麺屋 田中商店

増毛町の駅から近いところにあるラーメン屋さんです。ここは、日本で最北の造り酒屋、国稀酒造の酒粕を使ったラーメンが有名です。...  続きを読むこれが意外と合うんですね、ラーメンと酒粕が。おいしいのでスープも全部いただきました。また、増毛特産のエビを使ったラーメンもあり、こちらもおいしいです。  閉じる

投稿日:2021/04/13

温かいものが食べたくなり海老らーめんが有名な田中商店さんへ。
お店の周囲から海老の匂いがプンプンと漂い、店内に入ると店中...  続きを読む海老の香りが充満しています。海老らーめんと酒粕ラーメンを注文。匂いでお腹いっぱいになりながらいただきましたが、匂いほど味は海老の旨味が出ておらず、個人的には酒粕ラーメンの方が好みでした。  閉じる

投稿日:2016/12/11

酒蔵ラーメンや甘海老ラーメンで有名なお店ですが、今回はハーフサイズでオーダーしてみました。各メニューにハーフサイズの設定が...  続きを読むあって、レギュラーサイズの200円引きとなりますが、ハーフとは言ってもそれなりのサイズがあって、小食の方でしたら、これでも十分な量だと思います。また、このお店はスープが美味しいので、食後にスープを飲み干す、という意味ではレギュラーサイズだと大変かつ塩分の摂り過ぎなどが気になる、という方も多いと思いますが、ハーフだと、楽々飲み干せるのも良いです。  閉じる

投稿日:2016/10/26

寿司や海鮮が多い増毛にあってラーメン？と思いましたがたいへんおいしいラーメンでビックリでした。酒蔵ラーメンは地元の国稀酒造...  続きを読むの酒かすを使っています。これが本当に美味しい。また、甘エビラーメンもあってこちらもおいしかったです。お土産に酒蔵ラーメンを買いました。  閉じる

投稿日:2014/01/23

札幌のオータムフェストで食べたときは美味しくなく（アルバイトが盛りつけ等行っていた）リベンジのつもりで店舗に行ってきました...  続きを読む。全く別物と思われる出来で甘エビの香りが強く甘みもありとても美味しかったです。一緒に行った者が食べた酒蔵ラーメンは仲間全員から不評でした。秋の連休のせいか昼食時間をずらして行ったが３０分以上は待たされたのには参りました。  閉じる

投稿日:2012/10/14

国稀酒造に行くと決めたときから、チェックしておいたお店。
国稀酒造の酒粕をスープに使っているというのが気になりました。
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場所は国稀酒造の道路を挟んで真向かい。
駐車場はありませんが、お店の人も「国稀さんにとめてください」というくらいの間柄なのでしょうね。

酒粕ラーメンのほかに「甘エビラーメン」というのもありましたが、まずは気になる酒粕ラーメンを頂きました。
味噌と塩で注文。
運ばれてきた瞬間、酒粕のにおいが立ちこめ、一瞬ミスマッチかなとも思いましたが、食べてみると酒粕の風味がコクを引き出し、コクがありながらもあっさりとしたスープがだんだんクセになります。
結局スープ全部飲み干してしまいました。

食べている間中、食べた後も汗が止まらず、寒いときに食べるとさぞ体が温まるんだろうなと思います。

また食べたいと思うラーメンです。  閉じる

投稿日:2012/09/13

ここは増毛一有名な観光スポットと言っても過言ではない、日本最北の酒蔵、国稀酒造の真向かいにありますので、場所が解りやす...  続きを読むいのがまず良かったです。そしてここのお勧めは何といっても、向かいの国稀酒造の酒粕をスープに配合しているという酒蔵ラーメンです。店主にお勧めを聞いたところ、酒蔵は味噌、ということだったので、酒蔵味噌ラーメンをオーダー（750円）しましたが、何とも心地よい酒粕の香りが漂い、とても美味でした。尚、ここのもう一つの名物として甘エビラーメン（800円）というのもありますので、エビ好きな方はこちらをお試しになると良いでしょう。

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投稿日:2012/04/15

　国稀酒蔵の向いにあり解りやすい場所です。お昼という事もあり結構混んでいました。主人は酒蔵ラーメン、私は甘海老味噌ラーメン...  続きを読むを食べました。
私の方は海老の香りが良く立ち、少し香ばしい感じのスープで北海道のラーメンにしては、あっさりめかな。酒蔵ラーメンの方は国稀酒蔵の酒粕を使っているとのことで、気になり少し食べてみましたが、どこかでふんわり酒粕の風味がしてくる感じでコクがプラスされ、味噌とも良く合っていて美味しかったです。個人的に酒粕ラーメンの方が濃厚で好きかな…。フェストなどでも出店されているようです。
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投稿日:2012/03/25