首里そば
グルメ・レストラン
3.56
首里そば クチコミ・アクセス・周辺情報
那覇 グルメ 満足度ランキング 5位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
「首里そば」並ぶ価値のある、本当に美味しい沖縄そばと煮付け!
5.0
- 旅行時期 2026/04
- by Yukinoさん
1994年(平成6年)創業 1951年から1993年まで首里当蔵町にあった「さくら屋」の味を継承したお店 19... 続きを読む94年に美術ギャラリーを間借りする形で開業し、1999年に専業店の形態に改装したそうです。 私は、この30年間、沖縄そばを美味しいと思えていません。 最初に食べた沖縄そばは関東の沖縄料理屋さん。次はお土産で購入した沖縄そば。 ただ、奄美大島出身の女の子が「私のおばちゃんが作るソーキそばは絶品!」と言うので、やっぱり郷土料理として美味しいはずと再チャレンジを決定! 数年前に、ようやく本場沖縄で食べる機会がありましたが、やっぱり苦手…ただ、空港で食べたから?と言い聞かせて、今回はお店を厳選しました! 首里そばは「木灰(もっかい)汁」を使用した手打ち麺で、一般的な沖縄そばよりも硬く、プツンとした食感とコシが非常に強く、豚骨よりも鰹節の風味が強いです。 非常にあっさりとした透明感のある上品なスープが特徴で、大衆的な沖縄そばとは一線を画す「専門店」という事で、期待大!! 今回は"首里そばの小"と"煮付け"をオーダーしました。 首里そばの具材は、三枚肉・かまぼこ・ネギが基本ですが、肉の味付けも上品でとても美味しいのと、小とは言えそんなに少ないとは感じませんでした。 関東で言うところの"煮物"の事を、どうやら"煮付け"と言うようですが、こちらも薄味ながら出汁が効いていて本当に美味しいです。 平日の10時40分に到着して、6組から7組は待っていたと思います。1回転目で入れましたが、相席などはしないようで1人でも行きやすいと思います。 11時にOpenして、入った順にオーダーを取ってくれますが、提供も10分程と早いので私がお店を出たのが11時20分くらいでした(笑) 回転が早いので、そんなに並ばないとは思いますが、その分麺の売り切れも早いと思うので、やはり早めの来店が良いと思います。 地元の方にも愛される味!これはリピートしたくなるお店でした! 閉じる
投稿写真
クチコミ・評判 2ページ目
21~40件(全92件中)
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有名店ですが、やっぱり美味しい
- 4.0
- 旅行時期:2019/03(約7年前)
- 0
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首里そばフルコース
- 4.5
- 旅行時期:2019/02(約7年前)
- 0
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とても美味しかったです
- 4.0
- 旅行時期:2018/11(約8年前)
- 0
ゆいレールの首里駅から徒歩10分くらいの所にありましたが、
細い道を入ったりして結構分かりにくかったです。
13時頃に... 続きを読むお店につきましたが、結構な行列ができていました。
大体20分くらい並んでから中に入る事が出来ました。
一軒家をお店にしたようなつくりで、
靴を脱いで店内に入ります。
それから座敷に通されて首里そば(中サイズで500円)を注文。
お肉がとっても柔らかく、お箸ですぐに切れました。
そばにもコシがあってスープも優しい味で
とても美味しかったです。
あまりにも美味しかったので
スープ飲み干してしまいました(*'ω'*)
一緒に頼んだじゅうしぃ(沖縄の炊き込みご飯。200円)も
煮付け(450円)もとても美味しかったです。
コスパも良かったです。
閉じる投稿日:2018/11/21
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行列ができるというのは本当だった!麺にコシがありまっす!
- 5.0
- 旅行時期:2018/05(約8年前)
- 0
行列ができるそば屋ということで、40分前に来ましたがさすがに早すぎました。その間炎天下にさらされることに…最低でも15分... 続きを読む前でも全然大丈夫です!時間が経つにつれてだんだん行列が出来て、外で待っているとお店の人が「お待たせしましたーどうぞ」と声をかけてくれます。
中は靴を脱いで店内に入る形式(要は家に入るときと同じ)です。注文して5分くらいでそばが来ました。ここの店の特徴は面にコシがあることです。食感がたまりませんでした。大を注文したにも関わらず、あっという間に平らげてしまいました。観光で訪れる機会があれば是非訪れるといいでしょう。もちろん自分もまた行きます! 閉じる投稿日:2018/06/02
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さすが人気店
- 4.5
- 旅行時期:2018/01(約8年前)
- 0
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混んでました!
- 4.0
- 旅行時期:2018/01(約8年前)
- 0
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首里そば-おいしいですが駐車場大変
- 3.0
- 旅行時期:2018/01(約8年前)
- 0
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お肉がホロホロ
- 3.5
- 旅行時期:2017/11(約9年前)
- 0
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麺がおいしい!
- 4.5
- 旅行時期:2017/11(約9年前)
- 0
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あっさりおいしい!
- 4.0
- 旅行時期:2017/08(約9年前)
- 0
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すばの名店でござる。
- 4.5
- 旅行時期:2017/06(約9年前)
- 6
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首里のそばで首里そばを
- 4.0
- 旅行時期:2017/05(約9年前)
- 1
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あっとの間に満席
- 3.5
- 旅行時期:2017/04(約9年前)
- 0
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老舗のおそば
- 5.0
- 旅行時期:2017/02(約9年前)
- 0
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人気店
- 4.0
- 旅行時期:2016/12(約9年前)
- 0
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沖縄そばの名店
- 4.0
- 旅行時期:2016/05(約10年前)
- 0
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人気店
- 3.5
- 旅行時期:2016/04(約10年前)
- 0
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あっさり味の首里そば
- 4.5
- 旅行時期:2016/03(約10年前)
- 0
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ソーキそばの名店です。
- 3.5
- 旅行時期:2016/02(約10年前)
- 1
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駐車場が大変かな
- 3.5
- 旅行時期:2016/02(約10年前)
- 1
基本情報(地図・アクセス・予算)
- 施設名
- 首里そば
- 住所
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- 沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
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- 大きな地図を見る
- アクセス
- 首里駅から徒歩4分
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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