沙羅の木 松韻亭

沙羅の木は津和野の中心部にいくつか店を持っているが、今回訪れたのは松韻亭。津和野の観光の中心となる殿町通りに面したおしゃれ...  続きを読むな雰囲気。和洋折衷の雰囲気がまた津和野の殿町通りの雰囲気を盛り立てる。休息のためにコーヒーを飲んだが、コーヒーは味が濃くおいしくいただけた。  閉じる

投稿日:2023/04/26

津和野観光の際に休憩で利用しました。下調べせずにふらっと入りましたがコーヒーゼリーが美味しかったです。ブランデーが入ってい...  続きを読むて風味も良く、生クリームもたっぷり。また津和野に来たら立ち寄りたいと思います。  閉じる

投稿日:2022/04/30

郷土料理であるうずめ飯をいただきたくて、事前にリサーチしてから訪問しました。ランチ時間を外れても営業しているのでよかったで...  続きを読むす。うずめ飯は、中に沢山の何が入っており、わさびなアクセントとなり、おいしくいただけました。  閉じる

投稿日:2021/12/09

この場所は津和野藩の第三家老の屋敷跡だそうです。その後、製紙業の大店などの商家が何代か続いたそうです。その間に商家の日本庭...  続きを読む園が整備されたのではないかと思います。松韻亭ではその閑静な日本庭園を眺めながら、会席料理や季節料理を味わえますが、今回は緋毛氈の椅子でお抹茶を戴きました。なお、入口は交差点角の沙羅の木の本店の中にあります。   閉じる

投稿日:2021/08/10

沙羅の木の松韻亭は殿町通りの北端近くにありました。会席料理と茶房のお店です。場所は民芸品のお土産屋さんの沙羅の木（本店）の...  続きを読む隣ですが、入口はそのお土産屋さんの中にあります。江戸時代には、この辺りは津和野藩第三家老のお屋敷があった場所だそうです。といっても、現在のお庭は、その当時のお庭が残っている訳ではない様です。   閉じる

投稿日:2021/06/20

津和野のカトリック教会の前にあるお店です。

通り沿いはおみやげ物屋さんで、和菓子やご当地のお土産など広い店舗の中で販...  続きを読む売しています。そこから裏手に入るとレストランや軽食処があります。

軽食処ではうどんとお稲荷さんぐらいの軽食が食べられます。
お値段もそこそこ、半セルフのお店で入りやすいです。  閉じる

投稿日:2020/03/04

外観がレトロな雰囲気で雰囲気抜群のカフェです。屋根の色が津和野カラーの赤で、壁の下に赤レンガという心憎い演出の建物です。店...  続きを読む頭に、SLの時間のことを詳しく書いた紙が貼ってあって、観光客へのサービスも満点です。薫り高いブレンドコーヒーは４７０円でした。  閉じる

投稿日:2019/11/05

お庭が素晴らしいと言うことでしたので食事ではなくお茶をするために立ち寄りました。さすが、津和野藩第三家老の屋敷跡と言うこと...  続きを読むだけあり、手入れの行き届いた見事なお庭でした。
お座敷に和風のテーブルセットがしつらえてあり優雅な雰囲気に浸りながら、津和野名物の源氏巻とお抹茶をいただきました。  閉じる

投稿日:2018/04/29

津和野は全国でも有名な観光地の一つであるが、実際何があるのかと聞かれれば分からない人が多い。
訪れてみるとその街並みを楽...  続きを読むしむところだということが分かる。
造り酒屋などはあるが、メイン通りでもあまり飲食店はないが、この店は鯉を見ながらの散策の中で目につく場所にある。
店内で座ってお茶もできるようだが、外売りのソフトクリームを購入。
ゆずとレギュラーのハーフ＆ハーフを選択。
ゆずの香りと甘さが堪能できる。
これだったらゆずのみの方が良かったかな。   閉じる

投稿日:2017/07/24

　鹿足郡津和野町にある飲食店・工房・土産物店。
　複数の店舗があり、土産物店、飲食店、茶室、工房等が入っている。

...  続きを読む　メインとなる本店は、土産物　源氏巻（白あん）は、当店が提供する和菓子の1種。
　津和野銘菓の源氏巻のバリエーション。
　今回のは、白餡を使っている。
　白餡を、しっとりとした生地で巻き、厚さ1.5センチ、幅4センチ、長さ15センチ程度の菓子に仕上げてある。
　白餡は、通常の小豆餡と比較して柔らかいらしく、菓子そのものも柔らかく仕上がるらしい。たわみ易く、扱い方を誤ると折れてしまう。
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投稿日:2018/11/16

ここのうずめ飯を楽しみにしていたのだが、まさかランチしか提供しないとは知らなかった。夕方５時ごろ入店したら土産コーナーは開...  続きを読むいているが、食事はできないといわれた。知らなかった。慌てて、他の店を数件まわったが、閉店していて、結局うずめ飯は食べられなかった。
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投稿日:2016/12/21

　お昼の時間帯に、「うずめ飯」を頂きに訪問。お昼を少し過ぎた時間に行きましたが、店内は団体客で混雑していました、幸い空席が...  続きを読むあり、入店することが出来ました。
　入口近くの席は喫茶店風で、奥は食堂風になっていて、好みの席で頂くことができます。
　あまり待つことなく「うずめ飯」が出て来ました。ワサビが効いてて箸が進みました。  閉じる

投稿日:2015/10/31

鯉の泳ぐメインストリートに面した洒落た木造の建物です。昔の繊維工場の建物を使っているそうです。中に入るとカウンターのある喫...  続きを読む茶スペースと、食堂のスペースがあり、奥にはお土産屋さんになっています。
朝一番で訪れ、モーニングコーヒーをいただきました。美味しかったです。
昼食について尋ねると、ＳＬ山口号が着くと一気に混雑するので、その前に来た方がよいですよとのこと。予約すれば確実とのことで１１時半に予約しました。
津和野城を見学してから予約時間に再度訪れました。木の質感の漂う区切られたスペースで「うずみ飯」をいただきましたが、繊細な上品なお味で大満足でした。
以前福山で「うずみ飯」をいただいたことがあるのですが、それは？？？なお味だったので、全く別の料理のようです。
メイン通りから少し入ったところに広い駐車場があり、そこで４００円徴収されますが、お店の利用時に領収書を渡すと全額戻ってきます。
隣接するお庭で抹茶もいただきました。常時開放ではないようです。  閉じる

投稿日:2015/10/18

津和野藩家老屋敷跡の閑静な日本庭園を眺めながら、季節料理のランチを頂きました。座敷に上がれたので、ゆっくりできました。津和...  続きを読む野で美味しいランチを食べたかったら、この沙羅の木松韻亭をお勧めします。せっかく津和野に来たら、優雅にランチを食べたいものです。  閉じる

投稿日:2016/06/19

津和野藩の家老屋敷跡に建つ「沙羅の木　松韻亭」は レトロな雰囲気のお店で　
お目当ては　津和野郷土料理　「うずめ飯」　￥...  続きを読む1080
津和野は　山あいの町で　お客様にもてなすものが　山菜ぐらいしかなく
表にだすのが　恥ずかしいので　ご飯の下に　うずめて控えめに出したと
言われています。また倹約令のため　おかずをうずめて隠したという説もあります。
かきまぜると　三つ葉　しいたけ　人参　豆腐などが 下から出てきて　お出汁と　いっしょに　サラサラっていただけます。


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投稿日:2015/11/30

お土産とカフェを併設したお店で、手作りの工芸品など品数の多い広いお店です。
観光バスの駐車場や公衆トイレがすぐ近くなので...  続きを読む立ち寄られる方が多いと思います。

座敷を利用したカフェもあり　お抹茶や源氏巻もいただけます。
そこから望むお庭も素敵でした。

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投稿日:2014/11/28

沙羅の木松韻亭は、津和野市街の中心部。殿町通りの津和野カトリック教会も向かいです。ここは、お土産物屋さんとか喫茶とかの施設...  続きを読むなんですが、お勧めは、ことぶきやの源氏巻。特に、白餡のタイプの方は、焼き上がりの温かい時が風味も良くて抜群においしいです。  閉じる

投稿日:2014/05/12

津和野名物の「焼きアイス」を食べることができます。焼きアイスは、カリカリに焼いたブリオッシュで、冷たいアイスクリームをサン...  続きを読むドしたもので、アツアツとヒヤヒヤの食感が同時に楽しめます。その他、浜田名物の赤天を使ったバーガーもあります。  閉じる

投稿日:2013/01/31

「沙羅の木」は、津和野観光の中心地で古い佇まいを残す殿町にあるカフェとお土産を販売するお店です。
お店は、周囲の景観にマ...  続きを読むッチしたレトロでモダンな外観で店内はとても広くて、津和野の銘菓の“源氏巻”を初めとするお菓子や、津和野の郷土民芸や趣味の手作り品が豊富に揃っています。  閉じる

投稿日:2014/09/04

お店は何店舗かあるようですが、殿町通りの角にある本店に行きました。殿町通りを楽しく案内してくれたのもこのお店の方でした。グ...  続きを読むイグイ人を惹きつけました。案内後もお店にどっと人が入りました。

餡を皮で包んだ「源氏巻」も1本￥250とお手頃なので人気がありました。お店オリジナルとしては竹細工に和紙を張ったトレーがありました。土産物だけでなく、喫茶コーナーやレストランも併設されているようで、オプションの弁当は沙羅の木製造のものでした。SL山口の限定弁当は「貴婦人弁当」と言って、色々なものが入り美味しかったです。団体利用の特典か？和紙の人形をお土産に頂きました。  閉じる

投稿日:2012/10/06