じゃない方カンボジア part 5 - バンコク里帰り編

2016/02/27 - 2016/03/03

時は遡る事2016年の年明け間もない1月下旬。
手元に届いたJALのサファイアステイタスカードとJGCカードを眺めながらほくそ笑むワイフ。せっかく手に入れたステイタスなんだからちょっとお出かけしましょうか、と行く事になったバンコク。
バンコクだけであれば無理に行く必要はなかったのですが、ちょうどこの頃、ワイフの従姉がカンボジアに留学しており、そろそろ帰国する予定だったので、これを機にカンボジアへ行こう！となった次第。

カンボジアに旅行、と言うとほとんどの方がアンコールワットを考えるでしょうが、義従姉の留学先はシェムリアップではなく首都プノンペン。カンボジアの「じゃない方」観光を紹介したいと思います！

---前回までのあらすじ---

バンコクの空港泊と言うバックパッカーの定番的な事を楽しみ、プノンペンにやってきました。
今回はプノンペンに来る事を目的としておりましたが、弾丸で負の歴史から新しい国造りのエネルギーまでを一日で体験。
いささか急ぎ足ではありますが、一泊でバンコクへ戻ってきました。
後の数日はワイフ実家でのんびり。

エリア バンコク(タイ)

• 旅行の満足度: 4.5
• グルメ: 4.5

• 同行者: カップル・夫婦
• 交通手段: タクシー 徒歩 飛行機
• 航空会社: JAL バンコクエアウェイズ
• 旅行の手配内容: 個別手配

バンコクに戻ってきて最初にした事と言えば買い食い(笑)

タイでは「こんにちは」の代わりに「ごはん食べた？」と聞くほど食に対する密着度が濃い。
「食べた」と答えても「そうか、これ食べなさい」と返ってくるほど取り敢えず食に対する情熱がすごいです。

つまみ食いとして鶏肉を細長くしたタイ風唐揚げを楽しんでいましたが、「クイティアオ（タイ風ラーメン）食べてくか？」と。
クイティアオ食いていよ。なんちゃって。

現在バンコク市内中心部から北へ鉄道を建設中です。
こちらが完成するとフアランポーン駅は廃止され、中央駅の機能はバンスー駅に移転されるとか。悲しいねぇ。

ちなみにタイのインフラ系建設の第一人者であるイタリアン・タイ・デベロップメント社が担っていますが、先日この会社の社長が禁猟区でタイ国内では絶滅危惧種であるクロヒョウを射殺し盛大なバッシングを受けております。
しかしそこはタイ、残念ながら金の力で大した判決は出ないだろうとみんな諦めモードどころか、密猟の発覚につながったお手柄警察官の生命を危ぶむ始末。
なんだかなぁ。

義実家から少し離れた所にある市場にやってきました。
今晩の宴の食在を買いに来たのと、日本では手に入りにくい食材で、検疫上問題の無い物を厳選して購入する為に。
その昔、タイの交通手段は主に水運でした。バンコクが東洋のベニスと言われるほど運河だらけなのもその名残。それが影響してかどうかは解りませんが、古くからある市場は運河や川の近くにある気がします。

地元の方で大変賑わっていていいねぇ。
海外の市場はその国の台所を除いているのと同じ。
どんな食材がどれだけ使われているかがよく解るから楽しい。

特に興味深いのがタイカレー用のペースト専門店。
タイカレーのペーストを一から作る家庭もあるでしょうが、ペーストを事前に買っておく家庭も多いです。日本人が味噌を手作りするより店で買う事の方が多いような感じかな？
手前のペーストは80バーツ/キロ。安ッ。

おー！大好物のルクチン専門店！
ルクチンは魚のすり身ボールなのですが、日本のおでん用具材の物とはちょっとちがって弾力があります。かまぼこのボールみたいな感じ。クイティアオやタイスキの具として入ってる事が多いですが、串焼きを炭火で炙ってビールのつまみにするのもオツ。

ワタリガニさんも大勢いらっしゃいます。
プーパッポンカリーから鍋料理まで幅広く人気の食材ですね。

こちらでは一店舗の一角に置いてある程度ですが、タイ料理に欠かせない食材と言えばトウガラシ。
もちろん全てのタイ料理が辛いとは言いませんが、辛みを抜いてタイ料理は語れません。
ワイフはタイ料理で辛みと酸味が足りない場合「味がない」と言うほど（笑）

トウガラシが西の横綱ならば、東の横綱はパクチー。
日本でも最近はパクチーブームですが、本場では取り扱い量が違います。
そして、私が日本の皆さまに呼びかけたいのが、「パクチー食うなら根っこまで」。パクチーの根っこもなかなか香り高いので、煮込み的な味付けをする場合は是非、根っこも活用を！
カオマンガイを家で作る場合はご飯と一緒にパクチーの根っこも必須アイテムです。

運河沿いには蛇神のナーガか奉られています。
修行中のブッダ様が濡れないように身を覆い被せ、風雨から守ったと言われているので、結構あちこちで祀られているのを見かけます。

さぁ、家に帰ってきました！
タイ料理で三大欠かせない調味料はトウガラシとパクチーとレモングラスですが、食材の王は間違いなく海老！
今日の大振りのエビちゃんは豪快に蒸し器にセッティングし、そのままで頂きます。

晩御飯ができるまで、おっさんは犬のトンホームと遊びます。
普段は遊びたがりなのに、今日はなんか乗りが悪い。
最近は運動不足でトンホーム（長ネギ）というよりフアホーム（玉ねぎ）みたいな体形です。

じゃーん！

今日の宴はご自宅タイスキ鍋と蒸しエビ。
タイ義実家ではあまり皆さん飲まないのでビール飲んでいるのは私だけ（笑）
義兄も従兄も伯父も結構酒飲む人揃っているのに、家飲みをあまりしないんですよね。一応家でお酒を飲んだりして失礼になる訳ではない事は確認済みなんです。

翌日は歳の離れた従弟と従妹を連れ出してバンコク中心地にご飯を食べに出かけます。
行先は言わずと知れたソンブーン、プーパッポンカリー（タイ風蟹カレー）を頂きましょう。
いつもはすごい人で20～30分待ちですが、今日はそうでもなくすんなりと入店できました。

ソンブーン シーフード (サムヤーン店) 地元の料理

昼間っからビールと言う至福。
旅行中免責を使いますが、為念、飲んでいいか確認します。
ワイフに聞くとイヤそうな顔をするので、従弟に確認（笑）

「いいっすよ」と言われたのでありがたく…。

ソンブーン シーフード (サムヤーン店) 地元の料理

いやー、いつも通りおいしゅうございます。
しつこくない甘さのある、程よい辛さの蟹カレーをシンハーで流し込みます。
極楽、世は満足じゃ。

ゆっくりご飯を食べていたら従弟の塾の時間になりました。
しかし従弟は「面倒くさくなった、今日は行かない」。
さすがタイ。のんびりしているし、ご飯が大切（笑）

ご飯を食べ終わり、従弟も塾に行かないので銀ブラならぬサヤムブラしましょう。

ソンブーン シーフード (サムヤーン店) 地元の料理

かばんやさんがあらわれた！
→たたかう
　まほう
　アイテム
　にげる

ワイフとイトコイモウトはメダパニをとなえた
「ワーコノばっぐカワイイ」「コッチモー」
Salaamとイトコオトウトのあたまはこんらんした！
「チガイガワカラナイ」

ナラヤ (サイアムパラゴン店) ブランドショップ

従弟も私もショッピングはさっぱり解りません（笑）
あからさまに退屈している事がバレたのか、しばし別行動で我々男闘呼組はその辺で時間をつぶします。

出た！ワイ・ドナルド！
ご存じ、タイでは挨拶をする際に合掌（ワイ）をします。ので、ドナルド・マクドナルドもワイしてます。

全くの余談ですが、ドナルド・マクドナルドは日本のみの名前。本名はロナルド・マクドナルドなんですが、日本語でロナルドは発音しにくいのでドナルド。
従って厳密に言えばドナルド・トランプよりもクリスティアーノ・ロナウドの方が近い存在です。

サイアム駅 (BTS) 駅

家に帰ったら親戚の方が買い食いアイテムを持っていました。
タイでは昆虫類を食用としており、これが結構イケるんです。
早速頂きましょう。

日本でもイナゴ等を食べる地域がありますが、食べた事ない方に説明すると、ちょっとソフトな揚げ川エビみたいな感じでしょうか？
「え？虫？」と言う先入観を除けば十分おいしいですよ。

ちなみに虫は主に揚げ物なので高カロリー高コレステロール。
虫自体はそんなに高カロリーじゃないらしいんですけどね。
なので、近年国民の肥満率向上で困ったタイ厚生省が「虫の食べすぎには気を付けましょう」キャンペーンを実施した程（笑）

帰国前の最後の晩餐です。
こちらはタイの一般的家庭の夕食メニュー。
意外と脂を使う物が多く、野菜率が低いのにウマい…。
毎度帰国する度に体重増に悩まされる由縁。

義実家ゴロゴロはあまり旅行記的に面白い事もない、内輪ネタになってしまうので割愛したら、なんだかやっつけ仕事みたいな旅行記になってしまいました（笑）

さぁ、今日は帰る日になってしまいましたね…。

この旅行記へのコメント （8）

• eahawkさん 2018/02/13 16:27:50

  タイはいい♪

  コメント遅くなりすみませんでした・・・
  
  タイは食事がいいですよね！
  パクチー大好きなのでたまらないです♪
  
  ただ昆虫類は・・・
  元自衛官なのに食べられなくてすみません・・・
  
  eahawk

  Salaamさん からの返信 2018/02/13 18:28:03

  RE: タイはいい♪

  eahawkさん、こんにちは！
  
  > コメント遅くなりすみませんでした・・・
  滅相もございません！
  いつもコメント頂きありがとうございます。
  本当に日頃の励みになります！
  
  アフリカ在住の元自衛官、いよいよ謎になってまいりました！
  我が亡き祖父も自衛官でしたが、日頃日本国を守って頂き、災害派遣にも行かれ、頭が下がるばかりです。
  昆虫食がダメって事は陸自レンジャーではなかった、と言う事ですね（笑）
  見た目はさて置き、香ばしくておいしいので是非、チャレンジしてください。
  なんでしたらパクチーも併せて清涼感も！
  
  ナミビアでも昆虫食していたようですが、タンザニアはいかがでしょう？
  結構な蛋白源だと伺っておりますが…。
  
  Salaam

  eahawkさん からの返信 2018/02/13 18:50:03

  鋭い！！！

  おっしゃる通り、空自レスキューでUH60Jの搭乗員でした。
  
  タンザニアでも食べてますね昆虫！
  普通に売り子が売り歩いてます・・・
  
  チャレンジするべきか(;'∀')
  
  eahawk

  Salaamさん からの返信 2018/02/15 23:08:36

  RE: 鋭い！！！

  レスキュー！自身の危険を顧みず我々の生命を守る方々じゃないですか！
  正に脱帽です。
  
  タンザニアン昆虫食、試したらぜひ、紹介してください（笑）
  
  Salaam

• SuperManさん 2018/02/11 15:35:52

  楽しませて頂きました！

  義実家ゴロゴロはあまり旅行記的に面白い事もない、内輪ネタになってしまうので割愛したら、なんだかやっつけ仕事みたいな旅行記になってしまいました（笑）
  ↑
  そんな事ありませんよ。
  メッチャ面白かったです。

  Salaamさん からの返信 2018/02/11 15:39:59

  RE: 楽しませて頂きました！

  SuperManさん、こんにちは！
  
  面白く思って頂けたのであれば幸いです！
  バンコクへ行くと、大体「旅行記」と言うより「里帰りダラけ日記」になってしまうし、お婆ちゃんがこんな事言ってました、愛犬トンホームが脱走しました、とかそんな内容が8割なので（汗）
  写真もワイフがすっぴんだったり従妹がパジャマだったり伯父が上半身裸だったりと、9割自主検閲対象なので（苦笑）
  
  拙い内容ですが、次回以降も引き続きよろしくお願いいたします。
  
  Salaam

  SuperManさん からの返信 2018/02/11 16:01:47

  RE: RE: 楽しませて頂きました！

  Salaam さん
  
  サワディーカップ
  もうバンコクの名所、旧跡の話は多くの方がレポートしているのでお腹一杯ですが、我々日本人には知られざるタイ人ファミリーの日常は面白いです。
  豚ホーンちゃん可愛いですね。相手にして貰っているのはSalaamさんの方では？（失礼）

  Salaamさん からの返信 2018/02/15 23:20:22

  RE: RE: RE: 楽しませて頂きました！

  SuperManさん、サワッディーカップ！
  
  旧跡名所も好きで時々交えますが、なんてこんとない日記のような旅行記でも楽しんで頂けているとは光栄です。
  
  トンホーム、そうなんです、犬なのに豚ホームになりつつあります。
  そして私が相手にされている側…豚ホームに限らず義実家全員がそうなので否定できません（笑）
  
  Salaam