鹿児島土産の定番、軽羹なら此方。

5.0
旅行時期：2018/08（約7年前）

by Sisyphusさん（女性）

鹿児島市クチコミ：4件

軽羹、発祥のお店です。
鹿児島に来た際には必ず此方の本店に寄らせて頂いております。

幹線道路から少し入った所にあり、きれいなガラス張りの外観はやはり高級感があります。

老舗で知名度が高いお店で、店舗は市内のデパートや駅などに１０以上もあります。
店内は一階に包装を待っている間にお茶を出して下さるスペースがあります。

２階には茶寮があり、今回は時間が無く利用できませんでしたが次回は是非此方でゆっくりお茶を頂きたいです。

「軽羹」は原材料に自然薯(じねんじょ=山芋)をふんだんに使った羊羹(棒羊羹)のかたちをした和菓子です。
空気をたっぷり含んで蒸されるため、ふんわりと柔らかく、饅頭などの他の和菓子に比べても際立って白いのが特徴です。その優しい姿からは想像つかないほどのしっかりとしたコクのある旨味が口中に広がります。」との説明書き。

小さい頃、鹿児島に住んだ事のある主人には懐かしい味のようです。

沢山買った時で、年配の男性の店員さん（責任者みたいな）が居る時などは、たまに軽羹の切り落としをサービスで頂いた時もありました。

鹿児島に軽羹のお店は他にもありますが、やはり此方の軽羹が一番好きです。

＊軽羹は賞味期限が短めなので（一週間程度）買う時には気を付けて下さい。
お店から宅配便で発送も出来ます。

駐車場が毎回見つからなくて、地元の方も店の前に路駐しているので店の前に車を置きました。３．４台置けると思います。