Aroi×好食×おいしい in チェンマイ＆香港★2015　03　3日目　【CNX】

2015/04/29 - 2015/05/06

旅行3日目。
昨日レンタルした原付が午後返却なので、いままで行く機会が無かったチェンマイ近郊にある傘の街：ボーサーンまで足を延ばしてみることに。
分業制で製作されていくチェンマイ定番土産のカラフルな傘たち。
職人技が光る手作業の傘づくり工房を見学した後は、チェンマイ市内に戻って、お勧めしてもらった牛肉麺の店で美味しいランチを♪
夜は前回お気に入りだったイーサーンレストランを再訪がてら、ナイトバザールへ行く。

エリア チェンマイ(タイ)

朝から見事な青空が広がっている。
ゲストハウスに朝食は付いていないので、旧市街の北側…ゲストハウスからも徒歩数分の赤い外観が目立つお粥の有名店“JOK SOMPET RESTAURANT”へ。　

ジョーク ソムペット アジア料理

24時間営業していて客層は地元客が多い。

ジョーク ソムペット アジア料理

壁には、ビッシリとお守りや仏教絵画が飾られていて信心深さが感じられた。

ジョーク ソムペット アジア料理

Menu。
お粥の価格は30Bからで、卵を追加すると5B加算される仕組み。
お粥は大きく分けて2種類あり、Congeeと呼ばれる米の形が残らないドロドロのものと、Rice soupと呼ばれる米の形が残ったものが選べる。

ジョーク ソムペット アジア料理

【ジンジャージュース】25B
【オレンジジュース】15B
ジンジャージュースはジンジャエール的なのを想像していたのに、シロップがたっぷり入った甘々な口当たり。

ジョーク ソムペット アジア料理

【Rice soup chicken with egg】35B
豚骨スープのような色とコクが感じられるスープに、米の形が残ったお粥が入っている。
味にメリハリがあって私はこちらが好み。

ジョーク ソムペット アジア料理

【Pork conjee with egg】35B
豚肉は肉団子になっていて非常に優しい味、お腹が疲れているときには嬉しいかも。
米の形が残っていないのでドロドロだけど細切り生姜が良いアクセントになる。
合計：110B。

ジョーク ソムペット アジア料理

お腹も満足したところでボーサーンに向けて出発。

堀の周りをぐるっと周回してから…

橋を渡って郊外へ。

1時間弱でボーサーンのゲートが見えてきた。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

門を通過直後はにぎやかな雰囲気で、本職とは全然関係ない商売の店も、店先を埋め尽くすかのように名物の傘を並べている。
でも少し進むだけで何もない田舎道になるからメインは門付近みたい。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

進むか戻るか迷っていたらWAT BONSANGというお寺を発見。

規模は大きくないけど綺麗な建物。
風に揺れる鐘の音が心地よかった。

本堂の扉は閉じられていて人の気配も皆無。

3体並ぶ仏像に近づこうとしたら物陰から出てきた犬に唸られたので退散することに。

寺院の先は更に何もなさそうなのでUターンしてゆっくり走らせてみると、異様に広い駐車場をもつそれっぽい店を発見。
入ってみたけどただの土産物屋で傘工房が見当たらず、Google mapだともっと手前の位置、門があるすぐ先に有名な傘工房があると。

ART ROMBORSANGに到着したけど、いかにも観光客向けな雰囲気。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

入口には小さな売店と、レトロな人力自転車が飾られていて…

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

奥の建物全体を使ってスーベニアショップが展開されている。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

スーベニアショップを横切って奥に進むと可愛らしいウォールアートがあって、その先には作業工程順に区切られた工房があり、手作業による傘づくりを見学することが出来る。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

最初はSANDOL WOODと書かれた、傘の持ち手などを加工する工房。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

次は傘の紙を漉く場所で、私たちが近づくと作業を見せてくれた。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

日本の和紙とは質感が似ているけど作り方は全然違う。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

漉いたものを風通しが良くなるように並べて乾燥。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

傘の骨を削る工房。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

紙が傘に糊付けされたら、カラフルな糸で模様を描いていく。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

傘だらけの中庭は圧巻。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

Assembly工房で完成形に近づいた傘が次に向かうのは…

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

ペインティング工房。
傘の表面に直接、滑らかなタッチでスラスラと筆を走らせていく。
スーベニアショップで無地の傘を購入して、ここで好みの絵を描いてもらうのも可能。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

ペインティング部門の人は傘以外にも、様々な物に描いてくれるみたいでスマホの背面や…

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

バッグに描いてもらっているタイ人観光客もいた。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

見本のモチーフが幾つかあるのでその中から選ぶことが出来るみたい。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

絵付けのエリアが一番広くてズラッと並んでいるから、好みの人を探すのも良いかも。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

傘工房のさらに奥には扇子工房が展開されていて…

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

カラフルな布で溢れていた。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

建物の裏手には大型観光バスが停車していたから、団体ツアーでも立ち寄る場所っぽい。

ボーサーンアンブレラ ビレッジ 散歩・街歩き

また1時間弱かけて原付でチェンマイ市内に戻る。
途中Twitterに「お昼なにたべようかな」とつぶやいたら、フォロワーさんからお勧めの麺店を教えてもらった。
それがチェンマイナイトバザールに程近い、チャンクラン通りの“ROTE YIAM BEEF NOODLE”。

着席前に店先で麺の太さと具を選ぶ。
この時、内臓追加してと伝えるのを忘れたのが悔やまれる…また食べに行かないと！

お昼時を過ぎていたにも関わらず、地元客で８割くらい埋まっていて人気店なのが伺える。

箸類は各席横に備え付けられた、このガラス扉の中に仕舞ってあるから自分で準備。

【牛肉麺（小)】50B
センレック（細麺）とセンヤイ（太麺）を1ずつチョイス。
ちなみに（大）は倍の100B。
ホロホロの牛肉と、香辛料の香り満載のスープとたっぷりのパクチー…独特の癖が食欲を掻き立てて箸が止まらない♪
モヤシやレタス、空芯菜も入ってて具沢山なので満足度も高い。

原付返却時刻まではまだ少し時間があったから、買いたい物もあったのでワローロット市場に寄り道。

ワローロット市場 市場

カオニャオを入れる蓋つきのケースが可愛い買ったけど、目的は別の物…

ワローロット市場 市場

金物屋に声を掛けて、スマホの写真を見せたところ…あった！あった！

ワローロット市場 市場

これこれ！自宅でソムタムを作ったり、根菜関係を調理するとき大活躍する優れもの。
似て非なるものが半値程度で売っているけど、このKIWIブランドのソムタムピーラーじゃないとすぐにヘタる。

ワローロット市場 市場

市場内を散策。

ワローロット市場 市場

花マーケットエリア。
途中でHOTELの移動が無ければジャスミンの花飾りを買いたかったけど、明後日には移動だから我慢。

ワローロット市場 市場

スマホを持つ僧侶の姿もよく見かけるようになってきた。

ワローロット市場 市場

少し大回りをしてターペー通りへ。
昨日夕方に通ったときはシャッターが閉まっていたけど今日は開いてる！
早速原付を停めて向かったのはレトロな外観のハーブ薬局“ナムヤータート・サラー、モーン”。
場所はターペー通りのThanachart Bank向かいで、緑色の看板が目印なのに気づかず何度も素通りしてしまった。

お目当てはこちら。
調子は悪くないけど、何となく乾燥を感じる喉の救世主になれば…と思い、すごく飲みたかった。

火傷しない程度に温められたタイヤイ族秘伝のドリンク。

その場で飲むならミニジョッキに注いでくれるし、テイクアウトも可。

【ナームヤータート】5B
黒胡椒・プライ・ディーブリー・生姜が入っていて結構辛めの味。
喉を通るとピリピリ滲みわたる…近ければ毎日通いたかった。

原付を返却してそのまま新たに自転車をレンタルして24時間：50B。
夫は1人で空港側リンピンスーパー近くのハーブスチームサウナ“Thai Massage School Shivagakomarpai”へ。

ロッカーがあって荷物があっても安心。
料金はサウナ代：100Bとバスタオル代15Bが必要だけど、先が見えないほどスチームが充満した真っ白な空間で、ものすごい濃厚なハーブの香りに包まれて気持ちよかったそう。
でも、せっかく体が温まった身体に、夕方の風と自転車疾走での重なって身体を冷やしてしまい、この先珍しく風邪をひいてしまう事になるとは露知らず。
そして抵抗力が低い私も、もれなくその風邪を受け継ぐ。

トゥクトゥクを捕まえて再びターペー通りを目指す。

ターペー門の中から眩い光と、にぎやかな音楽が漏れてくるので気になって手前で降りてみると…

ターペー門 建造物

巨大なオオムの張りぼてと…

ターペー門 建造物

伝統衣装に身を包んだ素敵な笑顔の女性が。
傘か篭かわからないけど、逆さにして頭に乗せているのはどんな意味があるんだろう？

ターペー門 建造物

大きな蝶の羽根のような物を背負って、踊りながら歩いてくる女性に続き…

ターペー門 建造物

謎の動物と女性たち。
あとはこのイベントの来賓客が舞台までパレードをしていたけど5月1日なので、恐らくメーデーのイベントだと思う。

ターペー門 建造物

ターペー通りから少し行った先にあるのが目的の“Ratana's Restaurant”。
前はもう少し古い印象だったけど改装したっぽい。
エアコンがガンガン効いた店内は相変わらずだけど、マスコット犬の姿は無かった。

ラタナズ キッチン アジア料理

【白ワイン】120B
【ビアラオダーク】80B
ワインもたっぷり注いでくれるし、イーサン料理が食べれるので珍しいビアラオダークを取り扱っているのがウレシイ♪
ちなみにビールグラスは予め冷やしてあるものを持ってきてくれる。

ラタナズ キッチン アジア料理

【ソムタム】50B

ラタナズ キッチン アジア料理

【トムカーガイ】75B
大き目にカットされた野菜と、サラサラした口当たりが特徴。

ラタナズ キッチン アジア料理

【チャンBeer（小)】55B

ラタナズ キッチン アジア料理

【ナムイトック・コームーヤーン】80B
脂肪分少なめの肉に程よい辛さがちょうど良く、たっぷりのミントが食欲をそそる1皿。
うん、これが食べたかった！

ラタナズ キッチン アジア料理

【カオニャオ】15B

ラタナズ キッチン アジア料理

【Sai ouq】70B
観光客向けの味付けなのか、普通に食べやすいソーセージだった。

ラタナズ キッチン アジア料理

【豆腐ラーブ】70B
ミックスベジタブル・キノコ・パクチーじゃない香草が入っていて全然辛くない。
以前は外に行列が出来るほど人気店だったけど、空席が目立つし…美味しく感じたけど味が変わったのかな？
でもトイレがとても綺麗なのはポイントが高い。
合計：790B。

ラタナズ キッチン アジア料理

食後の散歩がてら、お気に入りのカラレ市場へ。
ワクワクしながら歩いてみたものの、以前はタイのどの地域でも見かけるお土産と一味違ったセンスが良いものを取り揃えてた印象だけど、年数が経って変わってしまったようで露店と大差なく残念だった。

チェンマイ ナイトバザール 市場

一番端の方まで歩いて目的無くプラプラと彷徨う。

チェンマイ ナイトバザール 市場

帰りはソンテウを捕まえてワット・チェンマーン前で降ろしてもらった。
ゲストハウスからどこに行くにも大抵1人：30Bで乗れるのは本当に助かる。
明日は旧市街観光をする予定だけど、夫の風邪の症状が出始めて調子が悪くなり「観光しても大丈夫なの？」という状態に。
続きは04へ。

ソンテウ (チェンマイ) バス系