石井味噌店 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～12件（全12件中）

• 工場見学もできます

  • 4.0
  • 旅行時期：2022/09（約3年前）
  • 0

  by いさなみしほ さん（非公開）

  松本 クチコミ：2件

  

  by いさなみしほさん（非公開）

  松本 クチコミ：2件

  味噌蔵の見学とランチができる老舗の味噌屋さん。
  場所は一方通行が続く狭い路地にあるので、迷いながら到着しました。
  味噌...  続きを読む蔵の見学は予約なしで行ってしまいましたが、親切に対応していただきました。
  だいたい１０分くらいの見学でしたが、貴重な味噌蔵を見せていただいて勉強になりました。
  ランチは、気になっていた味噌餃子ランチを注文。
  餃子の他、野菜たっぷりの豚汁、おにぎり、サラダなど盛りだくさん。
  売店も併設しているので、お土産も買って帰れます。  閉じる

  投稿日:2022/09/24

  1

• 味噌の香り

  • 4.5
  • 旅行時期：2022/07（約3年前）
  • 0

  by mikkutakku さん（女性）

  松本 クチコミ：6件

  

  by mikkutakkuさん（女性）

  松本 クチコミ：6件

  味噌の香りのする味噌蔵でランチをいただきました。簡単な説明というか楽しい喋りの味噌の話を聞いてからのランチはとても美味しい...  続きを読むものでした。デザートの味噌アイス最高！当然ですが味噌の販売もされてて3,000円以上送料無料で、なんか問題なくクリアしまいました。  閉じる

  投稿日:2022/07/31

  2

  2

• 工場見学をお願いして

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/09（約5年前）
  • 2

  by たびたび さん（男性）

  松本 クチコミ：104件

  

  by たびたびさん（男性）

  松本 クチコミ：104件

  石井味噌店は、慶応4年創業の老舗。松本市街の南東部。中心部からは少し外れた閑静な住宅地です。
  長野の信州みそは有名だし、...  続きを読む興味をそそられます。工場見学をお願いして、簡単な味噌の説明から。味噌には米味噌と豆味噌があるのは知っていましたが、それは麹の違い。米麹なのか豆麹なのかなんですね。だから、米味噌は米麹を使うのですが、原料の主体はやっぱり大豆です。九州は麦味噌。麦麹を使った味噌なんですね。赤味噌は年数が経つにしたがって色が変化したもの。ここの味噌は米麹で、3年までありますが、始めは白いのに3年経つと、同じ製法でもすっかり赤くなっているのには驚きました。最後にちょこっと味噌汁の試飲も。ほっこりおいしくいただきました。  閉じる

  投稿日:2020/10/05

  1

• 味噌蔵のランチ

  • 3.5
  • 旅行時期：2020/07（約5年前）
  • 0

  by Papa さん（男性）

  松本 クチコミ：4件

  

  by Papaさん（男性）

  松本 クチコミ：4件

  石井味噌店内にあるレストランです。団体が多いようですが、個人でも電話すれば利用可能です。見学者用に味噌汁がサ一ビスされると...  続きを読むころの奥に、ランチ用の大きな部屋がありました。豚汁と焼おにぎり、みそ焼おにぎりをベ一スに、野菜サラダや千切り大根、おかず味噌、漬物にデザートがありました。見学ついでにおすすめです。  閉じる

  投稿日:2020/07/29

  2

  2

• 短時間の味噌蔵見学可。ランチもあります。

  • 4.0
  • 旅行時期：2020/02（約6年前）
  • 0

  by warabi-mochi さん（女性）

  松本 クチコミ：4件

  

  by warabi-mochiさん（女性）

  松本 クチコミ：4件

  四柱神社あたりから徒歩25分くらいあり、バスで行くにも不便なので散策の途中で時間が余れば行ってみる…というスタンスで出発。...  続きを読むお店は住宅街の真ん中にあり、駐車場でスタッフの方が大型バスを待っていました。個人客には少し入りにくいなと思っていたところ、どうぞ奥へと歓迎していただきました。
  お土産を買って帰るだけでも…と思っていたら味噌汁の試食。愛知の赤味噌にあらず白味噌が熟成して赤くなったとのこと。なかなかのカルチャーショックです！
  団体客が到着したので一度は味噌蔵の見学を遠慮したものの、結果、手が空いたスタッフの方にマンツーマンで丁寧に説明をして頂きました。見学時間は2つの蔵に入り10分くらいです。桶を締める竹の部品を作る会社が1社しかないといつかTV番組で見た現状そのもの。需要はあるのに悲しい現実が…。
  最後に味噌ソフトが気になり食べました。味噌というよりは醤油というか、キャラメルに近い感じで美味しかったです。お土産は味噌せんべいとクルミ・一本葱の味噌瓶を購入。お値段は仕込みに数年～十年以上を要するためそれなりにはしますので、貴重な味わいとなりました。
    閉じる

  投稿日:2020/05/05

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

  10

• ランチは予約が

  • 3.0
  • 旅行時期：2019/06（約7年前）
  • 0

  by Cantinflas さん（非公開）

  松本 クチコミ：31件

  

  by Cantinflasさん（非公開）

  松本 クチコミ：31件

  味噌蔵の見学などのお客さんには無料でお味噌汁が振舞われます。なかなかおいしい
  。ほとんどは団体旅行のお客さん向けのレスト...  続きを読むランで昼食となりますが個人客は事前に予約が必要とのことです。お買い物のできて味噌、醤油やお菓子などが買えます。
  カードや電子マネーでも払えるので便利です  閉じる

  投稿日:2019/07/03

  1

• 信州味噌のお店

  • 3.0
  • 旅行時期：2017/11（約8年前）
  • 0

  by マイル名人 さん（男性）

  松本 クチコミ：22件

  

  by マイル名人さん（男性）

  松本 クチコミ：22件

  団体のバス旅行で松本地方を回った時、昼食で寄った信州味噌の醸造元。お味噌の作り方など説明を受け、ここのオリジナルの味噌を使...  続きを読むった食事を併設のレストランでとった。ここで販売しているお味噌はかなりいいお値段です。  閉じる

  投稿日:2018/08/17

  1

• 予約のランチは素晴らしい

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/07（約9年前）
  • 0

  by hiroko さん（女性）

  松本 クチコミ：1件

  

  by hirokoさん（女性）

  松本 クチコミ：1件

  7か月の子供連れで来店しました。
  周辺は一方通行が多く、ナビ通りに行くとたどり着けないという場所で
  少し迷いましたが、...  続きを読む事前に予約していた数量限定ランチをいただくことが
  でき、大満足です。
  
  子供もいたので、座敷の席が用意されていて、大変助かりました。
  
  お土産に3年味噌を購入しましたが、お値段はかなり高額だったような。
  
  また、ランチに伺いたいです。  閉じる

  投稿日:2016/09/25

  1

• 味噌蔵見学と美味しい食事

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/05（約10年前）
  • 0

  by きりんサン さん（男性）

  松本 クチコミ：15件

  

  by きりんサンさん（男性）

  松本 クチコミ：15件

  松本市内にある、観光バスなどで立ち寄りをする味噌蔵です。
  団体だけでなく個人でも見学ができますし、駐車場もあります。
  工場...  続きを読む見学のほか、売店と食事も可能です。
  石井味噌の蔵元三年味噌の豚汁は、味が具によくしみて最高 !!
  豚肉も柔らかいし、オススメ。
  本当に美味しいですよ！  閉じる

  投稿日:2016/05/31

  3

  3

  3

• 三年味噌が美味い！

  • 3.0
  • 旅行時期：2015/12（約10年前）
  • 0

  by 弾丸旅猿 さん（男性）

  松本 クチコミ：3件

  

  by 弾丸旅猿さん（男性）

  松本 クチコミ：3件

  信州松本の石井味噌店！
  
  少し前にテレビの旅番組で取り上げられていたので早速訪問してみました。
  味噌蔵も見学出来るよ...  続きを読むうですが今回はあまり時間がなかったのでお土産を買いに立ち寄りました。
  石井味噌店は「三年味噌」が売りのようです。
  店内に入ると三年味噌の味噌汁をサービスで飲ませてもらえます。
  凄く深みがあってとても美味いですね！
  
  赤味噌と白味噌をそれぞれ７５０ｇづつお土産に買いました。
  赤味噌７５０ｇ　２，０００円
  白味噌７５０ｇ　１，５００円
  金額的には決して安くは無いなって思いましたが、美味さを考えるとまあしょうがないかなって思いました。  閉じる

  投稿日:2015/12/14

  3

  3

  3

• 試食付き　味噌蔵見学！！

  • 3.5
  • 旅行時期：2014/08（約11年前）
  • 1

  by 空飛ぶ旅人 さん（非公開）

  松本 クチコミ：3件

  

  by 空飛ぶ旅人さん（非公開）

  松本 クチコミ：3件

  ・・・<お味噌屋さん>・・・
  
  「三年味噌」のお味噌屋さんメーカーです。
  
  個人での見学もできます。訪問日は日曜日...  続きを読むでしたが見学できました。
  
  ☆お問合せ;　☎0120-141-302
  
  ☆営業時間；　午前8時〜午後5時まで
  
  ☆休日；年中無休（年末・年始を除く）　
  
  ☆入場：無料 (大型駐車場完備)
  
  
  敷地内にも食堂があり、食事も出来るようです。
  
  見学の受け付けは特にないのか? 直売店のスタッフさんに声をかけて、担当のスタッフさんを呼んでくれました。
  
  ※見学の味噌蔵への入り口がは段になっているので足元注意です。
  
  見学後に直売店内でお味噌汁の試食もあり、販売の商品も試食できる種類も多く、味を確かめてから購入できます。
  
  
  
  
  
    閉じる

  投稿日:2014/08/23

  5

  5

  5

  5

  5

• 三年味噌

  • 4.0
  • 旅行時期：2010/09（約15年前）
  • 0

  by はまちゃん さん（男性）

  松本 クチコミ：15件

  

  by はまちゃんさん（男性）

  松本 クチコミ：15件

  創業慶應四年、信州・松本で味噌造り続けて百四十余年と言うお味噌の老舗店です。
  地大豆と湧水で仕込んで杉桶に寝かす“三年味...  続きを読む噌”が売りのお店です。
  杉桶の林立する味噌蔵を見学した後、“三年味噌”を使った味噌汁を試飲させてもらえます。レストランや売店も併設されており、お味噌の他にお菓子や漬物などのお土産品も充実しています。  閉じる

  投稿日:2014/02/05

  1