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キリンビールの横浜工場に工場見学に行ってきました。<br />映像技術を使った展示が分かりやすかったです。<br />「一番搾り」が贅沢なビールだということがよく分かりました。<br />もちろん、試飲のビールはおいしくいただきました。

キリンビール横浜工場の工場見学~クイズ等もあるファミリーツアー~

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2016/11/26 - 2016/11/26

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旅行記グループ 工場見学

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としさん

キリンビールの横浜工場に工場見学に行ってきました。
映像技術を使った展示が分かりやすかったです。
「一番搾り」が贅沢なビールだということがよく分かりました。
もちろん、試飲のビールはおいしくいただきました。

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  • キリンビールの横浜工場に工場見学に行ってきました。

    キリンビールの横浜工場に工場見学に行ってきました。

    キリン横浜ビアビレッジ 名所・史跡

  • 門を入って、工場の建物に進みます。

    門を入って、工場の建物に進みます。

  • まずは受付をします。

    まずは受付をします。

  • こんなバッヂをつけてまわります。<br />これがないと試飲できません。

    こんなバッヂをつけてまわります。
    これがないと試飲できません。

  • 入口にはキリンのマークのモニュメントがありました。

    入口にはキリンのマークのモニュメントがありました。

  • 入口脇にはパネルがあり、待ち時間を退屈せずつぶせました。

    入口脇にはパネルがあり、待ち時間を退屈せずつぶせました。

  • 麦芽についての展示や

    麦芽についての展示や

  • ゆずなどのビールの香りづけの材料の展示や

    ゆずなどのビールの香りづけの材料の展示や

  • ペットボトルの展示もありました。

    ペットボトルの展示もありました。

  • 47都道府県の一番搾り。

    47都道府県の一番搾り。

  • カートンの工夫。

    カートンの工夫。

  • オリジナルカートン作り。

    オリジナルカートン作り。

  • 写真をiPadで撮り、印刷します。

    写真をiPadで撮り、印刷します。

  • 他にも準備中コーナーがありました。

    他にも準備中コーナーがありました。

  • こちらは映像。

    こちらは映像。

  • 待合室には缶が並びます。

    待合室には缶が並びます。

  • まずは映像を見て…<br />それから工場内へ。

    まずは映像を見て…
    それから工場内へ。

  • 泡をイメージした通路を通ります。<br />扉が開くとビールのにおいがしました。

    泡をイメージした通路を通ります。
    扉が開くとビールのにおいがしました。

  • まずはビールの材料を学びます。

    まずはビールの材料を学びます。

  • 麦芽は試食できました。

    麦芽は試食できました。

  • ホップも…

    ホップも…

  • 割るとビールの苦いにおいがしました。

    割るとビールの苦いにおいがしました。

  • ファミリーツアーならではなのは、クイズがあること。

    ファミリーツアーならではなのは、クイズがあること。

  • ○×で子供たちが元気よく手を挙げていました。

    ○×で子供たちが元気よく手を挙げていました。

  • 濾過したりする釜が並んでいました。

    濾過したりする釜が並んでいました。

  • 順番に4つの釜を通って行きます。

    順番に4つの釜を通って行きます。

  • 3Dで釜の中の様子を見せてもらえました。

    3Dで釜の中の様子を見せてもらえました。

  • 撹拌したり…

    撹拌したり…

  • 炭酸が出てきたり

    炭酸が出てきたり

  • 麦汁の解説

    麦汁の解説

  • 一番搾りの工場なので、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁を飲み比べ。<br />こうして見ると全然色が違います。<br />もちろん味わいも全然違いました。<br />一番搾りは特に米臭い味がして、甘かったです。

    一番搾りの工場なので、一番搾り麦汁と二番搾り麦汁を飲み比べ。
    こうして見ると全然色が違います。
    もちろん味わいも全然違いました。
    一番搾りは特に米臭い味がして、甘かったです。

  • 通常は一番搾りだけでなく二番搾りも混ぜるそうですが、一番搾りはその名の通り一番搾り麦汁のみ。<br />通常の1.5倍の麦芽を使うそうです。

    通常は一番搾りだけでなく二番搾りも混ぜるそうですが、一番搾りはその名の通り一番搾り麦汁のみ。
    通常の1.5倍の麦芽を使うそうです。

  • 発酵過程の展示コーナーです。

    発酵過程の展示コーナーです。

  • 手をしずくの形にすると…

    手をしずくの形にすると…

  • 発酵の流れが時系列に合わせて表現されています。<br />糖分を酵母が食べて炭酸ガスとアルコールを生みます。<br />その様子がよく分かりました。

    発酵の流れが時系列に合わせて表現されています。
    糖分を酵母が食べて炭酸ガスとアルコールを生みます。
    その様子がよく分かりました。

  • こちらは濾過のパネル。<br />濾過の前後で透明度が全然違います。

    こちらは濾過のパネル。
    濾過の前後で透明度が全然違います。

  • こちらはビールの製造体験コーナー。<br />事前予約が必要だそうです。

    こちらはビールの製造体験コーナー。
    事前予約が必要だそうです。

  • いよいよ缶詰などのパッケージングコーナー。

    いよいよ缶詰などのパッケージングコーナー。

  • あいにく稼働はしていませんでしたが、箱詰めまでの工程が見れました。

    あいにく稼働はしていませんでしたが、箱詰めまでの工程が見れました。

  • そしていよいよ試飲コーナー。<br />ファミリーツアーらしく、ノンアルコールからの紹介です。

    そしていよいよ試飲コーナー。
    ファミリーツアーらしく、ノンアルコールからの紹介です。

  • 続いてビールの紹介。

    続いてビールの紹介。

  • ビールはサーバーが並ぶカウンターでもらいます。

    ビールはサーバーが並ぶカウンターでもらいます。

  • こんな感じ。

    こんな感じ。

  • 一人一つ、おつまみももらえました。

    一人一つ、おつまみももらえました。

  • みんなそろったところで乾杯!

    みんなそろったところで乾杯!

  • ちなみにアルコールは3種類。

    ちなみにアルコールは3種類。

  • 視覚的にも、また味もそれぞれ違っていました。

    視覚的にも、また味もそれぞれ違っていました。

  • キリンビール横浜工場の敷地内にはレストランもあります。

    キリンビール横浜工場の敷地内にはレストランもあります。

  • きれいに紅葉した木々を横目に…

    きれいに紅葉した木々を横目に…

  • 橋を渡るとレストラン。

    橋を渡るとレストラン。

  • バーベキューメニューと

    バーベキューメニューと

    スプリング バレー ブルワリー 横浜 グルメ・レストラン

  • アルコールメニュー。

    アルコールメニュー。

  • JR京浜東北線の新子安駅から歩いて行きました。<br />ちなみに最寄駅は京浜急行の生麦駅です。

    JR京浜東北線の新子安駅から歩いて行きました。
    ちなみに最寄駅は京浜急行の生麦駅です。

    新子安駅

  • ■キリンビール横浜工場 工場見学<br /> ・ファミリーツアー<br />  開催日:土曜・日曜・祝日<br />  所要:約80分<br /><br />場所:〒230-8628 神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1<br />   (京浜急行線「生麦駅」より徒歩約10分<br />    JR京浜東北線「新子安駅」より徒歩約20分)<br /><br /><br />過去の工場見学<br /><br />・グリコピアイースト(お菓子、埼玉)<br />http://i.4travel.jp/travelogue/show/11190757<br /><br />・明治なるほどファクトリー守谷(ヨーグルト、茨城)<br />http://i.4travel.jp/travelogue/show/11196692<br /><br />・アサヒビール守谷工場(ビール、茨城)<br />http://i.4travel.jp/travelogue/show/11196695<br /><br />・キリンビバレッジ湘南工場(紅茶、神奈川)<br />http://i.4travel.jp/travelogue/show/11159669<br /><br />・ガトーフェスタハラダ本社工場(ラスク、群馬)<br />http://i.4travel.jp/travelogue/show/11154031<br /><br />・長澤酒造(日本酒、埼玉)<br />http://i.4travel.jp/travelogue/show/11110488<br /><br />・まるき葡萄酒(ワイナリー、山梨)<br />http://i.4travel.jp/travelogue/show/11058805<br /><br />・サントリー白州工場(ウイスキー、山梨)&amp;シャトレーゼ白州工場(アイス、山梨)<br />http://i.4travel.jp/travelogue/show/11037910

    ■キリンビール横浜工場 工場見学
     ・ファミリーツアー
      開催日:土曜・日曜・祝日
      所要:約80分

    場所:〒230-8628 神奈川県横浜市鶴見区生麦1-17-1
       (京浜急行線「生麦駅」より徒歩約10分
        JR京浜東北線「新子安駅」より徒歩約20分)


    過去の工場見学

    ・グリコピアイースト(お菓子、埼玉)
    http://i.4travel.jp/travelogue/show/11190757

    ・明治なるほどファクトリー守谷(ヨーグルト、茨城)
    http://i.4travel.jp/travelogue/show/11196692

    ・アサヒビール守谷工場(ビール、茨城)
    http://i.4travel.jp/travelogue/show/11196695

    ・キリンビバレッジ湘南工場(紅茶、神奈川)
    http://i.4travel.jp/travelogue/show/11159669

    ・ガトーフェスタハラダ本社工場(ラスク、群馬)
    http://i.4travel.jp/travelogue/show/11154031

    ・長澤酒造(日本酒、埼玉)
    http://i.4travel.jp/travelogue/show/11110488

    ・まるき葡萄酒(ワイナリー、山梨)
    http://i.4travel.jp/travelogue/show/11058805

    ・サントリー白州工場(ウイスキー、山梨)&シャトレーゼ白州工場(アイス、山梨)
    http://i.4travel.jp/travelogue/show/11037910

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