ちょいぶら名古屋でパンGET、最後にメインのフレンチディナー

2016/09/17 - 2016/09/17

お食事券をいただいたので、ミクニナゴヤのディナーを堪能するために、
名古屋駅周辺でぶらぶらしつつパンをGET。
お腹を空かせてフレンチディナーを楽しみました。

エリア 名古屋(愛知)

まずは、行ったことのないアンデルセン名鉄百貨店名古屋店へ。
4つほどパン購入

ういろパンですって？！

こういうの好き☆

CAFE de CRIE 名鉄百貨店メンズ館店で軽めのランチ。

アンデルセンで買ったハイジの白パンと

ういろパンも食べちゃいました（笑）

数時間地下街をぶらぶらした後、カスカードさんへ。
3つほどパン購入。

カスカード ゲートウォーク店 グルメ・レストラン

塩パン

カスカード ゲートウォーク店 グルメ・レストラン

スノーボール

カスカード ゲートウォーク店 グルメ・レストラン

紅茶スコーン

カスカード ゲートウォーク店 グルメ・レストラン

そしてメインのミクニナゴヤさんへ。

コース名は「レクラ」

お口取りはフォワグラのパテ
凍っていたのかと思うほど冷たくてシャリシャリしつつ、
まろやかな風味。
新鮮でした。

ミクニナゴヤ グルメ・レストラン

前菜は
帆立貝 2種の調理法 帆立貝のタルタルとキャビア
　ライム風味のジュレ 帆立貝と秋トリュフのパテ　サラダ仕立て

手前のトリュフのパテが美味しすぎて美味しすぎて・・

揚げたカリカリのパンのスライスと一緒にいただきました。

パンは胡麻をトッピングしたパンとプティパン。
時間が経つと硬くなりがちですが・・

お魚料理
三重産 鰆のポワレ　
　モンサンミッシェルのムール貝 白インゲン豆
　彩り野菜とインカのめざめのピュレ

これがぷりぷりで、少しレアですごく良い加減の火の通り方！
スープ仕立てな感じで、魚介のだしが出たお豆のスープを
いただいているようで、美味しかったです。

お肉料理
イベリコ豚ロース肉を低温でロースト炭火でカリッと焼き
　グレープフルーツのコンポートと栗のピュレ
　秋の彩り野菜添え グリーンマスタードソース和え

イベリコ豚ちゃん、柔らかーい！
栗のピュレより、手前のお塩で頂くのが美味しかったです。

お野菜も彩り豊かで、グレープフルーツのコンポートなんて
初めていただきました。面白い。

お口直しの冷たいデザート
ピオーネともう一つ忘れましたが、
2種のぶどうのジュレとシャーベット。
ピオーネ美味しい。

10種類デザート！
この中から3種類選べました。

ミルフィーユ・苺のタルト・サンマルクをチョイス。

ミルフィーユがサクサクパリパリで美味しかったです。

苺のタルトは普通かな。

サンマルクはチョコレートムースがココナッツ生地で
サンドされたようなケーキ。
アジアンスイーツのようでした。

プティフール（2人分）

ピスタチオのマカロンとアプリコットのジェリー
チョコアーモンド。

最後にコーヒー。

お腹いっぱい。


滅多にいただけないフルコースを堪能させてもらいました＾＾

52階から見える夜景が綺麗でした。