尾道発のラーメン店「尾道ラーメン 丸ぼし」～全国ご当地ラーメンの一つとして脚光を浴びている尾道ラーメンの行列店～

2020/12/31 - 2020/12/31

鶏ガラと小魚の出汁に醤油を合わせたスープをベースとし、背脂のミンチを浮かせ、中細麺を使ったラーメンにメンマ、チャーシュー、ネギが具材としてのっている尾道ラーメンは、日本各地にあるご当地ラーメンの中でも知名度が高く、多くのラオタがわざわざ尾道に足を運んでも食べに行く価値があると評価しています。

尾道ラーメンの殿堂入り店として位置付けられているのが、「朱華園」と「つたふじ」の２店ですが、「朱華園」については残念ながら2019年6月に閉店し、「つたふじ」は訪問した日は年始年末休暇に入っていました。12月31日と微妙な日に尾道を訪問したのですが、尾道ラーメンのお店はそれなりにあり、この日営業していた「尾道ラーメン 丸ぼし」で食事をすることが出来ました。

食べた感想ですが、昔懐かしい中華そばの味と感じながらも、一番の特徴とされる背脂ミンチは見た目ほどこってりしていなく、スープの味を引き立てており、おいしさの秘訣と感じました。尾道を観光した際に尾道ラーメンを食べたいと考えている人には、お勧めしたいお店です。

エリア 尾道(広島)

• 旅行の満足度: 4.5

千光寺の観光を終え、商店街を歩きました。

人は少なかったです。

昼食はラーメンと決めていました。お店が集まる場所に向かいます。

砂ずりを使った「尾道焼き」と呼ばれているお好み焼きも捨てがたかったのですが、今回はスルーしました。

更に街を歩きました。

撮影スポットです。

尾道ラーメンを代表する老舗「つたふじ」が第一候補でしたが、この日は営業していませんでした。

こちらも尾道ラーメンのお店です。

「丸ぼし」です。こちらで食べることにしました。

繁盛しており、入店できるまで少し待ちました。

メディア取材の実績をアピールしていました。

メニューです。

バイカー達です。

店内に入りました。

壁には、サイン色紙が多く貼られていました。

ガッツリ食べました。

ライスです。

唐揚げです。

メインの尾道ラーメンです。

スープに背脂が浮かんでいるのが特徴ですが、昔懐かしい味でした。

スープは、多くの人が好みそうな味でした。

麺の太さは、中細です。

入店を待つ人達です。

海岸通りです。歩道が整備されています。

中央桟橋です。小津安二郎監督の作品「東京物語」のロケ地として有名です。

この旅行記へのコメント （2）

• Antonioさん 2022/03/23 07:25:58

  丸ぼし

  おはようございます。コメントありがとうございます。近くにあったお好み焼き店も気になったのですが、広島で食べてきたので、ラーメンにしました。そうですね。茨城の下館ラーメンはマニア向けと感じましたが、ここの尾道ラーメンはもっと広い層で受け入れられるように思います。

• たびたびさん 2022/03/23 07:03:02

  丸ぼし!

  いやいや、こんなところまでおいでいただきましたか。私も最近訪ねて、尾道ラーメンの印象が変わりました。キリッとした味わいは長岡の青島食堂をちょっと思い出しましたけど、これなら東京でも十分通用するのではないかと思いました。
  　　　　　　　　　　たびたび