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明石屋

グルメ・レストラン

鹿児島市

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明石屋 https://4travel.jp/dm_shisetsu/10170772

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施設情報

鹿児島名物かるかんの老舗。安政元年(1854)の創業で、藩主島津斉彬が江戸から連れてきた菓子職人、八島六兵衛のひらいた店。薩摩のやまいもと米の粉を使った蒸し菓子・かるかんは彼の考えだしたもので、明石屋は家伝の製法を守り続けている。

施設名
明石屋
住所
  • 鹿児島県鹿児島市金生町4-16
電話番号
099-226-0431
アクセス
鹿児島中央駅から路面電車で10分
- 朝日通から徒歩で1分
営業時間
9:00~19:00
休業日
無休
公式ページ
詳細情報
カテゴリ
  1. グルメ・レストラン
  1. ショッピング
  2. 専門店

※施設情報については、時間の経過による変化などにより、必ずしも正確でない情報が当サイトに掲載されている可能性があります。

クチコミ(16件)

鹿児島市 グルメ 満足度ランキング 22位
3.34
アクセス:
4.00
コストパフォーマンス:
3.67
サービス:
4.09
臨機応変に対応してくれます by かずひなさん
雰囲気:
4.33
明るくてとてもいい by かずひなさん
料理・味:
4.44
バリアフリー:
3.50
観光客向け度:
4.56
軽羹は、鹿児島名産だと思います by かずひなさん
  • 満足度の高いクチコミ(13件)

    お気に入りのかるかん

    4.0

    • 旅行時期:2019/02
    • 投稿日:2020/05/12

    鹿児島の和菓子と言えば”かるかん”が有名です。なかでも、”明石屋”のかるかんは、ほのかな甘さの中に、品の良い味で、鹿児島の...  続きを読むかるかんは、いつも、明石屋のをお土産にしています。金生町の他、山形屋、空港売店にも出店しています。   閉じる

    山田のかかし

    by 山田のかかしさん(非公開)

    鹿児島市 クチコミ:67件

  • 満足度の低いクチコミ(1件)

    鹿児島・明石屋のかるかん

    0.0

    • 旅行時期:2006/10
    • 投稿日:2020/05/12

    鹿児島で美味しいかるかん探し、蒸気屋とは、これは微妙に違う感じでもっちり感があり、これもなかなかのお味でした。空港・鹿児島...  続きを読む中央駅・デパートなどでお店があるので、帰りに空港で買うのもいいですよ。  閉じる

    ぼちぼち

    by ぼちぼちさん(女性)

    鹿児島市 クチコミ:15件

  • お気に入りのかるかん

    • 4.0
    • 旅行時期:2019/02(約2年前)
    • 0

    鹿児島の和菓子と言えば”かるかん”が有名です。なかでも、”明石屋”のかるかんは、ほのかな甘さの中に、品の良い味で、鹿児島の...  続きを読むかるかんは、いつも、明石屋のをお土産にしています。金生町の他、山形屋、空港売店にも出店しています。
      閉じる

    投稿日:2019/02/16

  • 鹿児島土産の定番、軽羹なら此方。

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/08(約2年前)
    • 3

    軽羹、発祥のお店です。
    鹿児島に来た際には必ず此方の本店に寄らせて頂いております。

    幹線道路から少し入った所にあり...  続きを読む、きれいなガラス張りの外観はやはり高級感があります。

    老舗で知名度が高いお店で、店舗は市内のデパートや駅などに10以上もあります。
    店内は一階に包装を待っている間にお茶を出して下さるスペースがあります。

    2階には茶寮があり、今回は時間が無く利用できませんでしたが次回は是非此方でゆっくりお茶を頂きたいです。

    「軽羹」は原材料に自然薯(じねんじょ=山芋)をふんだんに使った羊羹(棒羊羹)のかたちをした和菓子です。
    空気をたっぷり含んで蒸されるため、ふんわりと柔らかく、饅頭などの他の和菓子に比べても際立って白いのが特徴です。その優しい姿からは想像つかないほどのしっかりとしたコクのある旨味が口中に広がります。」との説明書き。

    小さい頃、鹿児島に住んだ事のある主人には懐かしい味のようです。

    沢山買った時で、年配の男性の店員さん(責任者みたいな)が居る時などは、たまに軽羹の切り落としをサービスで頂いた時もありました。

    鹿児島に軽羹のお店は他にもありますが、やはり此方の軽羹が一番好きです。

    *軽羹は賞味期限が短めなので(一週間程度)買う時には気を付けて下さい。
    お店から宅配便で発送も出来ます。


    駐車場が毎回見つからなくて、地元の方も店の前に路駐しているので店の前に車を置きました。3.4台置けると思います。  閉じる

    投稿日:2018/08/18

  • 明石屋 鹿児島

    • 5.0
    • 旅行時期:2018/05(約2年前)
    • 0

    鹿児島で一番美味しいかるかんが売っています。。五個入りで900円でした。あんこいりのお饅頭もあります。開店前に行くと、かる...  続きを読むかんの切れ端が200円で売っています。それは人気があるので、なかなか買うことができません。  閉じる

    投稿日:2018/09/08

  • 鹿児島のお土産と言えばかるかん饅頭が有名で安政元年に創業で藩主島津斉彬公が江戸から連れてきた菓子職人、八島八兵衛が開いた店...  続きを読むで鹿児島のやまいもと米粉を使った和菓子です。鹿児島では山形屋のすぐ横の本店、山形屋の地下商店街、空港の売店でも買うことができます。餡入りとないものがありますが人それぞれの好みで買われたらと思います。  閉じる

    投稿日:2018/02/02

  • 鹿児島を代表する和菓子の「軽羹」(かるかん)の老舗です。

    明石屋さんは、鹿児島市内にいくつも店舗があり、駅の売店やデ...  続きを読むパートでも売っています。

    明石屋さんの「軽羹」の特長は、しっとり、モチモチ食感がとても良いです。
    そして上品な甘み。

    薩摩の良質な山芋と地元の米を使った「軽羹」は、歴史的にも古く、島津家の御用菓子にもなっていたそうです。  閉じる

    投稿日:2017/10/31

  • 鹿児島を代表する和菓子!かるかんならココ!

    • 5.0
    • 旅行時期:2017/10(約3年前)
    • 0

    数ある鹿児島土産のなかでも1番人気を誇る和菓子スイーツの定番、かるかんの有名店です。

    300年前からある鹿児島の郷土...  続きを読む菓子で、たんぱく質、ビタミン、ミネラル、消化酵素のアミラーゼなど豊富に含まれて、地元の人にも人気の和菓子です。

    鹿児島土産ならぜひオススメです。  閉じる

    投稿日:2017/10/22

  • 老舗かるかん店

    • 4.0
    • 旅行時期:2017/01(約4年前)
    • 0

    流石、老舗店と感じる落ち着いた店内の雰囲気で、”かるかんの品質も良く、品の良い甘さと感触でした。今回、店員さんに聞き、初め...  続きを読むて知りましたが、生のかるかんの賞味期限が1、2日で、パック入りは6日間ということで、お土産に差し上げる日数で選びました。  閉じる

    投稿日:2017/01/17

  • 【鹿児島】美味しい軽羹

    • 4.5
    • 旅行時期:2016/09(約4年前)
    • 5

    鹿児島の親戚がよく送ってくれた軽羹が明石屋だったので、旅行で訪れた際に本店に行ってみました。
    高級感のある店内で軽羹など...  続きを読む商品がずらりと並べられています。

    自然薯と米粉と砂糖で作られた生地はしっとりもちっとしてやまいもの食感もあり美味しいです。
    他のお店の軽羹は、生地がパサパサして好みの食感ではないものもありました。
    やっぱり一番美味しいのは明石屋だと思います。
    残念なのは日持ちがあまりしないことです。
    お値段も結構するので、自分へのお土産にしてしまいました。  閉じる

    投稿日:2018/12/16

  • 鹿児島の名店

    • 3.5
    • 旅行時期:2014/12(約6年前)
    • 0

    かるかんで有名な、鹿児島を代表するお菓子の名店で老舗の明石屋ですが、鹿児島市内にもいくつか店舗があります。本店は山形屋の近...  続きを読むくなので観光客にも観光途中で容易に行けるので人気です。他にも駅中や駅前などにもあり、お土産に帰りにも買えます。  閉じる

    投稿日:2015/03/26

  • かるかん好きにはたまらない

    • 4.5
    • 旅行時期:2014/06(約6年前)
    • 0

    以前頂いた軽羹が明石屋さんの商品で、とても美味しかったので今回は自分で行ってみようと出かけました。店員さんの対応の良さにび...  続きを読むっくりしました。軽羹は、あん入りだけでなく板状のあんなしの商品もあり、試食させてもらったら美味しいでした。二階の茶房にも次回は行ってみたいです。  閉じる

    投稿日:2014/07/20

  • 鹿児島空港でも買えます。

    • 5.0
    • 旅行時期:2014/06(約6年前)
    • 0

    鹿児島を発つ前にかるかんを購入しようと思い、空港で蒸気屋と迷った末こちらで。
    かるかんを見てまわった中ではたぶんこちらが...  続きを読むいちばん価格的に高いお店だと思います。
    5個入りで800円強。
    昔からかるかんはそれほど好きではなかたのだけど、さすが、お高いだけあってまじりっけのないお味がします。あんこも甘すぎず。あっさり。
    パサパサする印象のかるかんでしたが、こちらのはしっとりしていて、かるかんの概念が変わりました。そういう意味では安い買い物だったと思います。  閉じる

    投稿日:2014/07/02

  • 明石屋は、かるかんの元祖というお店。かるかんは、いくつかのお店でも扱っているのですが、ここのおいしさは正直別格です。
    ...  続きを読む、市内にいくつもお店があるのですが、本店は、山形屋の先です。りっぱな店構えで、入ると生菓子も置いてあるではありませんか。さすがです。
    しかし、目立たない場所に麦手餅。はああああ。麦手餅って、京都の中村軒の看板商品だし、私は、麦手餅は京都でも三本の指に入る偉大なお菓子だと思っていますよ。鹿児島では誰も知らないかもしれませんけど、これにはちょっと弱りました。  閉じる

    投稿日:2013/05/21

  • 鹿児島へ行ったら、ぜったいここ!

    • 3.0
    • 旅行時期:2013/01(約8年前)
    • 0

    明石屋 (本店) (アカシヤ (ホンテン))は、鹿児島市金生町に有ります。ここでのお勧めは、かるかん饅頭です。ふっくらとし...  続きを読むて、しっとりしたカルカンです。その特別な口あたりとほのかな甘さがいいですね。ぜひ、一度、食べてみてください。  閉じる

    投稿日:2013/03/09

  • 明石屋:餡なしもお薦め

    • 4.0
    • 旅行時期:2011/05(約9年前)
    • 0

    かるかん饅頭の老舗と聞いて訪問しました。
    店構えもとても立派ですが、中のショーケースにずらっと
    丸いのや四角いのが並ん...  続きを読むでいるのは壮観でした。
    一つあたりの単価は高いけどお土産に大人買いしました。

    意外に餡なしの四角いのが人気がありました。
    個人的には甘党なので餡が入った方が好きだけど。
      閉じる

    投稿日:2012/07/03

  •  やっぱり鹿児島のお土産は「かるかん」です。
     「かるかん」といえば やっぱり「明石屋」・・・鹿児島にいるとそんなに欲し...  続きを読むくないのですが、県外にでるとどうしても食べたくなる日があるのです。こだわりの素材と伝統の製法でふるさとの温もりを今に伝える明石屋の軽羹。独特の風味と白く凛とした姿に清廉潔白な薩摩の心が宿ります。

    軽羹(かるかん)は、自然然薯と呼ばれる天然の山芋と米の粉と砂糖と水だけで作られます。

    時間 9~19時
    休み 無休
    住所 鹿児島県鹿児島市金生町4-16
    TEL 0120-080-431
    交通 JR鹿児島中央駅から徒歩すぐの鹿児島中央駅前電停→鹿児島市電鹿児島駅前行きで10分、朝日通電停下車、徒歩1分
      閉じる

    投稿日:2010/01/18

  • 鹿児島・明石屋のかるかん

    • 評価なし
    • 旅行時期:2006/10(約14年前)
    • 0

    鹿児島で美味しいかるかん探し、蒸気屋とは、これは微妙に違う感じでもっちり感があり、これもなかなかのお味でした。空港・鹿児島...  続きを読む中央駅・デパートなどでお店があるので、帰りに空港で買うのもいいですよ。  閉じる

    投稿日:2006/10/04

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