2023年7月　摩訶不思議姉妹タイ・ロングステイ 5(12日目・タイヤイ族の家でホームステイ2)

2023/07/09 - 2023/07/09

12日目・タイヤイ族の家でホームステイ2

2泊３日の滞在で、事前にやり取りをしていた時に、
日曜日に歩行者天国になって市場が
開かれるから、ぜひ日曜日は予定に入れてね～と。
どんな市なのか楽しみ。

エリア メーホンソン(タイ)

• 旅行の満足度: 5.0
• 観光: 5.0
• ホテル: 5.0
• グルメ: 5.0

• 交通手段: 徒歩

カムルーおばさんの古民家ホームステイ　ムアンポーン　クンユアム
Homestay at old house by KhamuRuu Mueang Pon Khunyuam

朝6:30頃に托鉢僧が各家を回ってきます。
これもホームステイのアクティビティの一つです。

カムルーおばさんの古民家ホームステイ　ムアンポーン　クンユアム
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ムアンポーンには4軒のお寺があって、
多くはないけど毎朝お坊さんが来るそうです。

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あっち、こっちからきます。

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世界遺産のラオスのルアンパバーンが托鉢のメッカのようになっていますが、
タイの田舎だとどこでも托鉢は体験できます。

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カムルーおばさんの古民家ホームステイ　ムアンポーン　クンユアム
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朝ごはん？
托鉢終わって、家に入ったら、お茶飲んでゆっくりして～と。

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ココナッツミルクで炊いたもち米と緑豆のお菓子
持参したチェンライの暁の家の紅茶と共に

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さっきのお菓子が朝ごはんかなぁと思っていたんだけど、
台所からいい香りが。
おかゆ～

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朝ごはんのおかゆ作ってくれてます。

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朝ごはん
リクエストしたトナオサー（納豆）の炒め物（タイヤイ料理）
クンチアン（甘い中華ソーセージ）

ザ・アジアの朝食

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にんにく、生姜、パクチーと一緒に納豆を炒めます。
味付けは唐辛子と醤油

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納豆の炒め物はおかゆにインしてもいいし、
白菜などの野菜に包んでも美味しいです。

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おかわりして、ゆで卵をトッピング

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おそらく村から配給されていると思われる飲料水
村の名前入り

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お夕飯のお手伝い

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お夕飯のお手伝い

私達が色々と手伝うものだから、とても喜んでくれた。
そして洗い物はゲストなんだからと絶対にさせてくれなかった。
どこに行ってもお手伝いをする姉妹は結構重宝されます。

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お夕飯のお手伝い

ホムデンとトナオヘン（納豆煎餅）をつく

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お夕飯のお手伝い
生のトマトも入れる

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お夕飯のお手伝い

お茶でも飲みながら気長にやりなさいとロンコン（果物）を持ってきてくれた。
ポットもめっちゃレトロでいい味出してる。
もうこのポットは製造されてないんだろうな。

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お夕飯のお手伝い
さっきのにんにくやホムデン、トマト、トナオヘンを
つついたところにひき肉を入れる。
そしてつき続けます。

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お夕飯のお手伝い
追加でトマトも。
野生味あふれるトマトなので、皮が固くて結構大変。

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お夕飯のお手伝い
いい感じにつき終わりました。

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お夕飯のお手伝い
石臼でニンニクを追加で叩きます。

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お夕飯のお手伝い

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お夕飯のお手伝い
にんにくに唐辛子も入れます。
私達は辛いものが結構食べれるので、
地元の人が食べれる唐辛子の量にしました。

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お夕飯のお手伝い
いい感じの赤色

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お夕飯のお手伝い
コリアンダーシードも入れます。
一気にハーブの香りが。

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お夕飯のお手伝い

お母さんとお話ししながら。
私達のつたないタイ語にも付き合ってくれます。

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お夕飯のお手伝い
調味します。

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お夕飯のお手伝い
ターメリックパウダー
ターメリックもタイヤイ料理でよく使います。

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お夕飯のお手伝い

全部混ぜ合わせます。

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お夕飯のお手伝い

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お夕飯のお手伝い
今度の親指大の肉団子を作ります。

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お夕飯のお手伝い

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お夕飯のお手伝い

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お夕飯のお手伝い
結構小さめに作ります。

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お夕飯のお手伝い

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日曜市場を見に通りへ出たけど、全然準備されてません。
何時スタートなんだ？

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お夕飯のお手伝い

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お夕飯のお手伝い
少量の油を引いて焼きます。

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お夕飯のお手伝い
うわぁこの時点でめっちゃ美味しそう。

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日曜市場

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日曜市場
タイヤイハットをかぶって、バラバラと出店し始めた出店を見に行きます。

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日曜市場

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日曜市場
スィーツ屋さん

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日曜市場
ソムノーンマイ（発酵たけのこ）
もち米と茹でたたけのこを混ぜ合わせて一晩置くと発酵します。

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日曜市場
もちろん手作りです。

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日曜市場

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日曜市場

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日曜市場
笑顔が素敵なおばさま

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日曜市場

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日曜市場
マナオはお庭からダイレクト

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日曜市場
ポーン村の地図

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日曜市場
栃餅
黒糖と一緒に食べます。

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日曜市場

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日曜市場

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日曜市場

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日曜市場

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日曜市場
鳥の踊りします。

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日曜市場
メーホンソンでは見たことないけど、
タイヤイ族の踊り

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日曜市場

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日曜市場

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日曜市場

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日曜市場
地元の学生さんのバンド
ちょっとカラオケ大会ぽい

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日曜市場

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日曜市場

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日曜市場
緑茶　10B
安すぎ

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日曜市場
マサラはチャータイ

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肉団子
美味しい～。
ハーブやにんにく、トマトの旨みがジュワッと出てきます。

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お夕飯

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お夕飯
カイジャオ　タイオムレツ

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お夕飯
たけのこサラダ

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お夕飯

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お夕飯
お腹いっぱい！
ちょうど、タイ人のグループ客（8人位）もいて
その人達も同じお夕飯食べてたから、
きっとお母さんは私達がお手伝いして喜んでくれたはず。
10人分＋自分達のお夕飯も作るの大変だしね。

この旅行記へのコメント （2）

• まさひろさん 2023/08/20 00:50:32

  行ってみたくなる旅

  朝ご飯、めちゃくちゃ豪華ですね。
  このポットは昭和の雰囲気が漂ってます。
  お二人共、小林幸子さんみたい！
  夕食も品数豊富で美味しいそうですね。
  

  モエさん からの返信 2023/09/05 19:39:36

  RE: 行ってみたくなる旅

  まさひろさん
  
  > 朝ご飯、めちゃくちゃ豪華ですね。
  > このポットは昭和の雰囲気が漂ってます。
  > お二人共、小林幸子さんみたい！
  > 夕食も品数豊富で美味しいそうですね。
  
  このポット、おそらく中国製なんですけど
  もう中国本土じゃ手に入らないめっちゃレア商品なんです。
  きっと雲南省からミャンマー経由で入って来たんだと思います。
  この滞在では本当に貴重な体験を沢山させてもらいました。
  1泊じゃもったいないけど、メーホンソンに行くついでに寄ってもいいと思います。
  
  全部日本人の口に合う味付けでした。
  （私はもはや日本人の口ではないけど）
  
  モエ