46. 築地で朝ごはん(と、時々？朝酒) 場外『瀬川』でまぐろどんぶり編

2008/02/01 - 2011/04/30

もんぜき通りのやや市場寄りに有るお店です。

メニューはまぐろどんぶりだけ(と、大盛り)。後は、中トロの丼も時々有るみたいですが、限定品みたいですね。もんぜき通りのお店は、一品勝負が多いですが、丼屋さんでは珍しいですね。お酒も置いて有りません…

酢飯に乗っかった、まぐろの赤身のヅケが上品で、とても好きな一品です。お酒が無いし、一品勝負ですから、あんまり回数は行っておりませんし、同じ写真になるので、写真の枚数も少ないですが…

エリア 築地(東京)

• 同行者: 一人旅
• 交通手段: JRローカル
• 旅行の手配内容: 個別手配

[まぶろどんぶり 瀬川] 2008.03.06

もんぜき通りの市場より、ヅケのどんぶり屋さん。何故かお客が入っていませんが…
白木のまぶしいカウンターに座って、まぐろどんぶり\800をお願いして、お茶をすすります。
(今日は要らないけど)お酒は無さそな感じ。

http://www.tsukiji.or.jp/modules/shoplist/shop_detail.php?shop_id=19

[まぶろどんぶり 瀬川] 2008.03.06

しばらくすると、キラキラと光るヅケの乗った丼が出てきました。上には大場とワサビと生姜。マグロの味を損なわないように？それぞれちんまりと。付け合せのお新香もちんまりと。失礼ながら、もんぜき通りに似つかわしくない、上品なお味でとても美味いです。
結局食事中もお客は来ませんでしたが、何でやろ？

[まぶろどんぶり 瀬川] 2008.03.08

土曜日の朝に通りかかったら、満席で繁盛してました…

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[まぶろどんぶり 瀬川] 2011.04.30

随分久しぶりかなぁ？写真無しで、何度か来ておりますが、それでも一年以上は…

今日は混んでますねぇ。丼かき込んでるお客さんの後ろで、ちょっと待ってみましょ。

[まぶろどんぶり 瀬川] 2011.04.30

連休真ん中の土曜日ですか。んなら、むしろ空いてるくらいかな？相変わらず、白木のカウンターが眩しいですねぇ。

[まぶろどんぶり 瀬川] 2011.04.30

注文は、もちろんまぐろどんぶりです。

[まぶろどんぶり 瀬川] 2011.04.30

わたしも、あまり時間が無いので、かきこみます…わりと薄めのヅケ。えぇ具合に漬かってて、いつもながら美味いですなぁ。ごちそうさまです。

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