4. ニャチャンで食べたもの♪

2026/08/28 - 2026/08/28

ニャチャンは他のベトナムの都市と比べて食べるものの選択肢が多いと感じました（他の都市での探し方が悪かったのかもしれませんが）

今回はコスパ最高のシーフード、日本やバンコクに比べたら格安のステーキ、ニャチャン風たこ焼きのバインカムなど食べたいものがたくさんあって、いつもならベトナムでは必ず食べるフォーも 最後の日まで辿り着けませんでした

エリア ニャチャン(ベトナム)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦（シニア）
• 旅行の手配内容: 個別手配

まずはバインミー

ホテルのそばにあって通りかかった時にGoogleマップで調べたら 4.7と高評価だったので買ってみました

卵のバインミーが美味しかったという口コミ

注文したら卵をフライパンでオムレツのように焼いて、パンもプレス機で焼いて口コミ通りパニーニのよう

イートインもできますがホテルに持ち帰って、ナイフで２つに切り分けて仲良く食べました（笑）

パンも卵も熱々で文句なしで美味しかったです♪

もう１軒バインミーのお店

こちらは事前に調べて行きました

この日は１番のシグネチャーのバインミーを注文

これもホテルに持ち帰って、オットと半分こして食べましたが、具材がたくさんはいっていてとても美味しかったです

そして、メニューを見ていたらバインミーだけではなく生春巻きもあるみたい！

ということで、別の日に生春巻きを買ってみました

注文が入ってから作るのはもちろんですが、ソースまでその場でフライパンを温めて作っていました

こちらも具材たっぷり（海老とチャーシューみたいなのが入っていました）で、１パックに５個入り

とても美味しかったです


どちらのお店のバインミーも、今までホーチミンやハノイで食べたバインミーより具材がたっぷりで美味しかったです

ニャチャンすごい

お次はシーフードのお店です

安くて美味しくて１皿の量が少ないので色々な料理を頼めるという口コミ評判でした

ちょっとわかりにくいところにありましたが、何とか見つけることができました（ホテルから徒歩圏内）

左側の店舗では生きた蟹や貝などがスタンバッていました

お料理を頼んでみたら本当に一皿の量が少な目で、２人で色々と食べられてよかったです（炒飯と焼きそばは普通サイズと言えるかも）

上の段から順に、、、
★ 最初にテーブルに置かれたもの
★ シャコのガーリック炒め
★ タコと野菜の生姜炒め
★ 空芯菜炒め
★ 牡蠣のガーリックバター
★ イカのグリル
★ 卵の炒飯
★ シーフード焼きそば

これにビールも飲んで、お会計は 430,000ドン（2,600円強）

これでも高くなってしまったのはシャコを頼んだからで、シャコはそれほど大きくないのに殻付きなのであまり食べれる部分がなくて失敗でした^^;

そして、このお店気に入ってしまったので別の日にもう一度行きました

今度は前回より少なめにオーダー

上の段から
★ 空芯菜炒め（リピート）
★ アサリのレモングラス
★ 海老の炭火焼き
★ 牡蠣のガーリックバター（リピート）
★ イカと野菜の生姜炒め（リピート）
★ モヤシ焼きそば

これにビールも飲んで、 今回のお会計は 295,000ドン（1,800円）

いくらベトナムでもコスパ良すぎでしょー

ニャチャングルメなかなか良いです

リーズナブルな店を見つけたのでステーキも食べに行きました

まずはパンが出てきました

ほんのり温められていて美味しい

シーザーサラダとガーリックブレッド

ガーリックブレッドが厚揚げみたいに見えますが（笑）ガーリックたっぷりでとても美味しかったです

そして、ステーキは和牛200gをミディアムレアで
（シェアではなく一人１皿）

和牛は脂が多いのでソースはつけずにソルト＆ペッパーでさっぱりといただきました。ワサビがあるともっと良かったのですが

お肉は柔らかくて美味しかったですよ

そして、気になるお会計は 825,000ドン（5,000円強）

ベトナムとしては高いのかもしれませんが、日本でこれだけ食べて一人 2,500円ということはないと思うので、円安でもベトナムはコスパがいいですね♪

満足♪ 満足♪ ご馳走さまでした

また別の日はホテルから徒歩圏内のヴィンコム・プラザ３階にあった鍋のお店へ

食べ放題で、ブッフェ台には野菜（白菜、ちんげん菜、つるむらさき、空芯菜、エリンギなど）の他にサラダや春巻き、そして鍋用に麺なども並べられています

肉はオーダー制になっているようでしたが、野菜でお腹いっぱいになってしまって肉の追加注文はしませんでした

ビールも飲んでお会計は 570,000ドン（3,500円弱）

野菜がたっぷり食べれて満足♪ 満足♪

そして、初めて食べたバイン・カムというニャチャンで食べられているたこ焼き（明石焼き）風ベトナム料理

このお店はベトナム人からの口コミ評価が高く、行ってみたところお客はほぼベトナム人という感じでした

店先でせっせと焼いています

店名は Banh Can Co Ly

nin (TEA - COFFEE & NAIL - BEAUTY)という看板が目立っていますが、たぶん以前の店のサインがそのままになっていて、居抜きで入って営業してるのだと思います^^;

メニューです

ベトナム語オンリーなのでGoogle翻訳で訳してもらいました

テーブルにはつけだれとパパイヤの千切り

ミックスと、評判がよかったイカを頼んでみました

ミックスには海老が入ったのや挽肉が入ったの、イカが入ったのなどがお皿に乗っていました

タレにパパイヤの千切りも入れて、明石焼きのようにつけだれにつけていただきます

タレは甘塩っぱくて、ブンチャーのタレに似ています

イカは新鮮でプリップリ
評判通りとても美味しかったです

ワタシ達はちょうどタイミングよく入店できましたが、その後、続々とお客さんがきて外で待っている人もいました

人気店みたいです

ニャチャン最終日、空港に行く前に早めランチはフォーで〆

宿泊ホテルのそばにあった、別のホテルの１階に入っていたオシャレなお店

オシャレな店だけあって野菜は山盛りじゃない^^;

レアビーフのフォーを注文

これは、ま、フツーに美味しかったです^^;


でも、総合的にはニャチャングルメを満喫できたと思います

この旅行記へのコメント （2）

• 空さん 2026/09/27 14:21:20

  どれも美味しそうです！

  ニャチャングルメ、どれもこれも美味しそうですね！
  海鮮のお店、量が少ないのはいいですね、
  大人数でなくても種類楽しめそう！
  生春巻きもビジュアル良いですね、
  なんかダナンでバインセオ頼むと生春巻きにバインセオと野菜を巻いて食べるのですが（ホーチミンでは生春巻きは出てこなかった記憶）その生春巻きがまるで紙なのですよね💧おぎやはぎ達もYouTubeで同じこと言ってました(笑)
  生春巻きの皮って透明な固いのを水で戻して使うと思ってたのに、ダナンでは違ったです、が、ニャチャンの生春巻きは日本のみたいで美味しそうです。
  それと、明石焼きみたいなもの、バインカム？、初めて聞きました、とても美味しそうです！
  これから発展しそうですねニャチャン！

  しょこぴーさん からの返信 2026/09/27 20:23:53

  Re: どれも美味しそうです！

  ありがとうございます♪
  海鮮のお店は普通のお店の2/3ぐらい（大盛りの店なら半分くらい）の量で出てくるので２人でも色々食べれて良かったですよ。そして何と言っても安い！（笑）
  バインカムも他の都市では見かけたことがなかったグルメです。
  
  ニャチャンはやたらとロシア人（カップルやファミリー）が多く、観光客の7割はロシア人じゃないかと思うほどでした。日本のLCCもダナンとかニャチャンに飛んでくれれば行きやすくなるんですけどね。