ティップサマイ Thipsamai

ティップサマイは、1966年創業のパッタイ専門でバンコクではとても人気がある老舗店です。いつも開店前には行列ができているの...  続きを読むで人気のほどがわかります。待ち時間には店先で調理されているスタッフの姿を眺めていると時間が経つことを忘れてしまいます。料理はいつもの味でとてもおいしいです。スタッフの方たちの手際もよく、親切です。  閉じる

投稿日:2024/01/12

2023年8月初めて訪れました。

地下鉄(MRT)Sam Yot駅から10～15分くらい。フアランポーン駅から中華街...  続きを読む方向に地下鉄が延伸したおかげで、格段にアクセスしやすくなりました。

行った時は、外に1組、中に5組ほど待っていましたが、20分くらいでテーブルに案内してくれました。お店は改装されたとのことですが、タイの雰囲気を残した素敵な内装です。
人気メニューの海老入りのパッタイとオレンジジュースを注文。
これがタイのパッタイというお味です。日本の焼きそばとは随分違いますから初めてだと違和感を感じるかもしれません(笑)
お安いですし、映える店内は一度行ってみる価値はあると思います。  閉じる

投稿日:2023/10/13

エビ油が香るパッタイです。オレンジジュースが売りなのかビールはなかったです。
オレンジジュースはカップとボトルでボトルの...  続きを読む方がお得です。美味しいです！シェアしましたが一人1本でもいいぐらいの味。生絞りで身が詰まるところがご愛敬です。パッタイは言ううほどすごくなく普通って感じでした。繁盛してライム切るのが面倒なのかライム100％ボトルで出てきました。マイナスです。  閉じる

投稿日:2023/05/11

情報だけで定かではありませんが、本店がコロナ禍で閉まっておりキングパワー店のみ営業とあったのでこちらの店へ。
甘ったるく...  続きを読むないパッタイが好みでここ以外ではパッタイも遠慮していましたが、久しぶりに食べたらここのも甘かった。笑
ということでもうパッタイは卒業します。  閉じる

投稿日:2022/05/27

パッタイの有名店「ティップサマイ」。本店は、アクセスが悪くて、過去に１度だけ行ったきり。

今回、BTSビクトリーモニ...  続きを読むュメント駅近くのキングパワーのフードコートに支店が出店しているとのことで訪問。

駅からは、無料のシャトルサービスがあるので、移動は楽。

なお、パッタイやオレンジジュースは本店と変わらぬ味。フードコートにあるが雰囲気も良い。

ただし、値段が若干高いような気が、、、  閉じる

投稿日:2020/02/18

オレンジジュースが90バーツ、140バーツのサイズ。これが美味、値段が張るのも納得。房ごと出てくることがある。パッタイもお...  続きを読むいしい、ついてる生野菜は全部おいしい。待っている間はお店の由来がアニメになっているのでじっくりみてあげてください。エビの豪華なシーフードパッタイがおすすめです。ちょっとスパイシーかも。  閉じる

投稿日:2020/01/09

ティップサマイは、1966年創業のパッタイ専門の老舗店です。パッタイは、第2次世界大戦下1940年頃に生まれたと言われてい...  続きを読むます。深刻な米不足だった当時、米の代わりに入手しやすかった「ライスヌードル」を食べることを奨励していたレーク首相によって、「地元の素材を使った国民食を作ろう」という発案で誕生したそうです。夕方に開店ですが、いつも開店前には行列ができていて、人気のほどがわかります。パッタイ料理は店先で調理されているので、スタッフの方たちの手際の良さに見入ってしまいました。  閉じる

投稿日:2021/10/02

2019年４月下旬に訪問したところ、リノベーション中でやっていなかった。（５月下旬にはオープン見込みとのこと）免税店のキン...  続きを読むグパワー内に支店があると聞いたのでそちらで食べてみた。１１９バーツと屋台より高め。まあ普通にうまいが特筆すべきものはないかな。薬味が取り放題なのが良かった。  閉じる

投稿日:2019/05/06

オープン30分前に到着して一時間待ち。観光客に大人気のパッタイ屋さん。行く度に値上がりをしてて、今回行ってみると、120バ...  続きを読むーツに。以前は無かったスペシャルバージョンの高級メニューが増え、その一番高い一人前500バーツのパッタイをオーダーする人は、行列があれど一番前に割り込める、という完全に金の亡者。その分お店が綺麗になり、エアコン付きになりましたが、オレンジジュースの大サイズがパッタイより高い160バーツって…。果肉ゴロゴロで美味しいのですが、現地の物価を考えると高過ぎです。お店の前で炎を上げながら次々と出来上がるパッタイを見るのは楽しいですが、一時間待つほど感動する味ではありません。今はショッピングモールのフードコートに出店しているので、もうわざわざアクセスカウンター悪い本店には行かないかな？  閉じる

投稿日:2019/08/13

パッタイがめちゃめちゃ美味しいです。バンコクは何度も行ってますが、マイベストパッタイです。また訪れたら必ず食べたいパッタイ...  続きを読む。甘い味付けは一緒なのですが、なんと言ったらいいかとにかく他の店とレベルが違います。４５年以上続く老舗らしく、さすがでした。  閉じる

投稿日:2019/02/17

パッタイの有名店です。
お店の場所がとにかく不便なので、行きのタクシーはメーターで行けましたが帰りのタクシーはみんな20...  続きを読む0Bと言われるばかり。立地が良ければもっといいんですが。

お店ですが夕方から営業しているので、よる7時位に到着したら長蛇の列！
45分ほど待ち食べられました。

ここのお店はパッタイの卵包みが有名で90B 。
フレッシュオレンジジュースが180Bするのですが実がたくさん入っていてとてもおいしいのでお勧めです！


同じお店の支店がキングパワー免税店のフードコートにも入っています。
そこの卵包みパッタイは119Bですが交通の便はまだ行きやすくランチから営業していて便利です。
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投稿日:2019/01/24

　タイにありがちな劇甘な味付けでした。オレンジ色をした麺を見るにタマリンドのお味が甘くしているのでしょう。甘い麺というもの...  続きを読むが嫌いなのでここはもう2度と食べないと思います。３軒に１軒くらい甘くない味付けのパッタイの店があります、その手の店が好みなので。

　対してオレンジジュースの美味しいこと！でも、何ですか？この値段。パッタイの3倍もの値段。でも、オレンジジュースはまた飲みたいです。高すぎると思いながらも、きっと買ってしまうと思います。こんなにおいしいオレンジジュースはちょっとないですね。

　町角でよく売っているチェンマイミカンジュースではありませんでした、オレンジジュースです。  閉じる

投稿日:2019/01/15

創業1966年バンコクの老舗店：「ティップサマイ」。中華街：ヤワラー辺りにある屋台が、年月を経て、大きな店になりました.....  続きを読む...という感じのお店です。

私は、ここでタイ人女性と結婚し（今は違う地に住んでいる）うちの日本人社員とバンコクで待ち合わせした時に、紹介してもらった店です。

彼も年末休暇を利用してのタイ人奥さんと里帰り。私もたまたまラオス・ミャンマー旅行の際に立ち寄ったタイ。

FBで情報を共有している為、この偶然を利用し、彼らのご家族と一緒に、ビールでもいっぱい引っ掛けることになりました。

ところが、彼が堂々と、待ち合わせに選んだ店がここ。

4年ぶりの再会なので、ちゃんとした高級店に連れて行ってくれるのかと思っていたら、グーグルマップに貼られた写真（店の様子）を見て、余りにもチープな店の様子に、思わず仰け反る......

BTSも地下鉄もない場所.......タクシーやバスだと渋滞に巻き込まれて遅れそう......

さて、さて.......どうやっていこうかな.....

で、結局は、BTSでホアランポーン駅まで行き、そこからトゥクトゥクに乗ることに.....

駅では、トゥクトゥクの料金で、多少、揉めたが、それはいつものお約束.....田舎風の朴訥系の親父運転手を見つけ、交渉。リーズナブルな料金提示で、すぐにそれに乗る。

そこから、約10分ぐらいかなぁ.....

18:30前後に待ち合わせ場所に着いてみると......な.......なんと店の前は、既に大行列。料理は、店の真ん前で料理しているので、写真を撮る観光客もたくさんいる様なお店です。

でも、約3－40分待たされた後に食べたここの看板料理『パッタイ』は、オムライス風で、非常に、美味かった........

たかだか、パッタイ、されどパッタイ.......

まあ、ネタ話としては、一度は覗いて見てくだされ～。

※あと、ここのオレンジジュースは美味しくて有名らしいけど、「甘すぎる....」「塩の味がする....」等、賛否両論.....  閉じる

投稿日:2019/01/10

パッタイ発祥の地とされる超有名店。名物の卵包みでなく、最も安い普通のパッタイが一番舌に合いました。時価のオレンジジュースは...  続きを読む粒粒がしっかりと残り、まさに絶品。追加注文してホテルに持ち帰りました。

ＢＴＳやＭＲＴの駅から遠く、私たちはタクシーで訪問。センセーブ運河ボート（楽しくてお薦め！）のパンファー・リーファート船着き場からだと徒歩５～６分のようです。

開店後３０分くらいの時間帯に到着。屋外まで続く行列に１時間近く並びました（なぜか韓国人が多かった）。もう少しで店内というタイミングで豪雨に見舞われ、店員が２階の宴会場っぽい座席に入れてくれました（そんな場所があるなら最初から入れてほしかったが・・・）

実はタクシーの運転手に「昔より味が落ちた」と言われていたのですが、全然そんなことはなかった。麺や具材がしっかりと炒められて香ばしく、バンコクの屋台や庶民的な店で食べたパッタイの中では一番美味しかった。ただ、卵包みのパッタイは包まれているからかペチャっとしていて、味付けは甘過ぎに感じました。

店頭の大きな鉄鍋で具材を炒める調理風景は見ていて楽しく、時おり火の粉が飛んできます。ご注意を。  閉じる

投稿日:2019/01/07

ちょっと夜遅めでも食べれるパッタイ有名店です。
最寄り駅がないので、タクシーで行きました。
Grabタクシー便利ですね...  続きを読む。
場所を言わなくても連れて行ってくれます。

22時前にも関わらず行列が出来ています。
店頭で調理してるのでそれを眺めつつ、順番を待ちます。

30分くらいで席に着けました。
注文は卵包みのパッタイとノーマルパッタイ、あと有名なのがオレンジジュース！
パッタイより高いオレンジジュースですが、こんなに甘いオレンジジュースは飲んだことがありませんね！

卵包みのパッタイは、麺を炒めて卵を包むまでに麺が冷めてしまいちょっと残念でした。
味は美味しいです！

ノーマルパッタイは熱々で美味しかったです！
テーブル付属の調味料で辛さや酸味など自分好みで調整して自分好みのパッタイを召し上がってください。  閉じる

投稿日:2018/12/15

ちょうど夜ご飯の時間帯に行ったので、1時間くらい待ちました。待ったわりには、フードコートで食べるパッタイと同じくらいの感動...  続きを読むでした。有名なオレンジジュースも美味しいんだけど高いなーという印象でした。持ち帰りなら列に並ばずにすぐに買えるようでした。  閉じる

投稿日:2018/12/12

混みすぎの一言です。バンコクで超有名なレストランの1つで、ひたすら観光客が行列を作っており、食べる気が失せました。パッタイ...  続きを読むを食べるのに1時間以上待つのは果たしてどうなのかと思い、近隣のお店には記名を降りましたが、1時間半待って食べました。おいしいかどうかは個人によるかもわかりません。(笑)  閉じる

投稿日:2018/11/26

パッタイ発祥のお店として有名です。ミシュラン一ツ星のジェイファイのすぐとなりにあります。かなり長い行列ができています。１８...  続きを読む時頃にかなり行列が短くなっていたので、この時間帯が狙い目かも。客の回転はいいです。  閉じる

投稿日:2018/11/19

泊まっていたホテルから近いところにあり、歴史ある味とはどんなものか興味があり行ってみました。
1日目は行列が嫌で見ただけ...  続きを読むで帰ったのですが、翌日せっかく近くにいるのだからと思い切って並びました。18時前に着いて20分ほど待ちました。並んでいる間も店先でパッタイを作る調理人を見ていたら飽きませんでした。煙や火の粉が舞ってエンターテイメントのようでした。見た限り外国人観光客が多かったです。
特に注文するものは決めていなかったものの、店先で玉子焼きで麺を包んでいるのがおいしそうだったのでパッタイ ホーカイを注文。もやしやニラ、バナナのつぼみを時々一緒に食べていろいろな食感、味の変化を楽しみました。麺は海老の甘味が効いていておいしかったです。現金があまりなかったので有名なオレンジジュースは飲みませんでした。
前評判通り接客がとても丁寧で紳士的でした。手を合わせて挨拶されました。  閉じる

投稿日:2018/09/07

交通の便が悪いパッタイの有名店ですが、ホテルから近かったので、歩いて行きました。
土曜日の20時半に訪問し、並ぶこと40...  続きを読む分・・・エアコンの効いた店内へ。
オススメのSuperb Padthai（90バーツ）をオーダー、ビールはありません。
ここでしかパッタイを食べたことがないので、何とも言えませんが、やっぱりおいしいです。

お店を出た22時前、行列はだいぶ解消されていました。  閉じる

投稿日:2018/06/05