長崎のうまグルメ

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2022/09/09 - 2022/09/13

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2022/09/09

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長崎で食べまくりました（主に長崎駅近辺）

エリア

長崎市(長崎)

長崎駅の夜。ドーミーインPREMIUM長崎ホテル近く、長崎駅で夕食にします

長崎駅 (長崎県) 駅
【ほおずき】

串揚げ屋さんがエアコン故障中のため諦め、地元のグルメが食べられるほおずきさんへ

ほおずきグルメ・レストラン
鳥のたたき。解凍が不十分で少し水っぽい。

ほおずきグルメ・レストラン
ぎょうざ

肉汁溢れて美味しい

ほおずきグルメ・レストラン
さつま揚げ

たばこの臭いが私たちにはきつかったので、ここで〆ました。地元の方が宴会しており混んでいました。

ほおずきグルメ・レストラン

【焼鳥　こう庵】

ほおずきさんのお隣にあったお店。ミシュラン
2019年ビブグルマンに選ばれたとのこと。期待が高まります。

お通しの煮物は、薄味でダシが効いており丁寧につくられています。ビールは泡がきめ細やか、注ぎ方上手。

焼鳥こう庵グルメ・レストラン
焼酎もいただきます。料理もドリンクもこの雰囲気なら安いと思います。

焼鳥こう庵グルメ・レストラン
串焼きはコースのみ。5本コースを頼みました。

うずらの卵
半熟レアで最高の焼き加減。塩の加減もよくバランス良い

焼鳥こう庵グルメ・レストラン
ズッキーニ

水分がみずみずしく焼き方上手

焼鳥こう庵グルメ・レストラン
ぼんじり

パリパリ、ジューシーで美味しい

焼鳥こう庵グルメ・レストラン

ねぎま

お肉はふかふか。さっぱりむね肉かも。ねぎはしゃきっと。

焼鳥こう庵グルメ・レストラン
もも

皮はパリッと。炭焼きの味がします。身が締まっていて美味しい

焼鳥こう庵グルメ・レストラン
とりすき焼き

濃厚なとりすきでした。

焼鳥こう庵グルメ・レストラン
【魚店亜紗】お魚が食べられる有名なお店のようです。満席でダメでした。

魚店亜紗グルメ・レストラン
【レストランロータス】

稲城山の中腹にあるロータスさん。長崎の1000万ドルの夜景が綺麗に見えて、安くて美味しい食事が食べられると評判で行ってきました。ホテルアマンディ・天然温泉スパ併設で、ホテルのフロントを通ります。

稲佐山温泉ホテルアマンディ宿・ホテル

こちらが入り口

レストランロータスグルメ・レストラン
天井が高くて石造りのバリっぽい雰囲気

レストランロータスグルメ・レストラン
窓際席は最高ですね。窓際はホテルの夕食の方が多かったので宿泊者優先かもしれません。

レストランロータスグルメ・レストラン
夜景が見えないけどこんな席まで

レストランロータスグルメ・レストラン
私たちは、小上がり風になった靴を脱ぐ2人用のソファ席。写真の左側の席です。ソファなのでリラックスしながら、食事と夜景を楽しめました。

レストランロータスグルメ・レストラン

こんな感じの席。夜景のために店内は暗く、ムーディ。

レストランロータスグルメ・レストラン
夜景が見える席をリクエスト予約していましたのでバッチリです。

レストランロータスグルメ・レストラン
窓が大きく夜景がとっても綺麗

レストランロータスグルメ・レストラン
レストランロータスグルメ・レストラン
さて。食事です。

ビール

レストランロータスグルメ・レストラン
ノンアルコールハイボール（アサヒのハイボールテイストありました）

レストランロータスグルメ・レストラン
カルパッチョ　1100円

お刺身新鮮でぷりぷり。特に鯛や白身が美味しい

レストランロータスグルメ・レストラン
海の幸のグラタン　1000円

濃厚クリーム。エビなど海鮮がごろっと入っていてクリームソースが甘みと合わさって美味しいです。

レストランロータスグルメ・レストラン
鯛のあら煮　830円

食べるところ少ないですが味付け美味しいです。安っ。

レストランロータスグルメ・レストラン
トルコライス　1350円

こちらは、ピラフ、ナポリタン、ステーキ3種類が楽しめるボリューム大。お肉は固かったですが、特にピラフ（バターご飯）が美味しかった

レストランロータスグルメ・レストラン

五島うどん　地獄炊き　750円

五島うどんは細くてつるつる。あごだしに薬味と卵入れて食べました。

レストランロータスグルメ・レストラン
最後にたまごを入れるようですが、卵がふやけちゃってよくわからなかったです笑

レストランロータスグルメ・レストラン
ハート型イルミネーション　毎晩20時から

レストランロータスグルメ・レストラン
メニュー

レストランロータスグルメ・レストラン
レストランロータスグルメ・レストラン
レストランロータスグルメ・レストラン
レストランロータスグルメ・レストラン
レストランロータスグルメ・レストラン
レストランロータスグルメ・レストラン
レストランロータスグルメ・レストラン

レストランロータスグルメ・レストラン
夜景最高で安いしとっても良かった。また行きたいです。天然温泉併設スパだったので、翌日はスパへ来ましたが、温泉も景色が良くとても良かったです！

レストランロータスグルメ・レストラン
眼鏡橋

眼鏡橋名所・史跡
【MORIYA】共楽園さんがお休みでお隣にあった焼き鳥屋さんもりやさんへ。

超々安くて、めちゃくちゃ美味しすぎました涙！！お店入ったら、焼き鳥屋というより、各種お肉の炭焼き屋さんですね。
カウンター一列のみに見えました

フレンドリーなお姉さん、焼きのお兄さん。ご夫婦のようです。初めてでも優しく受け入れてくれました。
ビール550円中瓶。ノンアルコールビール350円
えっ、安すぎます。

日本酒、焼酎、ウイスキー角　400円
焼き物すべて140円

ほぼ売り切れで残っているものを頼みました。

・レバー　タレ
　ふわふわまったく苦味なし

・アキレス　塩
　やわらかくてジューシーこりこり
豚ハラミのネギま

炭焼きのお陰でジューシーだけど外パリ、中フワです。
写真見てるだけで、また食べたい笑
牛タンネギ塩　900円

こちらも炭焼き。ぶあつく切られていて、やわらかくて塩が効いてます。外カリ中ジューシー。

ランプステーキ　210g 2500円
平戸の塩添えて

ステーキ肉はイチボかランプがありました。グラム数で選べます。少なくてら100g1000円くらいからありましたので、一人でも入れそう。
いやー、これが本当に美味しすぎました。今まで食べた赤身肉の中でもダントツかもしれません。

赤身は歯応えあるけど全く筋がなくて簡単に噛み切れます。シズル感というか肉汁が流れ出ておらず、お肉がみずみずしいのは驚きました。やわらかくて簡単に噛み聞かれる。みずみずしいのは炭焼きだからでしょう。
また、平戸の塩も美味しすぎました。旨みが物凄いですが、肉より出過ぎず存在感のあるお塩。これは通販で買おう。

思い掛けず、良い店に逢えました。長崎といわず、九州に来たら寄りたいですw
【思案橋ラーメン】

店内はめっちゃ町中華の様相。豚骨の香りがえぐいです。年季入った店です。

思案橋ラーメングルメ・レストラン
芸能人のサインがたくさん！福山雅治のサインもたーくさん。

思案橋ラーメングルメ・レストラン
メニュー（安）

思案橋ラーメングルメ・レストラン
焼き飯　700円

具はシンプルでねぎとたまごメイン。鉄鍋の熱々、脂をまとったパラパラチャーハン。塩胡椒のシンプルな味付け。あっという間に完食

思案橋ラーメングルメ・レストラン
ちゃんぽん 850円

ドスンと豚骨スープです。これも、ちゃんぽんなのかと、関東人は混乱しました

思案橋ラーメングルメ・レストラン
具は、かまぼこ、キャベツ、もやし、豚肉。麺はかなりふとめでした。威勢のいいおじちゃん達の厨房は元気をもらえました。

思案橋ラーメングルメ・レストラン
長崎駅。駅中のかもめ市場へ。

長崎街道かもめ市場お土産屋・直売所・特産品
【蘇州林】

中華街にもある蘇州林さん。
野菜たっぷりちゃんぽん　1210円

蘇州林グルメ・レストラン

めちゃくちゃ好みの味。麺は細麺、具はかまぼこ、きゃべつ、きくらげ、もやし、豚肉、いか、えび、にんじん、しいたけなど。

鳥ダシに鉄鍋で炒めた野菜のこげや旨味が相まってすっごく美味しい。鉄鍋で野菜を炒めた後、スープと麺も入れて煮込むとのこと。野菜は細かく切られているので、柔らかめの野菜で細麺とスープと食べやすいです。

蘇州林グルメ・レストラン
キラキラスープ。甘みと塩味、うまみで鳥ダシ、野菜だし、海鮮だし。

蘇州林グルメ・レストラン
有田焼深川製磁の特注器。素敵です

蘇州林グルメ・レストラン
野菜たっぷり皿うどん　1210円

こちらも絶品。あんかけのとろみが最高でどろっとでもサラッとでもないとろり。

蘇州林グルメ・レストラン
こちらの麺はかなりの細麺（ベビースターよりもっと）ですね。食べやすく麺に味が馴染みます。ここまで、細いのは食べたことなかったです。

麺はバキバキじゃなくてさくさくポキポキします。こちらも野菜がこまかく切ってあってタレが絡みやすく食べやすい。

蘇州林グルメ・レストラン
メニュー

蘇州林グルメ・レストラン
蘇州林グルメ・レストラン
駅のかもめ市場の福砂屋さんで購入したカステラ

ざらめとしっとりカステラが非常に美味しかったです

福砂屋長崎空港2階売店グルメ・レストラン
長崎空港のラウンジ　アザレア
ソフトドリンクが充実しており、快適でした。

長崎空港ビジネスラウンジアザレア空港ラウンジ
12日間の旅も終了、羽田に帰ります。