2019年 5月　中国・雲南省　沙渓古鎮でバラの収穫体験!　その壱

2019/05/27 - 2019/05/27

昨日は沙渓古鎮に着いて早々オーガニックローズの加工作業のお手伝いをする事になり、なんと5時間位働いてしまいました（笑）

そして今日はバラの収穫体験を出来ることに!

なかなか観光客が出来る体験じゃないので非常に良い経験になりました。
オーガニックや畑仕事に興味がある人にはもってこいです。

朝から晩まで長い一日になったので、三部作位でお届けしようと思います。

エリア その他の観光地(中国)

朝出発前に宿の図書室を覗いてみました。
日がな一日ここで読書にふけるのも良いなぁ。
時間さえあれば何泊でもしたい宿。

池には金魚が泳いでいますよ。

朝の沙渓古鎮。

ワンコ。

なんかタイムスリップしちゃったような良い雰囲気。
おじさん達は竹のパイプでタバコを嗜んでいます。

10:00にカフェに行くように言われて行ってみたら皆さん朝食の最中だったのでしばし待つことに。
バラを入れたクッキーをごちそうしてくれました。

四方街の安いドミトリーから出て来た外人。
裸足で歩いちゃったりして、勘違い野郎だ。

ここのドミはミックスドミしかなかった気がする。

結構バックパッカーの外人多そうだけど、絶対泊まりたくない。
どうせあの裸足外人は部屋の中に入るときも足洗ったりしなそうだし、ああいう不潔な外人が多い宿は南京虫とかいそうだもん。

食事が終わって畑の管理スタッフの阿雯が畑に連れて行ってくれる事に。
普段は畑まで三輪トラックで行くみたいだけど修理中なので30分以上歩いて向かいます。

途中に広がっていた広大な畑。

これは何の畑でしょう?

正解はタバコです。
この辺りの特産らしいです。
タバコの栽培には大量の化学肥料や殺虫剤が使われています。

阿雯は
「タバコの栽培なんてやめたほうが良いと思うけど、村の人々の貴重な収入源だからどうしようもない」
と嘆いていました。
もちろんタバコ畑は阿雯達の管轄ではありません。

阿雯達の畑に到着。
早速ローズマリーがお出迎え。

お花が咲いてる。
良い香り～。

バラです。
昨日一生懸命加工したバラ。
とっても良い香りがします。
今日はこのバラを摘むお手伝いをします。

これは何の実でしょう?


答えは胡桃です!

くるみがなっているところなんて初めてみました。
沢山のくるみの木がありましたよ。

こちらはさっきのバラと一見そっくりですが野ばらと言うか雑草で勝手に生えてるものだそう。
確かに全然香りもせず別物でした～。

私の前を歩く阿雯。
広東省出身のシティーガールだったんだけど、大学卒業して働き始めてから都会の生活が嫌になって、食事にも気をつけるようになってから雲南にやって来たんだって。

お豆。

バラ畑ですー!

これはなんの花だったかなぁ?
お花に詳しくなくてスミマセン^^;
これも何かに使われるお花。

カワイイ♪

それぞれ用途の違う花達。

さてさて、バラの収穫を始めます。
ハサミは使わず花の付け根の部分を爪でちぎって取ります。
意外と簡単にプチっと取れます。

楽しい!

棘も全然気になりませんでした。

どんどん溜まって行きます。

農家のおばさん達は流石プロ。
パパパパパーと目にも止まらぬ速さで摘み取って行きます。

籠いっぱいのバラ。

みんなで収穫したバラを大きな籠に集めました。
もう満杯です。
収穫したバラは出来るだけ早く昨日のように付け根の部分を切り落として処理しないと発熱して傷んでしまうそう。
籠の中に手を入れてみると確かにほんわか温かいです。

まだまだ摘み取る部分は残ってるけど、一旦籠一杯に溜まったバラを農家のおばさん達がカフェに運びます。
5~9月のバラの最盛期は毎日休みなく摘み取らないといけないそう。
でないと昨日のような惨状に^^;

あぁもう一ヶ月ぐらい住み込みバイトしたい（笑）

かなりの重さになってる籠を背負って山を降りるおばさん達。
畑に残った人達でランチの準備に取り掛かります。


つづく