⑱マダムの暮らすように旅する福岡+大分　12月編　５日目の４　～ 薫長酒造資料館

2023/12/11 - 2023/12/11

　2023年12月7日(木)から12日(火)恒例の福岡旅をし、友達や、従妹と、食事やお茶、おしゃべりを楽しんで来ました。また、冬の名物イルミネーションを見たり、大分への日帰りバス旅行に二本参加して、温泉や食事も楽しんで来ました。その旅行記です。①②③・・は旅行記の番号です。⑲までありますので、宜しければ興味のある所だけでもご覧ください。主な行程は以下の通りです。
12月7日（木）旅行1日目　①自宅・・自宅最寄りのバス停＝成田空港第三ターミナル10:05発ジェットスターGK507便②12:25福岡空港着ー博多駅ーJR小倉駅　買い物　③アーバンホテルかじまち3連泊
8日（金）2日目 　ホテル・・④買い物・・友達とランチ（於：おんどる）＝⑤TOTOミュージアム＝友達とお茶（於：Mooon）＝ホテル・・従妹とディナー（於：ガスト）・・ホテル
9日（土）3日目　ホテル・・⑥第一観光日帰りバスツアー　小倉駅＝基山＝⑦買い物（道の駅ゆふいん）＝⑧ランチ（ゆふいん八遇来）＝⑨買い物と散歩（於：湯布院・湯の坪街道）＝⑩宇奈岐日女神社＝小倉駅・・ホテル
10日（日）4日目　ホテル・・⑪小倉駅＝博多駅ー⑫天神　ランチ（於：しんぱち食堂）・・猫展鑑賞（於：三越）買い物・散歩（於：福岡市観光案内所、三越、岩田屋）・・クリスマスマーケット（於：市役所前広場）＝⑬買い物（於：祇園もちきち）＝博多駅・・ホテル・・⑭イルミネーション（於：博多駅）夕食（於：うちのたまご）買い物（於：阪急、ステーションフード、マイング）・・東洋ホテル2連泊
11日（月）5日目　ホテル・・第一観光日帰りバスツアー⑮　博多駅＝買い物（於：日田元気の駅）＝⑯ランチとお風呂（於：日田天領水の宿）＝⑰見学と買い物（於：原次郎左衛門）＝⑱買い物と見学（於：薫長酒造資料館）＝博多駅・・ホテル
12日（火）6日目　ホテル・・⑲買い物（於：博多の石畳）博多駅＝福岡空港　見学、買い物とランチ（於：展望デッキ、因幡うどん）ジェットスターGK508　13：05発　成田空港15：30着　リムジンバスにて自宅最寄りのバス停・・自宅

エリア 日田(大分)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• 交通: 5.0

• 同行者: 社員・団体旅行
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 観光バス 徒歩
• 旅行の手配内容: ツアー（添乗員同行あり）

　2023年12月11日(月)
　次は薫長酒造資料館。私、アルコール苦手ですが、ツアーで来たことがあります。カッパのミイラがあったような？
　縦に細長い駐車場で、バスが縦に2台の3列駐車。よくこんなに狭い所に入れますね、さすがプロ。どうやって出すのかしら？

薫長酒蔵資料館 美術館・博物館

　お酒でない物を中心にキョロキョロ。甘酒プレーン610円。酒のおつまみ380円。

　甘酒ゆず680円。美味しそう。茎わさび漬け。梅干し。

　飲み比べセット1200円。呑助さんらしいマダム、すぐ、手に取ってました。奥には、試飲コーナーもあり、群がっていました。私は奥に進みます。

ミニとっくりなどずらり。

　羽子板などが飾られていました。

　仕込み蔵
　日本酒の仕込みは10月から3月まで気温の低い時期にこの酒造（仕込み蔵）の中で行っています。

　タンクに何が？湯気が出ています。
　急な木の階段を登ります。無料で、勝手に、見学します。

　昔使っていた道具の数々が展示されています。
ぐり桝　容量5升入り
水を汲みながら計量する

　酒搾り
　酒袋にもろみを入れ、ふねの中に積み重ね圧搾する。揚槽で1日かけて搾りさらに積み替えて搾る。

蔵人
宮尾登美子の「蔵」に、出てきたような？
11月初め吉日に入倉、年が明け酒造り終了、4月中旬に帰郷する。
杜氏　親方、二番目　副杜氏、もと師、槽師（ふなし）、麹師、釜師。役付でない人は倉子と言われる。

鬼瓦

目張り紙
酒が完成し、火入れ後、貯蔵桶に酒を囲い、桶と蓋の隙間をふさぐための「ふのり」に浸して張りつけ密封する用具。

煉瓦造り

酒造建築年
北蔵（酒貯蔵倉）1702年、1780年
中蔵（酒貯蔵倉）1826年
穀蔵（米貯蔵倉）1855年
造り蔵（酒仕込み倉）1874年
南蔵（焼酎貯蔵倉）1918年

十二支美濃焼　各1540円

干支杯
可愛い。美味しさが増すかも？

めでた十二支　各1540円

　大きな杉玉
　新酒ができた印。青々としているものが、季節の移り変わりと共に色づく。　

　旧大橋　江戸末期まで大橋と呼ばれていた。
　この一帯は豆田町です。お雛祭りの頃きました。

川辺で遊ぶ方がいます。

　煙突と紅葉
　縦長駐車場で、後から来たバスが前に止まります。黄色いバスが全部で4台。戻って来た時、どれだったか、迷いました。
　当然、先に来た、後ろのバスが先に出たい。どうするのかと思ったら、前のバスを一旦、道路に動かさせ、自分が出て行く。動いてくれたバスはまた、元の所に。
　本日の観光全て終え、戻ります。

　基山でトイレ休憩
7ー11とロッテリアがあります。

基山パーキングエリア 道の駅

　クリスマス飾り、ここの掲示物、種類もいろいろあって、上りも下りも楽しませてもらいました。
　朝20分遅れでスタートした今日の旅、なぜか20分早いお戻り。時間前集合のお客の皆さん。最近、お客のプロ！にあたることが多いです。

　九州国立博物館　先月メキシコ展を見に来て、赤の女王に感動しました。
　紅葉というより、茶葉ですね。

　福岡国際空港。最初はこれ。インターナショナルの文字に注目を。

　違いが分かりますか？16時になると同時に、文字に明かりが点りました！

福岡空港 国際線 送迎デッキ 名所・史跡

　旅の終わりのお約束、アンケート。
　FAXか、自分で封筒を用意して、切手を貼って送れと。そうまでしてあげる義理はないよと。ホテルのゴミ箱行きです。本当にお客の声を聞きたければ、以前のように、その場で回収すれば良いこと。失礼だと思いませんか？お客に負担を強いるなんて。福岡で、第一観光には、毎月のようにお世話にはなってますが。
　筑紫口下車し、徒歩3分のホテル着が16:20。ゆっくり出て、早く戻る理想のツアー。三列シートで空間ゆったり、定員30人と少なめ人数、3000円クーポンをいただいて買い物、ランチ、お風呂と、時間にも、懐にもゆとりの旅でした。