近又

出石を訪れる時間がうまく調整が取れて、午後1時半に近又さんに到着。お店のすぐ眼の前にある駐車場が運よく空いていたので駐車さ...  続きを読むせてもらいました。店頭に順番待ちの方が10組ほどおられました。名前と人数を記入し待つこと30分あまり、名前が呼ばれ席に案内されました。一番奥の座敷席でした。店員さんにメニューを見ながら。平均的な人は何皿くらい食べますか？と尋ねたら、一人前5皿では物足りないと思います。と言われたので、薬味などが付いた一人前5皿×2人前に追加5皿を注文しました。一人7.5皿になります。しばらくして先に薬味が到着。薬味(ネギとワサビ)、生卵、とろろが到着し、その後に15皿の出石そばが来ました。まず何も付けずに少し、そして岩塩を付けて。その後は薬味を加えず、そばつゆに半分浸けていただきました。さらにワサビをそばに乗せていただき、その後にネギとワサビをつゆに加えてそばをいただきました。5皿を過ぎたあたりでそばつゆにとろろを加え、その後生卵を加えていただきました。好みで一味を加えるのもよいでしょう。そばは二八で、コシはそれほど強くないです。そばの香りはあまり分かりませんでしたし、噛んだ時に感じる甘さもあまりなかったようです。こういうそばもあってよいとは思いますが、信州そばの余韻が残る自分には物足りなさもあります。最後にそば湯も堪能させていただきました。  閉じる

投稿日:2022/06/03

平日コロナ禍。
開店時間前に到着。既に4組待ちでした。

ほぼ待たずに入店出来ました。
この後の予定もあるので、5...  続きを読む皿ずつ頼みました。

おそば、おいしかったです！
おつゆの味が私には濃く感じましたが、最後、そば湯で飲むと
超絶おいしくなりました！

スタッフの女性が特にフレンドリーで、とても良い接客をしておられ、
ディズニーランドのキャストさんのようだなと一人で思っていました（笑）  閉じる

投稿日:2020/07/09

駐車場は目の前にありました。あと、お店の中から庭を見ることが出来てすごく良かったです。出石そばはすごく美味しく5皿で一人前...  続きを読むですが、10皿は食べられます。たくさん食べると1年無料の権限を貰えます。15時までなので早めに行かないといけないです。  閉じる

投稿日:2020/03/15

出石にはたくさん蕎麦屋があるなかで、上位にくるお店です。
店構えにも雰囲気があります。午前１１時３０分くらいに伺ったので...  続きを読むすが既に
順番待ちの列ができていました。３０分程で席につけました。
味は薬味を工夫しながら美味しくいただけました。
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投稿日:2020/06/08

出石に行ったら名物の出石皿そばを食べなくちゃということで、近又へ行きました。人気店ということで行列を覚悟していましたが、昼...  続きを読む時を外した平日だったせいか、待たずに入店できました。五皿で一人前ですが、男性なら余裕で十皿はいけると思います。おいしくいただきました。
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投稿日:2021/01/18

近又 （キンマタ）と呼びます。
食べログで検索した所第一位に選ばれていたので行ってみると、月曜日はお休みでした。
その...  続きを読むためか、お隣のお店が大混雑してました。
手打ち出石皿そばで有名なお店です。
食べてみたかったですが、次回の楽しみにしておきます。  閉じる

投稿日:2018/12/19

近又 （キンマタ）は、手打ち出石皿そばで有名なお店です。おしながきも皿そばしかないそんなお店です。なぜか、肴としてサヨリが...  続きを読む有ります。皿そばは、一定時間の中で何十枚かを食べるとそば通の証を貰えるとの事ですが、おいしく食べたいのでチャレンジしませんでした。ぜひ、一度、食べに行ってみてください。  閉じる

投稿日:2018/09/26

近又は、出石の中心。辰鼓楼のはす向かい。出石そばの人気店は何軒かありますが、この立地の祖さに加えて、味わい、話題性から言っ...  続きを読むても、やっぱりここが最右翼でしょうか。キレのいいそばは当然として。まずは、出汁。味付けは薄めなんですが、それをたっぷりと付けていただきます。ちょっと出雲そばの割子そばと出汁の使い方が似ていなくはないですね。最後に生卵を入れて食べる時もこの薄味の出汁がよく合ているように思います。
それと食べ放題というか大食いの挑戦があって、何皿食べたかを競って、店内には名札が貼り出されていました。これもリピーターを呼ぶ話題性の一つかと思います。  閉じる

投稿日:2017/12/18

夏休みの日曜日に訪れました。
混んでいることを予想し、午後2時頃に訪れましたが、2時間外で待ちました。

途中お手洗...  続きを読むいを借りるために店内に入りましたが、6人席に2人だけで利用しているテーブルがちらほら。
相席で利用すればもっと待ち時間を短縮出来るのになぁと思いました。

あと案内係の人が座敷に座り談笑しているのに、食べ終わった食器が片付けられていない。

残念ながら、お味は期待していたほどではなく（期待しすぎてたのかも？）、次回利用はないなぁと思いました。  閉じる

投稿日:2017/11/17

近又 （キンマタ）は、兵庫県豊岡市出石町本町に有ります。ここでは、出石そばの皿そばを食べる事ができるそんなお店です。打ちた...  続きを読むての蕎麦を食べる事ができます。近くには、いくつかのお店も有りますので、食べ比べてみて下さい。  閉じる

投稿日:2016/02/21

出石名物の『皿そば』をたべに…！！

沢山の名店が有り何処にしようか迷った挙句、商店街の駐車場の目の前に有った『近又』...  続きを読むにしました。

店構えは、古風な感じで格子戸が印象的なお店です。
昼時で待ち時間が30分かかった。平日なのに観光客で一杯です。

座敷で待つと、お茶をくれ、皿そば1人前をオーダー。
皿そばを運んでくれたら、食べ方の注意点を説明してくれます。

つゆ、おろし大根、生卵、と色々な味わいが楽しめる。食が細い私でも一人前では足りず追加しました。挽たて、打ちたて、茹きたて、の美味しいそばを堪能しました。

『近又』では、そば通の証として食べた皿の枚数で証の手形をくれます。各種特典あり。
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投稿日:2015/12/11

ネットで　１１時過ぎると　混むと

書いてあったので、１１時前に　お店に

入りました。お蕎麦は　のどごしよく美味...  続きを読むしかった。

とろろと卵　後から入れると　また違った味で

　良かったです。何回か　出石は来ています。

雨でも　私が　出るときは　結構　多くの方が

来ていました。駐車場あり。  閉じる

投稿日:2015/07/02

小さなお皿でお蕎麦が出てきます。おはしを立てた高さまで食べればそば通とのこと。ツルツルと何皿でも食べられます。20皿食べる...  続きを読むと「そば通の証」の札が頂けます。これを5枚集めると、大きな札と交換です。それで1年間お蕎麦が無料となります。行列がいつもできているのですが、お昼をはずすとそれ程並ばずに入ることができます。  閉じる

投稿日:2014/06/28

GW中の平日に行きましたが、お昼は行列です。

こちらは駐車場があるのがいいですね。

二階に通されましたが、大所...  続きを読む帯用という感じで雑多な感じでした。

こちらのお店はガイドブックに載っていたので美味しいのかと思って行ってみました。

挽きたて、打ち立て、ゆがきたての三拍子そろっているとのことです。  閉じる

投稿日:2014/09/07

出石の街で有名な出石そば。街にずらりと並ぶそば屋さんのなかでも特に有名なお店で、行列ができていました。
1人前注文すると5...  続きを読む皿で出てきますが、女性が食べるのは12皿くらいとのこと。そのため、みなさん追加でたくさん頼まれでいます。追加は1皿単位で可能。そば屋さんは他にもたくさんあり、お店によって味が違うので、1人前頼んでそば屋さんをはしご、食べ比べをして好きな味を見つけるのも楽しいです。
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投稿日:2014/06/06

この店では、蕎麦を10分以内に50皿食べたら永年無料。
1時間以内なら1年間無料というチャレンジャー募集の店です。
味...  続きを読むわって食べたいので、私達は挑戦しませんでしたが、年間数人は達成しているとのことです。
そのようなシステムだと、雑な味という印象を与えますが、決して食べ散らかす店ではありません。
どちらかというと、私の好きな味わいに属します。
もう少し出汁を利かせて貰えるとドンピシャという感じです。
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投稿日:2015/03/31

兵庫県北部の出石は但馬の小京都と呼ばれる城下町であり
そば処でも有名な町です。町全体に６０軒以上のそば屋が
あります。...  続きを読む今回は有名な近又に行きました。１１時過ぎに
入ったのでそんなにお客さんはいなっかたですが、１２時前には
行列が出来るのでよかったです。
皿そばは何杯でもいけるくらいに美味しいです。  閉じる

投稿日:2013/10/27

ガイドブックにも載っている皿そばの有名店です。

一人分はそば5皿で、ツユだけでなくとろろと卵がついてきます。
卵と...  続きを読むとろろとからめると美味しい～♪

この20皿を全て一人で食べると、そば通の証（認定）がもらえるそうです。
証を5つ集めると1年間無料！

店内の番付にたくさん方のお名前が書かれてました。
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投稿日:2012/10/22

城崎温泉の帰りに寄りました。

待つこともなく、２階の広い座敷に案内されました。
かなりキャパはありそうです。

...  続きを読む
1人前を注文すると、小皿5つにのったそばが出てきます。
追加も小皿5皿単位です。

わんこそば的な演出もおもしろいけど、それにもましてそばのおいしいこと！
こんなことなら、宿の朝ごはんをもっと少なくすればよかったと後悔しました。
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投稿日:2013/07/16

出石蕎麦を食べにドライブ～
お城と出石の街並みを散策してから
いざ出石蕎麦を食べるぞ～
一人前５皿　どんと大徳利のだ...  続きを読むしがきて
薬味は　ねぎ　本わさび　大根おろし　とろろ　
赤玉１個～えぇ～　なんで　うずら卵じゃないんだぁ！
「まず　おだしだけで召し上がってみて下さい。
あと　薬味はお好みで　卵を入れると味が変わってしまうので
最後になさって下さいねぇ」
追加の５皿をたいらげて　蕎麦湯をいただいて～
もう無理～～～(^^ゞ

１時間に男性50皿　女性40皿食べたら１年間無料とか～
証明書みたいな木札が貰えるとか...無理！（笑）
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投稿日:2013/06/25