前）
  • 0

  by ずんだれ さん（男性）

  札幌 クチコミ：2196件

  

  by ずんだれさん（男性）

  札幌 クチコミ：2196件

  札幌駅の西改札を出てまっすぐ進んだ、パセオウエストの１階の中ほどにあるハンバーグとステーキのお店。牛肉を使ったメニューが豊...  続きを読む富で目移りしますが、「ネギ塩ハンバーグ＆厚切り牛タン」をチョイス。
  熱々の鉄板の上にジューシーなハンバーグと分厚い牛タンが乗ってきますが、ネギ塩だれでさっぱりといただけました。ボリューム満点です。  閉じる

  投稿日:2022/03/16

  1

• ジューシーさがあと一歩

  • 3.5
  • 旅行時期：2021/08（約4年前）
  • 0

  by おけいはん さん（男性）

  札幌 クチコミ：256件

  

  by おけいはんさん（男性）

  札幌 クチコミ：256件

  JR札幌駅のパセオウエストにあるハンバーグのお店。洋麺屋五右衛門、星乃珈琲店、卵と私、にんにく屋、地鶏屋などなど多数のブラ...  続きを読むンドを持つ日本レストランシステムのお店で、牛忠は札幌のほかに市川のニッケコルトンプラザにもお店があります。
  アンガス牛100%使用したハンバーグは、つなぎを一切使用せず、手でこねたもの。ハンバーグには塩胡椒のみの味付けで、デミグラスソースがおろしポン酢で提供。ハンバーグは脂分が少なくあっさりしており、デミグラスソースもお肉の味を楽しむため薄味。柔らかすぎず肉感が残っている。一方で、肉汁は少なめで、ジューシーさがもう少し欲しい。  閉じる

  投稿日:2021/09/19

  4

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• （再訪）ステーキにするか、ハンバーグにするか

  • 4.0
  • 旅行時期：2021/03（約5年前）
  • 0

  by ずんだれ さん（男性）

  札幌 クチコミ：2196件

  

  by ずんだれさん（男性）

  札幌 クチコミ：2196件

  札幌駅の西改札を出てパセオウエストに入り、エスカレーターを過ぎた右側にあるお店。名前の通り、牛肉料理の専門店です。
  ハン...  続きを読むバーグとステーキを中心にメニュー豊富ですが、お腹の具合に合わせて量を選べるのが嬉しい。完全禁煙で、子供連れでも安心して食事ができます。  閉じる

  投稿日:2021/05/05

  1

• 期待外れ

  • 2.0
  • 旅行時期：2020/01（約6年前）
  • 0

  by ミスターＸ さん（非公開）

  札幌 クチコミ：61件

  

  by ミスターＸさん（非公開）

  札幌 クチコミ：61件

  札幌駅付近で昼ご飯を食べる店を探していて、どこも混んでいる中、すぐに入れました。名物の丼を奮発して頼みましたが、味は期待外...  続きを読むれでした。ここの丼を食べて、改めて牛丼チェーン店のコスパの高さを実感できたのが良かったです。  閉じる

  投稿日:2020/01/24

  1

• ハンバーグというよりステーキ

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/04（約7年前）
  • 0

  by ずんだれ さん（男性）

  札幌 クチコミ：2196件

  

  by ずんだれさん（男性）

  札幌 クチコミ：2196件

  札幌駅の西改札を出て、ヨドバシカメラ方面へパセオを抜ける途中の右側にあります。
  ハンバーグが食べたくて入りましたが、ジュ...  続きを読むーシーな肉汁したたるハンバーグとは違い、かなり肉がぎっしり詰まったステーキのような感じでした。
  店内完全禁煙なので、安心して食事が楽しめます。  閉じる

  投稿日:2019/04/16

  1

• ファミレスですね

  • 2.5
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by 鬼泣斎 さん（男性）

  札幌 クチコミ：105件

  

  by 鬼泣斎さん（男性）

  札幌 クチコミ：105件

  平日夜7時頃の利用。PASEOの西側１Fに2年ほど前にでき、店構えからはステーキ専門店の風情が流れてたので気にはなっていた...  続きを読むのですが、これまでは機会がなく。向かいのお好み焼き屋の行列を横目に、カミさんと2人、待つこともなく入店。
  自分がオーダーしたのはみすじステーキ＆タルタルハンバーグ。箸で食すのですが、切ってあるステーキは良いとして、ハンバーグが硬く、崩すことがなかなかできません。これならナイフとフォークをデフォルトにすべきでは？まあ、結局ファミレスです。あまりコスパが良いとは思いません。フロアスタッフの態度は好ましかったですが。
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  投稿日:2019/04/10

  1

• 非常にしっかりしたつくりのハンバーグ、そのままでもよし、アレンジしてもよし

  • 4.5
  • 旅行時期：2017/06（約9年前）
  • 0

  by 高津たつき さん（非公開）

  札幌 クチコミ：84件

  

  by 高津たつきさん（非公開）

  札幌 クチコミ：84件

  先日、パセオに新しくオープンしたハンバーグとステーキを主に扱うお店。いずれも質の良い牛肉を使用しているそうです。今回はタル...  続きを読むタルハンバーグを注文。
  ソースはおろしポン酢とデミグラスソースから選べます。ステーキソースは違った選択肢があります。
  ハンバーグにはサラダとごはん、お味噌汁もついてきます。ハンバーグはつくりが丈夫で、はしで簡単に切れません。中はレア状態なので、ストーンで加熱するもより、そのまま食べるもよし。最初に味付けがしてあるので、そのまま食べるのがおすすめだそうです。食べ応え抜群でした。
  ほかに、ステーキもあります。2000円もあれば、ほとんどのメニューを試せるかと思います。ちなみにドリンクやデザートのメニューは見当たりませんでした。  閉じる

  投稿日:2017/06/10