CONTE
グルメ・レストラン
3.23
クチコミ・評判
1~3件(全3件中)
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県産の食材を使い、細かい技が光るプレート
- 4.0
- 旅行時期:2020/11(約5年前)
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首里城近くの細い路地沿いにあるカフェです。ぎぎっと扉を開けると、ウッディな落ち着いた空間。
ランチにメカジキのフライ... 続きを読むをいただきました。ワンプレートにメインとデリ、スープと七分搗きご飯という内容。
メインのフライにはジュレのようなオクラのソース。フライを囲むデリは、サラダ、モウイの浅漬け(?)、キャロットラペ(?)など色とりどりの顔ぶれ。茶色くて丸っこいものは、最初、何だか分からず、「え、まさかのサーターアンダギー⁈」なんて思ったら、揚げ豆腐だった(笑) 味は、サラダの味噌ドレッシング以外は、全体的に薄味。薄味だからこそ、デリのちょっとしたアクセントが効いていました。例えば、サラダに入ったクレソンとローゼル、モウイに合わせたシークワーサー(かな?柑橘系)のピール、キャロットラペの紫蘇の実、キャベツとご一緒したクミンなど。見た目に目立たなくても、味わって、ピンとくるような。この細かい技が上手!(って失礼な言い方かな)
スープは、とろみのある大根スープ。大根独特の苦みでなく、しっかり旨味。
デリの種類が多いだけに、食感もいろいろ。ワンプレートでいっぱい楽しんだなぁ。
ちなみに食事メニューは5種類あり、あとの4つは県産豚さんを使ったメニューでした。
穏やかな笑みが湧く心地よい時間を過ごしました。 閉じる投稿日:2020/11/13
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丁寧に作られたキレイなランチ
- 4.0
- 旅行時期:2020/02(約6年前)
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首里の住宅街にあり、沖縄産食材を使う店。店内のグリーンも上手に空間を和らげている
- 4.0
- 旅行時期:2018/04(約8年前)
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肉、魚、野菜など沖縄産の食材しか使わないことを特徴にしている。友人とランチを食べに行き、「本日のメニュー」の中から私は「や... 続きを読むんばる若鶏のロースト」(1200円)、友人は「県産豚ひき肉と紅じゃがのコロッケ」(1100円)を頼んだ。ワンプレートで出てきて、何種類かの沖縄野菜と、島豆腐の厚揚げも一緒に載っていた。ほかにスープ、玄米七分づきのライスがついた。コロッケと若鳥ローストを友人と交換して食べたが、どちらもしっとりとして美味しかった。ランチと一緒だと、コーヒーなど飲みものを150円で頼める。鮮やかなグリーンがテーブルの間に置かれていて目にはやさしかった。完全禁煙なのもうれしい。モノレールの首里駅から徒歩5、6分の住宅街にある。宜野湾市にある「宗像堂」のパンも売られていた。
閉じる投稿日:2018/04/07
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- CONTE
- 住所
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- 沖縄県那覇市首里赤田町1-17
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (昼)1,000~1,999円
- カテゴリ
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