ジューシーさがあと一歩
- 3.5
- 旅行時期：2021/08（約4年前）
-
-
by おけいはんさん（男性）
札幌 クチコミ：261件
JR札幌駅のパセオウエストにあるハンバーグのお店。洋麺屋五右衛門、星乃珈琲店、卵と私、にんにく屋、地鶏屋などなど多数のブランドを持つ日本レストランシステムのお店で、牛忠は札幌のほかに市川のニッケコルトンプラザにもお店があります。
アンガス牛100%使用したハンバーグは、つなぎを一切使用せず、手でこねたもの。ハンバーグには塩胡椒のみの味付けで、デミグラスソースがおろしポン酢で提供。ハンバーグは脂分が少なくあっさりしており、デミグラスソースもお肉の味を楽しむため薄味。柔らかすぎず肉感が残っている。一方で、肉汁は少なめで、ジューシーさがもう少し欲しい。
- 施設の満足度
-
3.5
- 利用した際の同行者：
- 一人旅
- 一人当たり予算：
- 1,500円未満
- 利用形態：
- ディナー
- アクセス：
- 4.5
- コストパフォーマンス：
- 3.5
- サービス：
- 4.0
- 雰囲気：
- 4.0
- 料理・味：
- 3.5
クチコミ投稿日:2021/09/19
いいね！：0票
利用規約に違反している投稿は、報告することができます。 問題のある投稿を連絡する
でホテル・旅館を比較