首里そば
グルメ・レストラン
3.56
首里そば クチコミ・アクセス・周辺情報
那覇 グルメ 満足度ランキング 6位
ピックアップ クチコミ
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満足度の高いクチコミ
「首里そば」並ぶ価値のある、本当に美味しい沖縄そばと煮付け!
5.0
- 旅行時期 2026/04
- by Yukinoさん
1994年(平成6年)創業 1951年から1993年まで首里当蔵町にあった「さくら屋」の味を継承したお店 19... 続きを読む94年に美術ギャラリーを間借りする形で開業し、1999年に専業店の形態に改装したそうです。 私は、この30年間、沖縄そばを美味しいと思えていません。 最初に食べた沖縄そばは関東の沖縄料理屋さん。次はお土産で購入した沖縄そば。 ただ、奄美大島出身の女の子が「私のおばちゃんが作るソーキそばは絶品!」と言うので、やっぱり郷土料理として美味しいはずと再チャレンジを決定! 数年前に、ようやく本場沖縄で食べる機会がありましたが、やっぱり苦手…ただ、空港で食べたから?と言い聞かせて、今回はお店を厳選しました! 首里そばは「木灰(もっかい)汁」を使用した手打ち麺で、一般的な沖縄そばよりも硬く、プツンとした食感とコシが非常に強く、豚骨よりも鰹節の風味が強いです。 非常にあっさりとした透明感のある上品なスープが特徴で、大衆的な沖縄そばとは一線を画す「専門店」という事で、期待大!! 今回は"首里そばの小"と"煮付け"をオーダーしました。 首里そばの具材は、三枚肉・かまぼこ・ネギが基本ですが、肉の味付けも上品でとても美味しいのと、小とは言えそんなに少ないとは感じませんでした。 関東で言うところの"煮物"の事を、どうやら"煮付け"と言うようですが、こちらも薄味ながら出汁が効いていて本当に美味しいです。 平日の10時40分に到着して、6組から7組は待っていたと思います。1回転目で入れましたが、相席などはしないようで1人でも行きやすいと思います。 11時にOpenして、入った順にオーダーを取ってくれますが、提供も10分程と早いので私がお店を出たのが11時20分くらいでした(笑) 回転が早いので、そんなに並ばないとは思いますが、その分麺の売り切れも早いと思うので、やはり早めの来店が良いと思います。 地元の方にも愛される味!これはリピートしたくなるお店でした! 閉じる
投稿写真
クチコミ・評判 4ページ目
61~80件(全92件中)
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沖縄 首里そば
- 4.5
- 旅行時期:2014/02(約13年前)
- 0
首里城に行く前にここで昼食をとりました。
駐車場は6台くらいで前後2列に並べるため、前列に置いた場合は動かさなければなら... 続きを読むず、少し面倒です。
店内は落ち着いていて民家風。
水はセルフ。
隣の方が煮付けセットを食べていて美味しそうでしたが、首里そばを注文。
非常にあっさりとしたスープにしっかりとダシの旨味が感じられ、非常においしいです。
麺は硬めで、これまたあっさりしたスープと共に噛むごとに甘くなる麺の旨味がとてもよく、豚肉のしっかりとした味付けとも非常に合います。
最近はラーメンを中心に麺料理の値段に疑問をもったりすることが多いですが、ここのそばは値段も安くて大満足でした。 閉じる投稿日:2014/02/12
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あっさりした沖縄そば
- 4.0
- 旅行時期:2014/01(約13年前)
- 0
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お出汁がとっても美味しい
- 4.0
- 旅行時期:2013/07(約13年前)
- 0
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首里城めぐりのあとに
- 4.0
- 旅行時期:2013/07(約13年前)
- 0
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おすすめ
- 4.5
- 旅行時期:2013/07(約13年前)
- 0
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そばも煮付も美味しい!
- 3.5
- 旅行時期:2013/06(約13年前)
- 0
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好き嫌いが分かれると思います。
- 3.5
- 旅行時期:2013/02(約14年前)
- 0
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麺、スープ共に美味しい、これぞ沖縄のそばと言う味です。店員さんの応対もいいですよ
- 4.0
- 旅行時期:2013/01(約14年前)
- 0
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固すぎでした。
- 2.5
- 旅行時期:2012/12(約14年前)
- 0
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じゅーしいも美味しいです
- 5.0
- 旅行時期:2012/09(約14年前)
- 0
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かつおが効いてる、首里そば
- 5.0
- 旅行時期:2012/05(約14年前)
- 1
首里そばです。
午前中に首里城や石畳道などを観光したその帰り道です。
それほどお腹はすいてなかったので、なるべく顔... 続きを読むを伏せながら
見ないように見ないようにしていたのですが、・・・
見ちゃいました・・・ということで並んで入店します。
首里そば500円を注文、
汁は透き通って、かつおの香りがふあ~んと漂い、
麺は平たく固めで、くぬくぬと噛み応え、
メインの三枚肉は味がしみ、甘さがとろけ出す、
かまぼこがいい感じで口休めになります。
あっさりめで、一気に食べられる。おいしかった。
ゆいレールの首里駅からの場合だと、
改札を出て左の階段を下りて、そのまま真っ直ぐ進みます。
最初の大きな交差点を渡ってから二つ目を左の細い道へ入っていくと見えてきます。
1130開店で1400ぐらいには売り切れちゃう人気店です。
閉じる投稿日:2012/10/15
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超人気店
- 4.0
- 旅行時期:2012/02(約15年前)
- 0
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上品であっさり
- 4.0
- 旅行時期:2012/02(約15年前)
- 0
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ふつう
- 3.0
- 旅行時期:2011/09(約15年前)
- 0
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じゅーしいも旨いです
- 4.0
- 旅行時期:2011/09(約15年前)
- 0
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有名な沖縄そば店
- 3.0
- 旅行時期:2011/07(約15年前)
- 0
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あっさり沖縄そば
- 4.0
- 旅行時期:2010/06(約16年前)
- 0
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首里城の近くにある沖縄そばの店♪
- 3.0
- 旅行時期:2009/09(約17年前)
- 0
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行列していました。
- 4.0
- 旅行時期:2009/06(約17年前)
- 0
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電車移動でも行きやすい
- 4.0
- 旅行時期:2009/05(約17年前)
- 0
基本情報(地図・アクセス・予算)
- 施設名
- 首里そば
- 住所
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- 沖縄県那覇市首里赤田町1-7 ギャラリーしろま内
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- 大きな地図を見る
- アクセス
- 首里駅から徒歩4分
- 予算
- (夜)~999円
(昼)~999円
- カテゴリ
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このスポットに関するQ&A(0件)
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