嵯峨豆腐 森嘉
グルメ・レストラン
3.37
投稿写真
クチコミ・評判 2ページ目
21~38件(全38件中)
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こういうの大好きです、油揚げも飛龍頭も美味い
- 4.0
- 旅行時期:2017/04(約9年前)
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手作りの味
- 3.0
- 旅行時期:2016/04(約10年前)
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人気の豆腐店。食べ歩きに。
- 3.5
- 旅行時期:2015/11(約10年前)
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期待しすぎ
- 3.0
- 旅行時期:2015/04(約11年前)
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「箸にもかからんのが森嘉」
- 4.0
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
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行列の豆腐
- 3.0
- 旅行時期:2014/08(約11年前)
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京都で一番有名なお豆腐のお店
- 4.0
- 旅行時期:2014/06(約12年前)
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にがり不使用でしょ
- 4.5
- 旅行時期:2014/05(約12年前)
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人気のお店とは聞いていたので並ぶののは覚悟したのですが、7人程並んでいて
すぐ順番がきました。
豆腐作っている場所の入... 続きを読むり口で購入するんですが、店舗だと思っていたのでちょっと
驚きました。
聞いていたら普通のお豆腐が一番売れているようでした。一丁400円くらい。結構大きいです。
私は「からし豆腐」めずらしかったし、旅先なので一人で食べるのに少なめなのを選んだので
(それでも二個入りです。)丸い大きいお豆腐でした。大きなビニールに水をたっぷり入れて
ゴムで止めて渡してもらったんですが、結構重かったです。
ゆりねなど色々な具が練りこまれたお揚げの「ひろうす」はそれ単体では塩味などついていないのですが
きっと揚げたてなら絶品だと思います。
ひろうす205円
からし豆腐2個240円
閉じる投稿日:2014/06/18
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久々の森嘉の豆腐。やはり美味しい。
- 3.5
- 旅行時期:2014/03(約12年前)
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揚げたてひろうす
- 4.0
- 旅行時期:2013/11(約12年前)
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京都の豆腐と言ったら間違いなく森嘉。
- 4.0
- 旅行時期:2013/10(約12年前)
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清涼寺の目の前の豆腐屋さんです。
- 4.5
- 旅行時期:2012/12(約13年前)
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ここでお豆腐を買うのは、嵐山・嵯峨野へ行く目的の一つ。
- 5.0
- 旅行時期:2012/12(約13年前)
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湯豆腐するなら絶対に森嘉の嵯峨豆腐です。湯豆腐をする際に普通の絹こし豆腐を使うと、煮崩れを起こしてしまいますし、かといって... 続きを読む木綿豆腐では口当たりが悪すぎます。その点森嘉の嵯峨豆腐なら、絹こし豆腐のように口当たりが良く滑らかなのに、しっかりしていて、鍋で煮ても崩れません。一度、ここの嵯峨豆腐で湯豆腐を食べると、他所の豆腐は食べられません。
嵐山に行くと必ず豆腐を買いに行く、というより、ここの豆腐を買いに嵐山に行くと言った方が正しいかもしれません。
先日も紅葉を見に行ったのですが、人出が多かったので、夕方になると豆腐が売り切れないか心配になり、観光を適当に切り上げて、森嘉豆腐店に駆けつけました。12月2日(日)の夕方で10人以上の行列が出来ていました。ここで食べるわけではないので結構速く順番がきます。
豆腐6丁(@400)、飛龍頭10個(@200)、厚揚げ小4個を購入、全部で4800円です!
豆腐だけでなく、飛龍頭(ひろうす)も高いだけあって、銀杏や百合根がたっぷり入っていて、とても美味しいのです。あ、ひろうすとは関東で言う「がんも」のことですが、ここのひろうすは「がん」より旨いので「がんも」と呼んで欲しくはないですね。。
豆腐は1丁が大きいので、上の購入量で、5人家族、二日連続の湯豆腐を楽しめました。
駐車場も少しありますが、休日は満車で停めるのは難しいでしょう。 閉じる投稿日:2012/12/27
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美味しいお豆腐!
- 4.0
- 旅行時期:2012/10(約13年前)
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ここの豆腐は定番です
- 5.0
- 旅行時期:2012/05(約14年前)
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ひろうすも絶品
- 4.0
- 旅行時期:2011/10(約14年前)
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知る人ぞ知るの有名な豆腐屋さんです
- 5.0
- 旅行時期:2010/04(約16年前)
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京都の名物の湯豆腐。嵯峨野にも名店が多いのですが、ここの森嘉の豆腐を使っているところは少なくなくて、知る人ぞ知るの有名な豆... 続きを読む腐屋さんです。清涼寺の隣りにありまして、作っている厨房が外からでも良く見えます。で、そこの厨房がそのまま売り場。いつでも、買い物客が寄っていますね。白豆腐は400円、二人分です。川端康成が紹介したこともあるとのことですが、滑らかで、プリンのような弾力性はほかにはないでしょう。水が違うと言うことですが、本当にすばらしいです。ほかに人気の「ひろうす」は、百合根とか銀杏が入る豪華なもの。こちらのほうは、確か、大阪の阪神デパートでも売っていたと思います。なお、写真が、森嘉の豆腐です。 閉じる
投稿日:2012/07/03
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近くのお店の湯どうふはここのお豆腐です
- 4.5
- 旅行時期:2009/01(約17年前)
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創業安政年間 140年以上の歴史があるお豆腐屋さんです。
お店には、いつも行列ができていますが、こちらで食するのではなく... 続きを読む、販売のみなので
ならんで待っていてもそれほどの時間はかかりません。
湯どうふとしてお店でだしておられる処も「森嘉」さんのお豆腐を使っておられるところが多いようです。
豆腐だけを買いに朝早くから京都嵯峨野へ
購入し、持参した発泡スチロールのケースの中に入れ、大事に大事に持ち運び帰宅
まず最初は、冷や奴で・・・とろりと舌触りのよいお豆腐です。
大豆の香りもいいですね。
次に湯豆腐にして・・・喉を通過する感触もよく、味に奥があり、美味しかったです。 閉じる投稿日:2012/03/27
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基本情報(地図・住所・予算)
- 施設名
- 嵯峨豆腐 森嘉
- 住所
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- 京都府京都市右京区嵯峨釈迦堂藤ノ木町42
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- 大きな地図を見る
- 予算
- (昼)~999円
- カテゴリ
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