福州世祖胡椒餅 (饒河街観光夜市)

饒河街夜市に入ってすぐのところにある「福州世祖胡椒餅」は有名店。胡椒がたっぷり入った肉とたくさんのネギを皮で包み、それを釜...  続きを読むの内部に貼り付けて焼く。けっこうボリュームがあり、1つ食べただけでも満腹感が得られる（自己基準）。香ばしい皮、たっぷりのネギ、胡椒の香り......。ただ、胡椒は割と多めに入れられているので、嫌いな人は避けたほうがいいかもしれない。  閉じる

投稿日:2021/02/27

胡椒餅のお店です。屋台なので、イートインはなくテイクアウトになります。１個づつ紙袋に入れてくれます。紙袋は破れにくいですが...  続きを読む、熱が直に伝わってくるので、あたたまります。いつ行っても屋台には結構長い行列ができていました。  閉じる

投稿日:2020/10/18

１個５５元です。何個買っても値段は同じ、１個５５元です。値段早見表みたいのが張られていて、それを見て小銭を計算しておくと楽...  続きを読むです。週末や祝日は、一番行列ができていると言っても過言ではありません。肉汁がたっぷりです。  閉じる

投稿日:2020/10/04

ミシュランのビブグルマンで推薦されています。１個５５元でした。何個買っても５５元×何個です。胡椒餅の中には牛肉とネギがたく...  続きを読むさん入っていました。中の肉汁がとても熱いので、やけどしないように気を付けてください。  閉じる

投稿日:2020/05/15

饒河街夜市にある胡椒餅の屋台で、店舗ではありません。生地の中の具材がめいっぱい入っています。牛肉からすごい汁が出て来て、口...  続きを読むの中を火傷しそうになりました。十分気を付けて食べるのをおススメします。１つ５５元でした。  閉じる

投稿日:2020/04/21

饒河街観光夜市にある一押しのお店です。人気店なので、いつ行っても長い行列ができています。行くたびに値上がりしていますが、そ...  続きを読むれでも並んでも食べる価値があるほどおいしいです。長い行列はできていますが、次から次へと焼きあがるので、それほど待つことなく買えます。お店の人は無愛想ですが、台湾あるあるなので気になりません。  閉じる

投稿日:2020/04/19

武漢肺炎の時期だったからかもしれませんが、２０１４年に行った時に比べたら、人の行列が短かったです。でも、スタッフが何人もい...  続きを読むて、生地を広げている人、肉を包んでいる人、釜に入れいて行く人、焼きあがったのを出す人と手際が良かったです。  閉じる

投稿日:2020/02/07

今年のお正月に家族で台湾旅行した時に行きました。台北市内にいくつか店舗があり、特徴的な看板なのですぐに見つけることが出来る...  続きを読むと思います。胡椒餅は名前のとおり胡椒がよくきいていてかなりスパイシーです。おいしいですよ  閉じる

投稿日:2020/05/16

胡椒餅の有名店で、福州世祖のお店は饒河街夜市以外にもありました。饒河街夜市のお店の中でも有名で、夜市が始まる所でもあり、終...  続きを読むる所にあるので、お客さんも並んでいました。牛肉から出る肉汁が熱くて、やけどに注意が必要です。  閉じる

投稿日:2020/04/12

MRT松山駅5番出口より徒歩1分で到着する饒河街観光夜市の入り口なのかお尻側なのか？看板があるのが入口だとしたら、夜市のお...  続きを読む尻側にある屋台です。外まで列が並ぶ時があるようでした。スタッフが多くて、生地を伸ばす人、詰める人、焼く人と分かれていて流石の味でした。  閉じる

投稿日:2020/03/10

病みつきになっています。胡椒の効いた肉餡に青ネギの香り、こんがり焼けた皮の歯触りがたまりません。
長い行列ができています...  続きを読むが、スタッフの手際がいいのですぐに買えます。注文もお支払いも日本語で大丈夫。
イートインはありません。その辺りで食べていたら、通りすがりのおばさんに何か激しく注意されました。もしかしたら、食べた後のゴミを道に捨てていく人がいるのかもしれないですね。  閉じる

投稿日:2020/01/20

安くて美味しい。18時頃で　行列10分待ちだった。作り手を見ていると飽きないが、食べ歩きは熱くて難しい。皮の堅さがちょうど...  続きを読むいい。餡の肉も胡椒が効いてジューシーだし、文句のつけようがない。夜市の入り口のところにある。  閉じる

投稿日:2020/01/13

松山駅から歩いてすぐ饒河街観光夜市の入口のところにあります。人が並んでいるのですぐにわかります。
人が大勢並んでいる割に...  続きを読む、すぐに胡椒餅にありつけます。
熱々で美味しい。カリッジュワッといい食感です。熱いので火傷注意です。
胡椒餅との名前の通り、かなり胡椒がきいています。  閉じる

投稿日:2020/01/07

九分帰りに松山駅でバスを降りて、饒河街観光夜市に行くとすぐに行列が見えました。
胡椒餅を作る様子は他の店舗でも見られます...  続きを読むが、ここは全ての工程を見られてライブキッチンのようでした。
胡椒餅は55元で、火傷しそうなくらいの熱さ。
少し冷めてからおいしくいただきました。  閉じる

投稿日:2020/01/31

台北に滞在中、饒河街夜市を訪れた際こちらのお店へ立ち寄りました。夜市の入り口からすぐのところに出店が有って人が並んでいるの...  続きを読むですぐに解ります。石窯で焼かれた熱々の胡椒餅は少し待ってから食べないと火傷しそうなホカホカ状態でした。  閉じる

投稿日:2019/12/12

出来立てが最高に美味しい胡椒餅です。
中身がものすごく熱いです。
とんでもない行列がたまにできますが回転も速いのですご...  続きを読むい勢いで行列もはけていきます。
胡椒餅といいながらそれほどスパイシーではなく、モチモチの皮に包まれた肉まんのような感じです。
皮の外側は固いです。  閉じる

投稿日:2019/10/06

MRT松山駅から上がったところの夜市ゲート下にある店舗。
いつでも行列のようで、私は10分ほど並んで購入しました。
焼...  続きを読むきたてが提供されるので、胡椒が効いた豚肉あん・大量の青葱、香ばしい皮（パイ見たい）とハーモニーが最高ですね。  閉じる

投稿日:2019/08/24

夜市の入り口付近にお店がありました。初めて行ったので、入り口を越して行列ができており、何ごとかと思いました。流れは速いので...  続きを読む、自分の順番はすぐに回ってきました。
熱々で、口の中を火傷しそうでした。
胡椒がよくきいていて、とても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/06/20

釜焼きのパンの中に、ネギと肉の餡(肉まんの中身みたいな)が入っている、屋台のB級グルメです。
味付けや調理方法など極めて...  続きを読むシンプルなはずなのに、皮はパリパリのもちもちで、これが本当に美味しくて！！
値段も日本円で200円くらいでお試ししやすいと思います。  閉じる

投稿日:2019/05/26

胡椒餅を食べるためだけに、ＭＲＴ松山駅へ。
幸いほぼ行列に並んでいる客がいなかったので、５５元の胡椒餅を購入。
やはり...  続きを読むおいしい。
/// 以下、２０１５年１２月 ///
夜市の屋台で必ず食べたくなる胡椒餅（フージャオビン）。
店の人が何人も店先でせっせと作っても追いつけないほど、行列が並んでいるので、その人数の多さに心が折れそうになる。
ただし、回転も速いので、最後尾でも10分15分で購入できる。
ここは胡椒のスパイシーさよりも具の食材の味が際立っている。ただし、焼きたては中が激熱なので、要注意。肉汁がこぼれ、口元が軽いやけどになってしまった。
それでも、また食べたくなる。  閉じる

投稿日:2015/12/13