ホテル ブルク ヴェルンベルク Hotel Burg Wernberg
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ホテル ブルク ヴェルンベルクのクチコミ
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jijidarumaさん（男性）
男性／その他の都市(ドイツ)のクチコミ：47件
≪北バイエルン；フランケン地方とオーバープファルツ地方を巡る旅≫
フランケンワイン、ボックスボイテル街道、古城街道；フランケン・シュヴァイツの
古城群、陶磁器・ガラス街道、マイン、ペグニッツ、ナーブ、レグニッツ川を巡る
期間：2009年4月17日（金）～5月１日（金）15日間の旅
4月2４日（金） 快晴。8.5~17℃。
＜（1泊）⑧Hotel Burg Wernberg古城ホテル ブルク ヴェルンベルク ＞
D-92533 Wernberg-Koeblitz 、Schlossberg 10
209号室（3階）Landgraf（方伯）のタイプ Euro219
全29室・4星S
http://www.burg-wernberg.de
ニュルンベルクの東90km、Oberpfalzオーバープファルツの北、森に囲まれた、静かな場所に、グルメレストランを持つ古城ホテルがある。
1992年にWernbergの町とConrad電機会社が城を共有し、レストランを併設したホテルを作った。1998年に大改装して、ドイツで最も美しいホテルのトップ100選に選ばれた。
現在、Conrad家と99年の長期リース契約を結び、ホテル経営を任せているのだそうだ。
ここは現在、格式が高いホテルが多いRelais&Chateauxルレ・エ・シャトーのメンバーである。
メインレストランのKastellカステルは歴史を感じさせるロマネスク様式の城の2階にあって、独特の丸天井の下、白を基調としたエレガントな雰囲気だ。
夕食は19：00～21：50、Special Arrangement利用の5品コースをお願いした。
夕食代はEuro326（43千円）。
Kastellカステルはミシュラン1星、Gault Millau 17点、全独ランク52位。
1999年初めて、ミシュラン1星を獲得。2001年にシェフとなったChristian Juergensは2002年に2星を獲得し、これを継続中であった。昨年8月、JuergensがRottach-EgernのSeehotel Ueberfahrtに引き抜かれたので、ここにはBerlinのリッツカールトンで1星を獲得していたKellermann を招聘した。この為、ミシュラン2星から下がったが、1星は確保した。
（2016年現在は2星）
この町は人口5800人の小さな町（海抜380～600m）である。古くからニュルンベルクとチェコのプラハを結ぶ街道、レーゲンスブルクとチェコのCheb(ドイツ語ではEger)の通商路が交差する場所にあって、繁栄してきたと云う。その町中から徒歩5分の城はNaabtalナーブ谷に臨む山の背に建ち、北側を谷川で守られている。広い掘割や美しい庭に周囲を囲まれた素晴らしい古城である。
城の歴史は古く、その昔は“Werdenberg”や“Wernberch“とも呼ばれていたらしい。それは城がWerder直訳では川中島・・・川や湖沼に囲まれた半島の様な地域にあった為と云われている。古い資料は不確かだが、ローマ時代・3世紀の頃、Limes（古代ローマの国境防壁）にあって、監視と国境拠点として、建てられたとされている。1146年Gebhard Ⅰ von Luiginbergが領主となる。1280年Konrad von Paulsdorfの騎士に城を売却。
1367年皇帝Karl Ⅳにより、ボヘミア領土の備えとされる。1430年に始まる、チェコの有名なフスの宗教改革の騒乱で城はオーバープファルツの他の城同様に大きな被害をうける。30年戦争でも同様に。その間、城の所有者は転々とする。
1741～45年のオーストリア継承戦争では軍団の拠点となるといった様々な歴史を経て、今は美しい城の姿を見せている。
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古城ホテル ブルク ヴェルンベルク
古城ホテル ブルク ヴェルンベルク
古城ホテル ブルク ヴェルンベルク
グルメレストラン Kastellカステル
209号室（3階） Landgraf（方伯）のタイプ
Landgraf（方伯）のタイプ
2006年のゼクト,チョコレート、リンゴ、フルーツのカクテル
談話室
“Konrads”コンラッドは朝・昼・お茶用レストラン
メイン： 豚肉に赤ワインソース、パルメザン、グリーンアスパラ
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