国産牛ステーキ丼専門店「佰食屋」 & 「餃子の王将」発祥の１号店：四条大宮店でランチする

2020/09/29 - 2020/10/02

メディアでもたびたび採り上げられている話題の行列店「国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」。

全国に500店舗以上展開する巨大チェーン店「餃子の王将」の本店ともいえる四条大宮店。

桜でも祭りでも紅葉でもない９月末の京都。
今だからこそ観光ルートからは外れたお店にも足を運んでみようと思いました。

エリア 京都駅周辺(京都)

• 旅行の満足度: 4.0
• グルメ: 4.0
• 交通: 4.0

• 同行者: 一人旅
• 一人あたり費用: 5万円 - 10万円
• 交通手段: 高速・路線バス 船 新幹線 JR特急 JRローカル 私鉄 徒歩
• 旅行の手配内容: 個別手配

7：03　京都３泊４日の旅は、いつもながら一番早くに乗れる新幹線ひかり号から始まります。

9：37　京都駅着

京都駅 駅

400円でコインロッカーに荷物を預け、

9:50 205系統の市バスで「国産牛ステーキ丼専門店 佰食屋」に向かいます

10：20　最寄りの「西大路松原」バス停で降車

10：25　バス停から徒歩5分。「佰食屋」到着。
店は７階建てのマンションの１階にあります。

佰食屋 グルメ・レストラン

間口も二間ほどでしょうか、大きなお店ではありません。
インパクトも派手さもない外観なので、来る気で来るお客さんでないと通り過ぎてしまいますね。

自転車は３ｍ先に停められるとの表示がありました

順番取りの番号札は9：30～配布されますが、この時間で入店できる最短時間は
11：30と表示されています。
１時間待ちかあ・・

でも、「一人です」というと「それなら11：00～でもＯＫ」ということなので、
10：50に戻って来るようにという予約カードが渡されました。
珍しく一人旅故の優遇措置です。

カード裏面

開店前の誰もお客さんが居ない店内を撮らせて貰いました

予約カードは貰ったものの近所には特に観光地的な所は無い。
私は20分だけ待てばいいけれど、１時間以上の待ち時間だったらどこに行って暇潰しをすればいいんでしょうね？
店の直ぐ近くのローソンで缶ビーを１本買ってアペリティフしました。

10：45　店前に並んでいたら少し早めに店に入れて貰えました。
コロナのせいでしょうか。カウンターは丸椅子６脚だけで間隔は広め。
最初に入店したので一番奥に座りました。
入口左と壁際に向かい合わせのテーブル席、20名のキャパも無いですね。

メニューは３種類

ステーキ丼税込 1,100円
味噌汁　　　　　　55円　　
サラダ　　　　　　55円
計　　　　　　1,210円です

色味の調整は全くしていないのですが、本当にお肉の色が鮮やかで綺麗。

ステーキというよりローストビーフですね。
私、お肉の調理法ではポークでもビーフでもローストが一番好きです。

ステーキ丼の食べ方指南。
味が薄めかなと思いましたが、このくらいの方がお肉の美味しさが引き立つ塩梅です。

少し食べ進んだら卓上のフライドガーリックをトッピングして味変を楽しみます

昨今の時流でテイクアウトにも力を入れているようです。
私はコロナが心配だからって “店で食べたくない” とは全く思いませんけれど・・
その場で食べてこそ美味しいんだと思いますが。

ハンバーグ単品はテイクアウトにして貰いました。
どうしても食べてみたかったので上述の考えには反するのですけれどね。
税抜き価格500円で消費税は8％なので、税込540円です。
でも、私半分くらいお店で食べてしまったけれど、今思うと税制上それってフェアな行為ではなかったんだ・・

肉汁ジュワーっという感じではなく比較的ハードな食感です。
赤身のお肉が多いとこんな感じなのかな？
肉本来の美味しさの本領は薄味で柔らかいステーキ丼に軍配が上がるように思いました。

卓上調味料

厨房は４名で回しているみたいです

有名人の来店色紙

壁いっぱいに掲げられています

11：15　30分の滞在で店を後にします

北に向かい四条通まで歩き、西大路四条バス停から東へ４つ先の四条大宮バス停まで乗ります。
11：35　全国に500店舗以上展開する「餃子の大将」の大本山ともいえる１号店：四条大宮店は賑やかな交差点から直ぐの所に在ります。
ちなみに店の前の行列は入店待ちではなく、バス停に並ぶ人たちです。

１階はカウンター席が連なります

昨今の風潮で透明シートで仕切りが設置されていました。
私は厨房が見えるカウンター席が好きなんですが、

「お２階にど～ぞ～」と言われて奥の窓際席に座りました。
それにしても平日のお昼前の時間だからか、周りはシルバー世代ばかりです。
観光客というより地元の皆さんみたいな感じ。

ランチも２軒目なので一人前の餃子（税込242円）だけを注文。
まあ、味はいつもの王将の餃子で、本店だからと言って特にどうのという訳ではありません。

卓上調味料

お箸は割り箸ではありません

窓からの景色

深夜まで営業しているんですね

四条大宮店のオリジナルセットメニュー

おつまみ＆オリジナルメニューは手ごろな値段設定。
その他、デザートや定食など沢山のメニューがありました。
日常使いのお店ですね。

四条大宮店は４階建てのビル全てが「餃子の王将」で３階は宴会用？にお座敷になっているそうです。

基本、チェーン店にはあまり興味は無いのですが、逆に支店が多ければ多いほど「本店」にはそそられてしまいます。
ここも一度は来てみたかったお店でした。

さあ、この後何処に行きましょうか？

餃子の王将 四条大宮店 グルメ・レストラン