1. ホーム
  2. 国内旅行
  3. 北海道
  4. 札幌
  5. 札幌 グルメ
  6. えびそば一幻 総本店
札幌×
旅行ガイド
観光
グルメ
ショッピング
交通
ホテル
航空券
旅行記
Q&A

えびそば一幻 総本店

グルメ・レストラン

札幌

このスポットの情報をシェアする

えびそば一幻 総本店 https://4travel.jp/dm_shisetsu/10915996

クリップを編集する

ラベルを選ぶ

  • ラベルはまだありません

公開設定

施設情報

施設名
えびそば一幻 総本店
住所
  • 北海道札幌市中央区南7条西9丁目1024-10
営業時間
[月・火・木~日]
11:00~翌3:00
休業日
水曜日
予算
(夜)~999円
(昼)~999円
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(71件)

札幌 グルメ 満足度ランキング 10位
3.47
アクセス:
3.16
市電:「東本願寺前」から徒歩3分ぐらい by おとみさん
コストパフォーマンス:
3.76
昔ながらのラーメン屋さん価格とは行きませんが、一杯1000円取るような不義理はいたしません! by Salaamさん
サービス:
3.72
正直サービスの印象は薄いです。でも不愉快な経験をした記憶がないし、店内も清潔だったので4ツ星。 by Salaamさん
雰囲気:
3.73
明るい店内で店員さんも元気。 by Salaamさん
料理・味:
4.15
味は言う事なし。海老アレルギーじゃなければ一回は食べてほしい味です。 by Salaamさん
バリアフリー:
3.16
注意してみていなかったのでちょっとわからないです。 by yusukeさん
観光客向け度:
4.01
北海道の新名物と個人的に思いますが、決して観光客だけを相手している感じはなし。地元風な方も複数いらっしゃいました。 by Salaamさん
  • 満足度の高いクチコミ(51件)

    現地の人にすすめられるお店のひとつです

    4.0

    • 旅行時期:2017/12
    • 投稿日:2021/04/06

    札幌の人におススメラーメンを聞いたら必ず名前のあがるお店のひとつです。 ラーメンは太麺。スープは店名にある通りエビのだし...  続きを読むがハンパなく濃厚です。 思い出したらまた食べたくなる一品です。 食べ忘れたり、時間がなかった方は最悪新千歳空港にもありますのでそちらで食べてみてください。  閉じる

    エレガンスパッカ→

    by エレガンスパッカ→さん(非公開)

    札幌 クチコミ:33件

  • えびそば発祥

    • 4.0
    • 旅行時期:2021/01(約3ヶ月前)
    • 0

    市電:「東本願寺前」から徒歩3分ぐらい、
    昔ながらのラーメン屋さん価格ではありませんがお得感あります。やはりここも人気の...  続きを読む為、行列必須のお店です。ただしスープの海老味は一度味わったらヤミツキになりますので並んででも食べる価値はあります。  閉じる

    投稿日:2021/02/21

  • 朝一なら並びません。

    • 4.0
    • 旅行時期:2020/09(約7ヶ月前)
    • 0

    前に来たときは昼間で行列ができてたので朝一を狙ってみました。
    開店前にちょっと並ぶだけですぐ入れるのでお勧めです。
    ...  続きを読むびそばの味噌をいただきましたが、エビの出汁をしっかり感じられて美味しいです。店舗もきれいで居心地よかったです。  閉じる

    投稿日:2020/10/15

  • エビ汁が美味しいラーメン

    • 3.5
    • 旅行時期:2020/03(約1年前)
    • 0

    細い道路に面しているため、ちょっとわかりづらい所にあります。
    混み合うことが多い印象ですが、平日の昼過ぎに行ったところ、...  続きを読むコロナによる観光客の減少でしょうか、カウンター席は半分も埋まっておらずすぐ食べることができました。
    ここの特徴は何と言っても濃厚なエビの出し汁で、好みによりトンコツスープとブレンドすることができますが、エビ汁を味わうならブレンドなしの「そのまま」がお勧めです。
    今回は「えびしょうゆ、そのまま、細麺」を注文、エビ汁をたっぷり味わい満足です。  閉じる

    投稿日:2020/03/31

  • うまい!

    • 5.0
    • 旅行時期:2020/02(約1年前)
    • 0

    並ぶので、朝一に行くのがオススメ!
    やっぱりエビ出汁のラーメンは一番うまい!
    塩より味噌!
    めんは普通でいきましょう...  続きを読む!豚骨との割る割合で、3タイプありますが、ここは豚骨の割合が一番小さい味わいがオススメ!
    何度いっても飽きません!  閉じる

    投稿日:2020/02/13

  • 濃厚なエビの味

    • 4.5
    • 旅行時期:2020/01(約1年前)
    • 0

    1月下旬の平日に訪れました。11時の開店直前に行ったので先頭でしたが、開店時には4組くらいに増えていました。えびしお、ほど...  続きを読むほどの太麺を注文。サイドメニューのエビおにぎりも。これでちょうど1000円でした。
    10分ほどするとラーメンが運ばれてきました。赤みがかかったスープでエビの香りがかなりする。スープをほどほどにしたので、飲むとかなり濃厚。太麺の麺は、スープと一緒に食べると結構熱い。具材は、桜エビに玉子、チャーシューで野菜系がほとんどない。エビおにぎりは一口そのまま食べて、行儀が悪いですがそれ以外はスープにはめて、雑炊のようにして食べると結構いける。あっさりと完食してしまいました。  閉じる

    投稿日:2020/02/01

  • 観光客気分で並びました~♪

    • 3.0
    • 旅行時期:2019/11(約1年前)
    • 12

    えびそば一幻~日曜日のとある日午前中近くまで用事があり駐車場からえびそば一幻が、いつもは新千歳空港で行列を作っている店の本...  続きを読む店とのことでまだ一度も食したことがないので、列に並んでみました!
    10~15分位外で並びましたが、結構身体が冷えました。
    海老から取った出汁は濃厚ですが、私はちょっと塩分が多く感じました。
    一度は行ってみるのも良いものです  閉じる

    投稿日:2020/12/11

  • エビのうま味が凝縮

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/10(約2年前)
    • 0

    札幌の人気ラーメン店の一つです。近くに市電の駅はありますが、皆さん自家用車で来ます。札幌は、ラーメンのおいしい街ですが、札...  続きを読む幌ラーメンとは一線を画すラーメンです。それは、味噌、塩、醤油という分類わけではなく、ここはエビスープが特徴です。すべての味にエビスープが使われます。このスープが絶品で、エビのうま味が凝縮されています。当然、スープもすべて飲み干し完食。人気店なので並ぶことになりますが、並んでも食べたいラーメンです。  閉じる

    投稿日:2020/08/27

  • スープは最高

    • 4.5
    • 旅行時期:2019/10(約2年前)
    • 0

    新千歳空港の大行列からすると拍子抜けするほどあっさり入店できました。味は東京でもお店がましてるので珍しさはないですが、やは...  続きを読むり濃厚なそのままよりややあっさりした味わいを選択するのがおすすめです。スープの味が飲みやすく感じます  閉じる

    投稿日:2019/10/07

  • 総本店のえびそばを食べたい

    • 3.5
    • 旅行時期:2019/09(約2年前)
    • 0

    一幻のえびそば…新千歳空港と川崎で食べたことはあったけど、今回は札幌 総本店で食べようとやって来た

    今は14時、帰り...  続きを読むの羽田行きの便は新千歳空港 17時発だ…空港には16時には着きたい
    JR札幌駅から2.5km、少し離れた場所にある

    総本店前に到着した…待ちの行列は20人ほど
    だ…参った!
    行列に並んで、えびそばを食べて、ホテルで荷物をピックアップしてからJR札幌駅へ1時間以上はかかる
    札幌駅から空港までは移動時間だけでも40分はかかる

    帰りの飛行機に乗り遅れる可能性は大…残念ながら今回は諦めた

    次回は帰京日ではなく出張の半日にでも来ようと思う
      閉じる

    投稿日:2019/09/27

  • 人気のえびそば一幻へ行ってみた

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/07(約2年前)
    • 0

    お店に到着したのは平日の一時過ぎ、さすがに外まで人が並んでいることは無かったけれど、店内の壁を囲むように作られた待ちスペー...  続きを読むスは満員で、小一時間ほど待って食べることが出来ました。
    スープの濃さ・味付け・麺の太さを選んで注文します。
    えびしお・ほどほど・細麺で頂きました。期待を裏切らない美味しさでした。
    接客もきびきびと気持ちの良い応対で、さすがに人気店だと思いました。  閉じる

    投稿日:2019/09/16

  • 東京進出を果たした有名店はやはり美味い

    • 4.5
    • 旅行時期:2019/07(約2年前)
    • 0

    東京、新宿、六本木などに進出しているお店の本店。平日の昼過ぎにもかかわらず行列が出来ていた。
    えびみそ780円を注文。ス...  続きを読むープの濃さが選べるがノーマルで。えびの香りと味が濃厚でかなりくせになる味。同行者が注文したえびしおも良かった。  閉じる

    投稿日:2019/08/18

  • 火曜日の夜11時過ぎ頃に行きましたが、店の外にまで行列ができていて30分ほど待ちました。
    ラーメンの有名店では麺が無くな...  続きを読むり次第終了というところが多いですが、ここはその心配なく夜遅い時間も食べれます。
    夜遊んでお腹が空いても安心してラーメンにありつけます。  閉じる

    投稿日:2019/07/10

  • えびみそそのまま

    • 5.0
    • 旅行時期:2019/04(約2年前)
    • 0

    記念すべき北海道1食目はこちらに決めていました!夜の便で千歳に降り立って着いたのは22時頃。流石に空いてるだろうと行ったの...  続きを読むになんと20人ほどの行列が。おそるべし人気店。
    お味は待った甲斐があるほど海老の出汁が濃厚で味噌味のスープとベストマッチ!機会があったらまた食べたいです。  閉じる

    投稿日:2019/05/05

  • 並びました「えびそば一幻」南7西9

    • 3.5
    • 旅行時期:2019/03(約2年前)
    • 0

    正午前に到着すると外まで人が待ち並んでいました。
    店内に入ると長い椅子に座り注文を聞きに来てくれます。
    スープは「あじ...  続きを読むわい」「えびしお」麺は細麺で追加「味玉」をしました。
    味玉は追加しなくても半玉入っていました。
    基本は太麺とスタッフの方が話していたのが後から知りました。
    次回は太麺にしたいです。
    味は豚骨のスープに香りよい海老が効いていてとても美味しかったです。
      閉じる

    投稿日:2019/03/31

  • 海老の旨味

    • 3.5
    • 旅行時期:2019/02(約2年前)
    • 0

    「誰を連れていっても美味しい!と感激するラーメン屋さんです」と北海道の方に紹介されて行きました。海老の旨味を感じる味噌ラー...  続きを読むメンで、とっても美味しかったです。
    新千歳空港にもお店がありますが、そちらはいつも大行列のようなので、市内の本店のほうがオススメだと言われました。遅めのお昼だったからか、あまり待たずに入店できました。  閉じる

    投稿日:2019/06/30

  • 鼻が悪いからなのか…

    • 2.5
    • 旅行時期:2019/02(約2年前)
    • 0

    北海道でラーメンといえば一幻という風に伺ったので開店11:00の20分前の10:40に伺いました。実際そうでもしないと待た...  続きを読むされます。期待してラーメンを注文したのですが、あまり鼻が良くないからか、特別エビだからどう?と言ったことは感じることができませんでした。  閉じる

    投稿日:2019/05/23

  • 濃厚な海老スープが堪らない。

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/02(約2年前)
    • 0

    札幌エリア観光時に立ち寄り。
    えびそばの有名店、一幻の総本店へ。
    新千歳空港店は常に長蛇の列ですが、札幌市内の総本店は...  続きを読む繁華街からも少々距離があるせいか、空いている時間もあるようです。
    今回は、「えびみそ(あじわい/極太麺)」をオーダー。
    えびスープととんこつスープの深みのある濃厚な味わいが癖になります。
    ただ、”あじわい”だと少々濃いめになるので、”そのまま”か”ほどほど”でも楽しめるかもしれません。  閉じる

    投稿日:2019/02/24

  • 濃厚えびそば

    • 3.5
    • 旅行時期:2018/08(約3年前)
    • 0

    人気店との事で、常にお客さんが並んでいましたが、20分程で席に着けました。ラーメンが出てくるのも早く、お店の方がテキパキし...  続きを読むていました。
    ラーメンは、麺の太さとスープの種類を選べました。
    ノーマルスープの細麺を選びましたが、エビの出汁が濃厚で、ドロッとしていました。最初は濃いと思いましたが、だんだんとちょうど良く感じ最後まで美味しく頂けました。  閉じる

    投稿日:2018/08/30

  • やっぱり海老そばといえばここ

    • 4.0
    • 旅行時期:2018/03(約3年前)
    • 0

    すすきのからもそこそこ歩くのにそれでもやっぱりいつも外まで並んでいます。
    駐車場がけっこう広いのですが満車のこともしばし...  続きを読むば。
    やっぱりここのラーメンは他の海老系のお店より美味しいです。
    新千歳空港どころか新宿にも進出して、さらにはスーパーにタイアップ商品まで。
    いきおいは止まらないですね、すごい!  閉じる

    投稿日:2020/05/12

  • えびそば一幻 総本店

    • 3.0
    • 旅行時期:2018/01(約3年前)
    • 0

    ここのお店は札幌市中央区南7条西9丁目1024-10にあるラーメンが美味しいと評判の人気のお店です。
    特に海老のスープは...  続きを読む合う合わないが分かれますが、行列の絶えないラーメン屋さんとして有名です。
    今回は、えびみそと餃子を注文。
    何度食べても美味しく癖になります。  閉じる

    投稿日:2018/02/27

1件目~20件目を表示(全71件中)

  1. 1
  2. 2
  3. 3
  4. 4

このスポットに関するQ&A(0件)

えびそば一幻 総本店について質問してみよう!

札幌に行ったことがあるトラベラーのみなさんに、いっせいに質問できます。

  • 博多麺太郎さん

    博多麺太郎さん

  • cacahさん

    cacahさん

  • つばきさん

    つばきさん

  • 凪さん

    さん

  • mafさん

    mafさん

  • きままな旅人さん

    きままな旅人さん

  • …他

周辺のおすすめホテル

札幌 ホテルランキングを見る

北海道 ホテルランキングを見る

このスポットで旅の計画を作ってみませんか?

行きたいスポットを追加して、しおりのように自分だけの「旅の計画」が作れます。
クリップ したスポットから、まとめて登録も!

北海道の人気ホテルランキング

PAGE TOP