鮨 田なべ クチコミ・アクセス・周辺情報

1～5件（全5件中）

• 10,000円以下で味わえる美しいお鮨とデザート♪

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/03（約11年前）
  • 2

  by peggy さん（女性）

  札幌 クチコミ：7件

  

  by peggyさん（女性）

  札幌 クチコミ：7件

  友人と予算10,000円でおすし屋さんを探していたところ、ミシュランで三つ星を獲得したことのある田なべさんの「おまかせ握り...  続きを読む（8,950円／税別）」のコースを発見。
  当日、予約の1時間前に急遽1名キャンセルとなったが、快く人数変更にも対応していただけました。
  
  ☆『おまかせ握り』…前菜、すし10種、お椀、デザート
  見た目にも美しいお鮨はシャリが小さく女性でも食べやすい大きさ。この日は、カレイ、ヅケ、カニ（オホーツク産）、アジ、甘エビ、墨イカ、あわび、ウニ、あなご、いくらの１０貫。
  
  席に着いてすぐに「苦手なものはありませんか」と聞いていただけたので　ウニが苦手な私は代わりに金目鯛のお鮨となりました。
  
  カウンターでお任せとなると次第に懐が心配になりますが、コースの場合あらかじめ料金が決まっているので安心して食べられます。
  しかもクレジットカードの利用もＯＫなので、マイラーには助かります！
  
  ※2015年7月5日より札幌駅前に新しくオープンする六花亭ビル（京王プラザ近く）に移転
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  投稿日:2015/04/05

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• 一見さんに対しても常連さんかと勘違いしてしまうほどのおもてなし

  • 4.5
  • 旅行時期：2015/02（約11年前）
  • 1

  by kakinosuke さん（男性）

  札幌 クチコミ：3件

  

  by kakinosukeさん（男性）

  札幌 クチコミ：3件

  ミシュラン北海道三ツ星のお店ということで、今回予約が取れたら行ってみたかったのですが、なんとすんなり予約できました。
  ビ...  続きを読むル2階にあり、窓からすすきのの通りが見えて、高級感バリバリといった感じではないのですが、清潔な店内で、一見さんに対してもやさしく親切に応対してくれ、自分たちのためだけにお寿司を提供してくれている感が半端なくありました。高級店だからと言って上から目線でもなく、とてもフレンドリーでした。
  ただし、日本のお寿司屋さんでこれだけの食材でこれだけの接遇を受けるにはそれなりのお値段はするのでしょう。  閉じる

  投稿日:2015/02/13

• ミシュラン３ツ星の美味しい鮨屋

  • 4.0
  • 旅行時期：2014/02（約12年前）
  • 1

  by Takaki さん（男性）

  札幌 クチコミ：19件

  

  by Takakiさん（男性）

  札幌 クチコミ：19件

  場所は、札幌市中央区南5条西3丁目ニューブルーナイルビル2F
  店内は、檜を使った白木のカウンターにテーブル席で清潔感溢れ...  続きを読むる明るい雰囲気です。
  前菜 、刺身3種 、一品料理 、すし10種 、お椀 、デザートのおまかせコース（13800円）をいただきました。
  鮨も然ることながら、外国人まで対応した接客が良く、きき酒師のいる厳選されたお酒で
  格別の良い時間を過ごせました。  閉じる

  投稿日:2014/02/17

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• すすきのの隠れ家的鮨屋。

  • 4.0
  • 旅行時期：2013/11（約12年前）
  • 1

  by nbtkmrgch さん（男性）

  札幌 クチコミ：3件

  

  by nbtkmrgchさん（男性）

  札幌 クチコミ：3件

  せっかく札幌に来たので、ミシュランガイド2012北海道特別版で
  3つ星を獲得された鮨屋へ。
  
  車で伺いましたが、専用...  続きを読む駐車場はありません。
  お店の方に斜向かいのバッティングセンターの駐車場に停めるよう
  案内されたので、そちらに駐車。
  有人駐車場です。確か、１時間あたり400円だったと思います。
  
  ＜雰囲気＞
  交差点角にあるかなり年季の入った雑居ビルの2階に入っています。
  色々と不安を抱くエレベーターに乗って、2階へ。
  エレベーターホールにクローゼットがあり、コートを預かってもらえます。
  店内は、こじんまりとしていて、L字カウンターとテーブル2卓のみ。
  窓側にあるテーブル席に着席。
  なかなか粋な空間ですね～。落ち着けます。
  
  ＜注文＞
  ・おまかせコース・・・8,950円
  ※前菜・刺身3点・一品料理・握り6貫・お椀・デザート
  
  ＜味＞
  ■前菜
  見た目が美しい。
  鮮やかな色をした紅葉もいいですね～
  珍味のたたみいわしは面白い形してます。
  サクサクとした食感。
  おつまみ感覚で頂けます。
  表面を軽く炙ったホタテもまずまず。
  
  ■刺身
  中トロなど。
  手堅い美味しさ。
  
  ■握り
  生いくらは美味しいですね。
  ラインナップもフォルムもオーソドックスですが、手堅い美味しさ。
  アナゴもまずまず。
  ただ、サザエはやはりちゃんとしたところで食べても苦手であることを再認識。。。
  
  ■デザート
  栗のクレームブリュレ。
  栗は苦手ですが、上品な味わいで美味しかったです。
  この日のランチでも食べました。まさかかぶるとは（笑）
  
  ＜接客＞
  う～ん。。。
  感じはとてもいいです。
  外国人受けはいいんだと思います。
  ただ、個人的にはおおげさというか、無駄が多い。
  席数は少ないのに、手際が極めて悪いので、とにかく時間がかかります。
  帰りの飛行機の時間が危険水域に達したため、デザートの後のアイスクリームを
  丁重にお断りして、そそくさと退店しました。
  板前さんもお客さんとの会話に上品さが欠けているように感じました。
  
  ＜支払＞
  各種クレジットカード可。
  テーブル会計。
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  投稿日:2013/12/18

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• ミシュラン3つ星の鮨 田なべの夕食

  • 4.5
  • 旅行時期：2013/06（約13年前）
  • 5

  by ミシマ さん（男性）

  札幌 クチコミ：157件

  

  by ミシマさん（男性）

  札幌 クチコミ：157件

  札幌すすきのの中心地のビルの２階に鮨 田なべがあります。
  
  変形Ｕ字型のカウンターとテーブル席のお店は、明るくゆったり...  続きを読むとしていて寛げます。
  
  後に知ったことですが、ミシュラン３つ星を得ているお店では、素晴らしいお食事が楽しめます。
  
  メニューはしっかりしていて明朗会計で、安心して最高のひと時を楽しめます。  閉じる

  投稿日:2014/09/12

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