2019年 5月　中国・香格里拉　閲覧注意レベルのワイルドなローカル市場巡り

2019/05/25 - 2019/05/25

シャングリラ2日目。

今日は雲南省最大のチベット仏教寺院で、ミニポタラ宮とも言われる松賛林寺へ行くのですが、その前に腹ごしらえしようとローカル市場に潜入!

事前に調べたところ、ヤク肉の売り場が凄いことになってるみたいだったので覚悟して見に行きましたが、想像通りのグロテスクさでした^^;

でもなかなか普通の市場で見られる光景ではないので、貴重な体験だったと思います。

チベット族ならではの食品などもあり、私が中国で行ったことのある市場の中でも5本の指に入る面白さでした。

今日の旅行記は表紙の写真以上の若干エグい写真も出てくるので苦手な方はご覧にならないほうが良いかもしれません。
ご了承下さいませ。

エリア その他の観光地(中国)

• 旅行の満足度: 5.0

今日はおそらくシャングリラの中心部では一番大きいと思われる向陽路農貿総合市場とそこから徒歩で行けるニ農貿市場の2ヶ所に行ってみたいと思います。
両方共昨日バスを乗り換えた坛城広場に近い街の中心部にあります。

宿のすぐそばのバス停からローカルバスで出発。
古城の周りは石畳なのでガタガタする為徐行運転です。

市場の近くでバスを降りました。
仏具店で毛沢東と習近平の肖像画が売られている不自然さ。

チベット族の民族衣装を売るお店。

雑貨屋さん。
絨毯がチベットっぽい模様。

ワンコ。

市場の裏道。
チベット族の女性。
お決まりの籠を背負ってお買い物かな?

向陽路農貿総合市場です。
総合市場と言うだけあって非常に大きな市場です。

外側は雑貨や日用品を扱う店が多いです。

バター茶屋さん。
バター茶と粑粑みたいなので朝食も良いなぁ。
チベットっぽいし。
でも客席はなさそう。
持ち帰り専門かな?

古城だとバター茶高いんだよね。
そんなに好きな味じゃないから高いお金出してまでは食べたくないんだけど^^;

高原土産屋さん。

漢方の材料を売ってるお店。

霊芝?
立派なものがゴロゴロ。

こうやって民族衣装を普通に着ている少数民族がいる所もどんどん少なくなっているから貴重だよね。

いざ噂の精肉売り場へ!

立派な尻尾がそのまま残されている!

真ん中でパックリ裂かれたヤク。
日本ではあまりこういう形で牛を捌かないのでは?

下のバケツに入った頭もなかなかキテマス。

バケツに入れられた頭や足の部分。

お店の囲いの上には干し肉が。
それにしても肉の塊がデカい。

絞めたてなのかな?
とってもきれいな内蔵。
朝、お店ごとに並んでたけど、松賛林寺から帰ってきた時寄ったらどこのお店にももうなかった。

なかなかの見応え^^;
スプラッターの世界。

頭は何に使うんだろう?
スープのダシ取りかな?

赤文字と滴ってる血の跡がグロさを増している。

漬物コーナー。
どうでも良いけど今家で四川風泡菜を漬けるのがマイブーム。
いつまで続くことやら（笑）

白い籠、かわいいなぁ。
でも日本で背負ってたら浮くよね^^;

市場の外に出たら何かを売ってるチベット族のおばさん達が。

聞いてみたら自家製ヨーグルト!
わぁ!
ヨーグルト食べたかったんだよね。
一つ下さいな。

ヨーグルトも観光地で売ってるのは高いんだよね。
私が買ってたらそばで見ていた中国人観光客の女性もつられて買ってた（笑）

直径10cm位の容器になみなみと入れてくれて5元。
古城だったら小さい紙コップ入りで5元～8元。
そのままだと甘みがなくて結構酸っぱいのでお砂糖を足してもらいました。
ホエーがたっぷり入ってるのでさっぱりしてるけど、ヨーグルト自体は濃厚なミルク感あり。

一人でこれ一杯食べたらお腹いっぱいになっちゃったよ。

バターとチーズ。
チーズも食べてみたかったなー。

外で露店を広げていたおばさんたちも午後にはいなくなってました。
市場はやはり朝行くべし。

松賛林寺から帰って来て、ランチを食べようとまた市場に戻って来たら面白いものを発見。

土罐罐米線ってなんだろう?
私の好きなアールスーもあったのでアールスーの小さいのを注文。

セルフサービスのお茶。

お、来た来た。
土罐罐米線。

ちっちゃな土鍋と言うか壺みたいなのに入ってる鍋焼き米線って所か?

アールスー♪
モチモチで美味しい。

罐罐から直接食べたら熱くて火傷しちゃうからお椀に取って頂きます。
さっぱりトマト風味のスープ。

味自体は普通だったけど、この容器が可愛くてテンション上がったな。
ともあれスープまで完食！

奥の方にあったフードコートっぽいコーナー。
色んな小吃のお店が並んでます。
フライドポテト美味しそう～。
でもアールスー食べてお腹いっぱい。
残念。
なんか食が細くなったなぁ。
ちっとも痩せないのに。
と言うか食べる量減ってるのにむしろどんどん体重は増加してる。
困ったなぁ。

トウチ発見!
この辺でもトウチ食べるんだ!

色とりどりのチーズ。
汚れてるように見えるのはきっと熟成が進んでるものなんだろうなぁ。
あー食べたかった!
どうやって食べるのかも気になる!

ちょっと変わった帽子被ったおばさん。

向陽路農貿総合市場は本当に何でもござれで面白かったです。
小さな食堂もいくつかあって食事も出来るからローカル市場好きな人は行く価値ありです。
市場の外にもヤク肉専門レストランがあって気になりました。
一人旅じゃなかったら色々試してみたかったなぁ。

こちらはところ変わってニ農貿市場です。
向陽農貿総合市場に比べたら三分の一位の大きさのこぢんまりした市場です。

チーズ屋さん。

干し肉屋さん
ベーコンのように燻してあるタイプ。
美味しそう。

こちらも干し肉やさんだけど、こっちは燻してないタイプ。

ブロック肉の干し肉がお布団みたいにかさなってる。
こんな無造作な感じで置いておいて下の方の肉とか悪くなったりしないのかな。

断面は赤くて美しい。

銅製品コーナー。

ヤッベー。
鍋欲しい！！！

銅鍋を使いこなせるようになるのが夢。

二農貿市場の精肉コーナー。

尻尾で作られたこれはなんだろう？
箒？はたき？
フワフワしてそうにみえるけど、ごわごわしています。

ここの精肉コーナーがまた絵になるのだ。
向陽市場の精肉コーナーに比べるとスプラッター感薄く、
ワイルドなステーキハウスにありそうな？？？ディスプレイ。

表紙の写真もここで撮影したもの。

なかなか女性がこんな大きな肉を裁くってないと思うんだけど、ここでは当たり前。

圧巻の品ぞろえ。

尾てい骨から箒になっている尻尾。
一体何に使うんだろう？？

ヤクのシャレコウベ。

圧倒的な肉売り場に終始ノックアウトされっぱなしで市場見学終了。

次回はミニポタラ宮の松賛林寺編をお送りします。