新橋旅行記(ブログ) 一覧に戻る
1980年代の東京で最も知られていたイタリアンのお店の一つに原宿にあった「パスタパスタ」があります。今では伝説化してしまった同店は、当時としては珍しく、東京ではおそらく初の劇場型オープンキッチンのスタイルを採用し、すごく話題になりました。<br /><br />「パスタパスタ」の二代目料理長を務めた北見シェフは、テレビ番組「料理の鉄人」に2回出演し、フレンチの鉄人坂井と名勝負を繰り広げました。「料理の鉄人」だけでなく、近年では「チューボーですよ!」でも町の巨匠として紹介されたことがある北見シェフですが、青山や銀座でお店を営業した後に、2016年に自身の集大成として、虎ノ門に「ピアットキタミ」をオープンしました。<br /><br />新橋エリアでおいしいパスタが食べられるお店がないか検索していてたまたま見つけた同店ですが、「料理の鉄人」の出演者が直に作るパスタを食べられるということで気になり、ランチを食べてきました。

虎ノ門発のイタリアン「ピアットキタミ」~鉄人を脅かした伝説のお店の元料理長のパスタの味は今も健在~

26いいね!

2021/03/09 - 2021/03/09

104位(同エリア391件中)

旅行記グループ イタリアン

0

44

Antonio

Antonioさん

1980年代の東京で最も知られていたイタリアンのお店の一つに原宿にあった「パスタパスタ」があります。今では伝説化してしまった同店は、当時としては珍しく、東京ではおそらく初の劇場型オープンキッチンのスタイルを採用し、すごく話題になりました。

「パスタパスタ」の二代目料理長を務めた北見シェフは、テレビ番組「料理の鉄人」に2回出演し、フレンチの鉄人坂井と名勝負を繰り広げました。「料理の鉄人」だけでなく、近年では「チューボーですよ!」でも町の巨匠として紹介されたことがある北見シェフですが、青山や銀座でお店を営業した後に、2016年に自身の集大成として、虎ノ門に「ピアットキタミ」をオープンしました。

新橋エリアでおいしいパスタが食べられるお店がないか検索していてたまたま見つけた同店ですが、「料理の鉄人」の出演者が直に作るパスタを食べられるということで気になり、ランチを食べてきました。

旅行の満足度
4.5

PR

26いいね!

利用規約に違反している投稿は、報告する事ができます。 問題のある投稿を連絡する

旅行記グループ

イタリアン

コメントを投稿する前に

十分に確認の上、ご投稿ください。 コメントの内容は攻撃的ではなく、相手の気持ちに寄り添ったものになっていますか?

サイト共通ガイドライン(利用上のお願い)

報道機関・マスメディアの方へ 画像提供などに関するお問い合わせは、専用のお問い合わせフォームからお願いいたします。

旅の計画・記録

マイルに交換できるフォートラベルポイントが貯まる
フォートラベルポイントって?

フォートラベル公式LINE@

おすすめの旅行記や旬な旅行情報、お得なキャンペーン情報をお届けします!
QRコードが読み取れない場合はID「@4travel」で検索してください。

\その他の公式SNSはこちら/

この旅行記の地図

拡大する

PAGE TOP