但馬の郷

出石ご城下は鉄砲町駐車場の直ぐ横で店を構える「但馬の郷」は本場ドイツのマイスターの腕を持つご主人が作るウインナーソーセージ...  続きを読むやハム・ベーコン工房としてどれも美味しいで必ず寄ることにしています。

種類は多くはありませんが手作りの良さが活かされてるスモークの効いた香りと食感がよくて豊かな味わいが気に入っています。
また、価格も決して安くはないですがデパートほど高くも無く手頃な価格で本場の味がいただけるのでリピーターからシーズン中は観光客も賑わいます。
昨今は諸物価高騰の折、こちらも原材料の高騰を受け随分と値上げしたんだろうと思いきや意外にも頑張っている価格なのは本当に有難いです。

また、久しぶりに揚げ物を夕食用としてメンチカツ・但馬牛コロッケ・カレーコロッケを全部で１２個ほど揚げて持ち帰りパックにして頂きました。

ソーセージ５種類で￥４６００と揚げ物総菜３種類で￥１６４０の合計￥６２４０でした。
ソーセージ類は無料で保冷剤と発泡スチロール保冷箱に入れてくれるので助かります。

さて今夜は揚げ物でビールも旨くなりそうです！、がメンチカツ・牛肉コロッケは旨いのですが余りにも小さ過ぎて二口で無くなってしまいます？…、ボリュームをもう少し何とかして欲しいなぁ？。  閉じる

投稿日:2023/12/20

出石ご城下は鉄砲町駐車場の直ぐ横で店を構える「但馬の郷」は本場ドイツのマイスターの腕を持つご主人が作るウインナーソーセージ...  続きを読むやハム・ベーコン工房としてどれも美味しいです。

多くの種類はありませんが手作りの良さが活かされてるスモークの効いた香りと食感で豊かな味わいが気に入っています。
また、価格も決して安くはないですがデパートほど高くも無く手頃な価格で本場の味がいただけるとあってシーズン中は観光客や買物客で賑わいます。

また、揚げたてのミンチカツやコロッケなどのスナックも用意されて注文すれば３分ほどでその場でいただけます。
個人的にはずば抜けて美味しいとは思わないのですが観光客にはスナック感覚で人気がありますね？～（個人的には好きです）。

確か￥３０００以上を購入すると無料で保冷剤入りの発泡スチロール箱に入れて頂けるサービスがあります。
支払いもクレジットカードが利用出来るので便利です。

今回はプレーン・スパイシー・山椒などのウインナーソーセージなどを購入し〆て￥２０００以上でしたが、ひょうご旅しようキャンペーンでの地域応援クーポンで支払いをしたので良い土産として購入が出来ました。  閉じる

投稿日:2023/02/04

出石の町中、鉄砲町市営駐車場横に在る「但馬の郷」はハム・ソーセージ・ウインナーの製造をしている出石ハム工房の直売所で、店頭...  続きを読むに看板も出ているので判り易いです。
駐車所も店頭に３台、裏にも数台あるのでわざわざ市営駐車場に入れる必要はないです。

店内の冷ケース内には手造り商品がいっぱい並べられています～、素材も但馬産に拘っているようで但馬牛から八鹿豚、ハーブ系などの説明がされてます。
また、世界の食品コンテストで何度も賞を受賞しているようで壁には多くの賞状が掛けられてます～、自信の表れでしょうか？。

やっぱりウインナー系が種類も多くて実用的で買い易いです…、価格はけっして安くはないですがスーパーで売っている大手よりも少し高い程度でしょうか？。
スパイシーウインナーやガーリックウインナーにリオナソーセージなど購入しました。出来れば試食があると好いんだけどね！～。

また、忘れてはいけないのがテイクアウトのコロッケやメンチカツは、注文を受けてからその場で揚げてくれるので熱々のほくほくがいただけます。
価格も１個￥１２０ぐらいなのでリーズナブルで美味しいです！、但し、メンチカツは思って程では無かったのが残念です？…。
でも、また出石に行ったら買ってしまいそうですが？～。  閉じる

投稿日:2019/11/29

できたてのメンチカツが食べれるということで行ってみました。注文してから揚げるので多少の時間はかかりますが、肉汁に注意して、...  続きを読むと言われた通り噛むと肉汁が溢れ出てしました。味は普通？メンチカツが薄く食べ応えに欠けました。コロッケは甘くて大変美味しかったです。  閉じる

投稿日:2016/09/27

家族で出石を訪れた際に、止めた駐車場の側にお肉屋さんがあり、コロッケを販売していました。注文をしてから揚げているらしく、頼...  続きを読むんでも直ぐには食べることが出来ません。揚げてのコロッケはなかなか美味しかった。また近くに寄った際には食べたいと思います。  閉じる

投稿日:2015/08/23

車を停めた駐車場の隣にありました。散策後立ち寄りコロッケを注文。但馬牛コロッケ、カレーコロッケ、手作りコロッケなどがありま...  続きを読むした。注文後揚げるので揚げたて熱々が食べれます。店内でも食べる事ができます。但馬牛のステーキ肉、ハム、ソーセージなど販売されていました。  閉じる

投稿日:2015/08/20

鉄砲町市営駐車場の隣にある、手作りハムのお店です。

地元の食材を使った薫製品を並べています。

特にハムは人気が...  続きを読む高く、訪れた人がお土産にと送っていました。

私は途中で齧る為の小さめのハムと、ここで食べるミンチカツに舌鼓です。  閉じる

投稿日:2014/07/16

出石にある但馬牛を扱うお店です。1泊2日の城崎旅行中、1日目、2日目と全部で2回訪れました。コロッケやメンチを１枚から注文...  続きを読むし、揚げたてを店内で食べることが出来ます。1枚のお値段は120円程度。コロッケもおいしいですが、メンチがとにかく肉汁たっぷりでおすすめです。  閉じる

投稿日:2014/03/22