20200808-1 京都 マルシン飯店の、名物天津飯。と、餃子も。

2020/08/08 - 2020/08/08

三条京阪まで、バス乗りに行きます。バスの前に、東山三条の中華屋さんで食べてる時間あるかなぁ？1時間に1本のバスなんで、時間合わせたいところやから、あかんかったらまたの機会でもえぇけど…

エリア 東山・祇園・北白川(京都)

11:00の開店に合わせて歩くつもりが…出遅れましたね。206系のバスで東山三条へ。東大路面してるんで、すぐに見つかりますが…

並んでますねぇ。現在11:20過ぎやから、店内は一巡目のお客様でいっぱいなのでしょうなぁ。って事は、10分くらい待ったら、続々と出てくるんじゃ？期待して、しばらく待ってみましょう。

10分少々経過。思ったほど進みません。んでも、も少しだけ待ってみるかしら？

横には食品サンプル並んでます。

イマイチ、食欲そそらん気がするのだけれど、これで大丈夫かしら？

餃子は、まぁ、こんなもんかしら？整列してへんけど…

結局20分弱待ってたましたな。続々と退店されて行かれ…“お一人ですか？仕切り置くんで、相席でもよろしいですか？”

どこにどんな仕切りが置かれるんか分からんけど、まぁ、断る理由も無く。

六人掛けの真ん中に、こんなのが置かれました…

仕切りの向こうに、テレビと時計が見えてますね。そ言えば、わたし、時間気にしなくちゃでしたね。まぁ、徐々に1本後でもえぇかなぁとも…

お品書き、真剣に見てたら時間かかるやろなぁ…ま、頼むんは天津飯に決めておりまして。と、仕切り板でも勧められて？餃子もお願いです。お酒も無しに入るかしらね？

4～5分で、続々と天津飯が配膳されていきます。一斉に入った他のお客さんも、ほとんど天津飯ですし。

けっこ器がデカくて、どうしたものかと思ふたけれど…それほど深さは無さそうかな？頑張りましょう。

酸味の無い優しい餡に、ふんわり玉子。人参と葱くらいでしょか？シンプルですな。なので、玉子の甘みが一番主役なお味やね。

残り三分の一くらいは、少しシンプルな味に飽き始めますが…なんとか平らげます。やり切った感の中…忘れかけていた餃子が。こちらも続々と他のお客様にも配膳されて…

ところで、表の食品サンプルと大きく乖離した焼き加減ですけれど？

仕切り板に、餃子タレのおすすめ。わたし、二番目にしましょうか。

白胡椒やんけ。黒くなるまで振るんはちょっと？このくらいで勘弁して下さい。

かなりパリッと焼き上げておりますねぇ。

けっこ、しっかりニンニク感じますねぇ。確かに、酢胡椒の胡椒は多めが良さそうですなぁ。

頃合いで時計を…頑張ったらバス間に合うかも。

と、思ったら、さっさと行ってみましょうか。外にはお待ちの方々もいますしね。

ごちそうさまでした…時間無いのに、お店前に灰皿有ると一服してしまう…