明石屋

鹿児島の銘菓かるかんを販売している老舗のお店で旅行中にいろいろな場所でお見かけしました。かすたどんという、軽羹の中にカスタ...  続きを読むードが入ったお菓子を購入しましたが生地がふわっとしていて中のカスタードも濃厚でとても美味しかったです、お土産によし。  閉じる

投稿日:2022/08/30

鹿児島中央駅の２階の改札口のすぐ前のみやげ物横丁に明石屋の店はあります。カウンターのみの店ですが、かるかんなどの菓子がそろ...  続きを読むっています。かるかんは鹿児島以外の人にはほとんど知られていない菓子なのでめずらしいお土産としてはいいです。ふんわりと柔らか生地となかの餡の組み合わせはきっと好かれると思います。  閉じる

投稿日:2022/05/29

天文館の近くの威厳のある店舗で、これが本店かな？という雰囲気です。かるかんの老舗ですが、すぐ横にエルムンドという明石屋さん...  続きを読むのケーキ屋さんもあって、この２軒で明石屋ワールドを形成しています。鹿児島では絶対に行きたいグルメポイントです。  閉じる

投稿日:2022/03/06

こちらのお店は鹿児島でも歴史ある和菓子店、場所は鹿児島中央駅の隣の郵便局の向かいです。

夜にホテルの部屋でデザートと...  続きを読むとしてこちらの和菓子を食べようと出向きました。
駅地下やデパ地下にもお店はありますが、やはり歴史あるお店の店舗に行くと建物の雰囲気がお菓子まで上品さが光るようでした。
また店員さんは若い方でしたが言葉遣いに落ち着きがありこの店の良さがしみ込んでいるのかと感じました。  閉じる

投稿日:2021/08/23

安政元年（1854）創業の老舗の軽羹専門店、店構えがとても立派です。
鹿児島へは2度来ていますが、2度ともお土産にはこち...  続きを読むらの軽羹を買って帰ります。
しっとり、モチモチの触感に上質の甘味が何とも言えません。
店頭に切れ端が安価で売っていたのでおやつに買いました。
注文してからお会計までの間ちょっと時間がかかります。
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投稿日:2021/07/07

鹿児島の和菓子と言えば”かるかん”が有名です。なかでも、”明石屋”のかるかんは、ほのかな甘さの中に、品の良い味で、鹿児島の...  続きを読むかるかんは、いつも、明石屋のをお土産にしています。金生町の他、山形屋、空港売店にも出店しています。
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投稿日:2019/02/16

軽羹、発祥のお店です。
鹿児島に来た際には必ず此方の本店に寄らせて頂いております。

幹線道路から少し入った所にあり...  続きを読む、きれいなガラス張りの外観はやはり高級感があります。

老舗で知名度が高いお店で、店舗は市内のデパートや駅などに１０以上もあります。
店内は一階に包装を待っている間にお茶を出して下さるスペースがあります。

２階には茶寮があり、今回は時間が無く利用できませんでしたが次回は是非此方でゆっくりお茶を頂きたいです。

「軽羹」は原材料に自然薯(じねんじょ=山芋)をふんだんに使った羊羹(棒羊羹)のかたちをした和菓子です。
空気をたっぷり含んで蒸されるため、ふんわりと柔らかく、饅頭などの他の和菓子に比べても際立って白いのが特徴です。その優しい姿からは想像つかないほどのしっかりとしたコクのある旨味が口中に広がります。」との説明書き。

小さい頃、鹿児島に住んだ事のある主人には懐かしい味のようです。

沢山買った時で、年配の男性の店員さん（責任者みたいな）が居る時などは、たまに軽羹の切り落としをサービスで頂いた時もありました。

鹿児島に軽羹のお店は他にもありますが、やはり此方の軽羹が一番好きです。

＊軽羹は賞味期限が短めなので（一週間程度）買う時には気を付けて下さい。
お店から宅配便で発送も出来ます。


駐車場が毎回見つからなくて、地元の方も店の前に路駐しているので店の前に車を置きました。３．４台置けると思います。  閉じる

投稿日:2018/08/18

鹿児島で一番美味しいかるかんが売っています。。五個入りで900円でした。あんこいりのお饅頭もあります。開店前に行くと、かる...  続きを読むかんの切れ端が200円で売っています。それは人気があるので、なかなか買うことができません。  閉じる

投稿日:2018/09/08

鹿児島のお土産と言えばかるかん饅頭が有名で安政元年に創業で藩主島津斉彬公が江戸から連れてきた菓子職人、八島八兵衛が開いた店...  続きを読むで鹿児島のやまいもと米粉を使った和菓子です。鹿児島では山形屋のすぐ横の本店、山形屋の地下商店街、空港の売店でも買うことができます。餡入りとないものがありますが人それぞれの好みで買われたらと思います。  閉じる

投稿日:2018/02/02

鹿児島を代表する和菓子の「軽羹」（かるかん）の老舗です。

明石屋さんは、鹿児島市内にいくつも店舗があり、駅の売店やデ...  続きを読むパートでも売っています。

明石屋さんの「軽羹」の特長は、しっとり、モチモチ食感がとても良いです。
そして上品な甘み。

薩摩の良質な山芋と地元の米を使った「軽羹」は、歴史的にも古く、島津家の御用菓子にもなっていたそうです。  閉じる

投稿日:2017/10/31

数ある鹿児島土産のなかでも1番人気を誇る和菓子スイーツの定番、かるかんの有名店です。

300年前からある鹿児島の郷土...  続きを読む菓子で、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、消化酵素のアミラーゼなど豊富に含まれて、地元の人にも人気の和菓子です。

鹿児島土産ならぜひオススメです。  閉じる

投稿日:2017/10/22

流石、老舗店と感じる落ち着いた店内の雰囲気で、”かるかんの品質も良く、品の良い甘さと感触でした。今回、店員さんに聞き、初め...  続きを読むて知りましたが、生のかるかんの賞味期限が１、２日で、パック入りは６日間ということで、お土産に差し上げる日数で選びました。  閉じる

投稿日:2017/01/17

鹿児島の親戚がよく送ってくれた軽羹が明石屋だったので、旅行で訪れた際に本店に行ってみました。
高級感のある店内で軽羹など...  続きを読む商品がずらりと並べられています。

自然薯と米粉と砂糖で作られた生地はしっとりもちっとしてやまいもの食感もあり美味しいです。
他のお店の軽羹は、生地がパサパサして好みの食感ではないものもありました。
やっぱり一番美味しいのは明石屋だと思います。
残念なのは日持ちがあまりしないことです。
お値段も結構するので、自分へのお土産にしてしまいました。  閉じる

投稿日:2018/12/16

かるかんで有名な、鹿児島を代表するお菓子の名店で老舗の明石屋ですが、鹿児島市内にもいくつか店舗があります。本店は山形屋の近...  続きを読むくなので観光客にも観光途中で容易に行けるので人気です。他にも駅中や駅前などにもあり、お土産に帰りにも買えます。  閉じる

投稿日:2015/03/26

以前頂いた軽羹が明石屋さんの商品で、とても美味しかったので今回は自分で行ってみようと出かけました。店員さんの対応の良さにび...  続きを読むっくりしました。軽羹は、あん入りだけでなく板状のあんなしの商品もあり、試食させてもらったら美味しいでした。二階の茶房にも次回は行ってみたいです。  閉じる

投稿日:2014/07/20

鹿児島を発つ前にかるかんを購入しようと思い、空港で蒸気屋と迷った末こちらで。
かるかんを見てまわった中ではたぶんこちらが...  続きを読むいちばん価格的に高いお店だと思います。
5個入りで800円強。
昔からかるかんはそれほど好きではなかたのだけど、さすが、お高いだけあってまじりっけのないお味がします。あんこも甘すぎず。あっさり。
パサパサする印象のかるかんでしたが、こちらのはしっとりしていて、かるかんの概念が変わりました。そういう意味では安い買い物だったと思います。  閉じる

投稿日:2014/07/02

明石屋は、かるかんの元祖というお店。かるかんは、いくつかのお店でも扱っているのですが、ここのおいしさは正直別格です。
で...  続きを読む、市内にいくつもお店があるのですが、本店は、山形屋の先です。りっぱな店構えで、入ると生菓子も置いてあるではありませんか。さすがです。
しかし、目立たない場所に麦手餅。はああああ。麦手餅って、京都の中村軒の看板商品だし、私は、麦手餅は京都でも三本の指に入る偉大なお菓子だと思っていますよ。鹿児島では誰も知らないかもしれませんけど、これにはちょっと弱りました。  閉じる

投稿日:2013/05/21

明石屋 (本店) （アカシヤ (ホンテン)）は、鹿児島市金生町に有ります。ここでのお勧めは、かるかん饅頭です。ふっくらとし...  続きを読むて、しっとりしたカルカンです。その特別な口あたりとほのかな甘さがいいですね。ぜひ、一度、食べてみてください。  閉じる

投稿日:2013/03/09

かるかん饅頭の老舗と聞いて訪問しました。
店構えもとても立派ですが、中のショーケースにずらっと
丸いのや四角いのが並ん...  続きを読むでいるのは壮観でした。
一つあたりの単価は高いけどお土産に大人買いしました。

意外に餡なしの四角いのが人気がありました。
個人的には甘党なので餡が入った方が好きだけど。
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投稿日:2012/07/03

　やっぱり鹿児島のお土産は「かるかん」です。
　「かるかん」といえば　やっぱり「明石屋」・・・鹿児島にいるとそんなに欲し...  続きを読むくないのですが、県外にでるとどうしても食べたくなる日があるのです。こだわりの素材と伝統の製法でふるさとの温もりを今に伝える明石屋の軽羹。独特の風味と白く凛とした姿に清廉潔白な薩摩の心が宿ります。

軽羹（かるかん）は、自然然薯と呼ばれる天然の山芋と米の粉と砂糖と水だけで作られます。

時間 9～19時
休み 無休
住所 鹿児島県鹿児島市金生町4-16
TEL 0120-080-431
交通 JR鹿児島中央駅から徒歩すぐの鹿児島中央駅前電停→鹿児島市電鹿児島駅前行きで10分、朝日通電停下車、徒歩1分
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投稿日:2010/01/18