金生まんじゅう

鹿児島地元の老舗デパート　山形屋の地下にある、名物　金生まんじゅう。

山形屋では、1951年から販売されているようで...  続きを読むすが、いまだに人気があり、並んでいることも多いです。『金生』は山形屋の所在地である金生町に由来し、まんじゅう表面には山形屋の店標『丸岩』の焼印が押されています。

ちなみに、読み方は　金生（きんせい）まんじゅうです。

初めて食べてみましたが、美味しかったです。お店では、出来立てを買えるので、出来立てをいただくのが一番おいしいです。私は、夜にホテルでいただきました。

味は、シンプルなおまんじゅうなので、飽きずに食べられます。天文館の山形屋に行ったら、寄ってみてください。  閉じる

投稿日:2022/07/31

ローカル百貨店である山形屋にあります。存在は知らなかったのですが、鹿児島県民の懐かしい故郷の味として紹介されてうたので地元...  続きを読むでは有名なんでしょうか。小腹が空いたので買いましたが、一個ごとのお値段も手ごろですし、過度に甘くなく、食べやすいです。  閉じる

投稿日:2022/06/06

山形屋デパート１号館の地下にあります。記事の焼き印（山形屋の店票とのこと）が目印。今では通販もありますがお店で出来立てを買...  続きを読むっていただくのが一番かな。
生地にははちみつが入っているそうで、生地自体が甘くておいしい。でも白あんを邪魔していないのが良い。大きさもちょうど良い。鹿児島に行くと思わず買ってしまう一品！




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投稿日:2022/08/11

鹿児島名物の金生まんじゅう、おすすめです！できてたのまんじゅうはあつあつで香ばしく、とても美味しいです。黒あん派の私ですが...  続きを読む、ここの白あんは大好きです。

あんまきという、黒あんを生地で包んだお菓子も美味しいです。

機械式のまんじゅう焼き機は見ていて飽きません。子供も大喜びでみていました。  閉じる

投稿日:2022/01/13

山形屋本店の地下のデパ地下にあるお饅頭のお店。2021年で創業70年を迎えた鹿児島県民に愛されてきた一口サイズの焼きまんじ...  続きを読むゅうで、秋田の金萬、札幌・丸井今井のとうまん、京都・新京極のロンドン焼きなどと同じカステラ風の生地に白餡の入ったもの。「都まんじゅう」と言われるお饅頭の一つで、山形屋の商紋である「岩」が焼印されています。ちなみに、山形屋が金生町にあるのが「金生饅頭」の名前の由来で、「岩」の焼印は、山形屋の創業者一族の「岩元」からきているとのこと。
上質の小麦粉、卵、上白糖、糖蜜を使った生地と手作りの白餡の相性は抜群。山形屋のオンラインショップでも購入できますが、やはりお店で出来立てを買うのが良い。もちろん冷めても美味しいが、温かいのもなかなか。自動製造する機械を見ているのも楽しい。  閉じる

投稿日:2021/05/29