麺屋 雪風 すすきの店

ここのお店は、地下鉄すすきの駅を出て歩いて10分かからないぐらいの所にある味噌ラーメンが美味しいと評判の人気のお店です。
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今回は濃厚味噌らーめん注文。
スープは3種類の味噌をブレンドしたものを使用し最後に味噌専用香味油で香り付けされています。
味噌はコクと甘味がある味わいで麺にも絡み美味しかったです。  閉じる

投稿日:2020/07/02

いつも並んでいるので並んでみましたが、人気というより回転が遅すぎて並んでいるようです。
中を見たら席が半分以上あいている...  続きを読むのに案内もしません。店員が少なく（この日だけだったのかは不明）忙しそうでしたが、案内せず待たされているお客さんが文句を言っても、クレーマーのような扱いで店員同士で話していました。
大雪の中で待っている人が大勢いるのに平気で外で待たせるようなお店です。その上他の人気店と違い先に注文も取らないので、席に座れてからも待たされます。味は濃すぎました。  閉じる

投稿日:2020/04/26

以前から目の前を通るたびに行列で気になっていましたが、先日11時過ぎに偶然通りかかったらすぐ入れそうで少し小腹が空いていた...  続きを読むのでお邪魔しました。味は昔なら気に入ったと思います。しかし加齢のせいで少しこってりしすぎた感じでした。  閉じる

投稿日:2019/12/22

メニューは4種類くらいしかないです。
エアコンが無い7月に行ったのでサウナの中で食べてるようで顔から汗が止まらず。。。あ...  続きを読むの状況では、せっかくの美味しいラーメンも箸が進まなくなってしまいます。
スープはかなり濃い目、極端に言うとドロドロです。麺は太縮れ麺。美味しいけど、あの環境で食べるのは正直キツかったです。夏以外なら大丈夫かも。  閉じる

投稿日:2019/08/04

北海道旅行でお酒を飲んだ後の夜食で利用しました。すすきのにあるラーメンのお店です。深夜の０時過ぎに行きましたが、１０人程度...  続きを読むの行列が出来ていました。せっかくの機会なので並びましたが、３０分近くかかりました。店内はカウンターとテーブル席があります。みそラーメンがとても美味しかったです。  閉じる

投稿日:2019/09/28

札幌といえば味噌ラーメン。雑誌で見て気になっていた雪風に行ってきました。店の中にも外にも待っている客がずらり。寒空の下待っ...  続きを読むた後の味噌ラーメンはさらにさらに美味しかったです。
濃厚な味噌に、鶏と豚2種類の柔らかなチャーシュー。美味しすぎてスープまで間食してしまいました。また是非行きたいお店です。  閉じる

投稿日:2019/02/05

すすきので非常に評価の高いラーメン屋だったので行ってみました。店内の席数が少ないこともあり、回転はかなり悪く結局2時間くら...  続きを読むい待った気がします。濃厚味噌ラーメン、とても美味しくボリューミーでした。ラーメンはしごだったので半分くらい残してしまったのが無念です。後から気づきましたが、麺を半分にすることもできたみたいで最初からそうすればよかったと後悔しました。
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投稿日:2018/12/12

雪風でしめのラーメンとして、濃厚味噌らーめん800円と辛味噌らーめん900円をいただきました。辛味噌らーめんは山椒で辛みを...  続きを読む出しているそうですが、濃厚味噌ラーメンの方がスープの香ばしさがわかって美味しかったです。麺も太めの縮れ麺でコシがあって美味しかったです。しかしスープはちょっとコッテリしすぎかつ一味足りない感じで残念でした。あのスープならチャーシューまでトロトロにしなくてもいいと思いました。食べ進めるにつれちょっと辛くなるラーメンでした。
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投稿日:2019/10/06

らーめんはしご二軒目。土曜日の深夜12時ごろ伺ったところ、こちらも大行列で、らーめんをいただくまでに40分程待ちました。
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濃厚味噌らーめんのハーフサイズを注文。はしごするのにハーフは嬉しい！と思っていたら、提供されたのは普通の一杯分くらいの量でびっくり。おいしかったので、あっさり完食しました。  閉じる

投稿日:2019/09/26

土曜日20時頃で1時間並びました。
濃厚味噌ラーメンにしましたが
スープが濃厚でしょっぱくもなく
太麺も丁度良くて、...  続きを読む味噌3店食べた中で
一番好みの味でした。
煮卵も入っていて美味しかった。
次回は辛味噌も食べてみたい。
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投稿日:2019/07/16

いつも行列ができています。外で並んで店内でも並びます。
麺は硬さは程よく美味しいです。スープは和風の昆布や魚のだしと肉の...  続きを読むだしがそれぞれしっかりと出ていて深みのある味がしていました。スープはトロリとしていて麺とよく絡んでいます。  閉じる

投稿日:2018/03/19

居酒屋で軽く晩御飯を食べた後、しめのラーメンを食べに行きました。こちらのお店は外国人の方にも人気なようで20人くらいの行列...  続きを読むが出来ていました。塩ラーメンと味噌ラーメンを頂きましたが、丁寧に作られたということが伝わってくる大変美味しいラーメンでした。また札幌に行く時は是非食べたいラーメンです。  閉じる

投稿日:2017/10/10

口コミが高いラーメン店だったので、訪問。オープン直後でしたが、既に行列。２回転目で入店しましたが、店内には空席もあり、調整...  続きを読むしながら入店させているみたいです。塩味と味噌味、餃子を頼みましたが、塩は○、味噌は×、餃子は×でした。味噌はスープが美味しいのに、麺の太さとうまく噛み合っていないように感じました。  閉じる

投稿日:2017/09/03

某グルメランキングサイトで、すすきの界隈のラーメン店上位にランキングしていたので、行ってみました。
店内にの待ち席には6...  続きを読む人くらい、外の列には6～7人が待っていましたが、タイミングがよかったのか、20分くらいで座れました。アジア系観光客も列に並んでいて、人気があるのが伺えました。店内にはスポーツ選手や芸能人のサインがありました。
濃厚味噌ラーメンと餃子をオーダーしました。餃子はしっかり手作りしている感じが伝わってきました。チェーン店でありがちな『油ぎとぎと』の餃子とは違います。
メインのラーメンですが、最近は変に凝った具材のものが増えている中、こちらは本当に本当の正統派味噌ラーメンという感じでした。濃厚とは言っても、こってりともたれるようなスープではなく、でもコクがあっておいしい。王道で勝負してるな、という印象でした。
並んでもまた食べたいです。ごちそうさまでした！  閉じる

投稿日:2017/06/20

すすきの周辺ラーメンランキングで検索したら、某食●ログで２位。
ホテルからも近かったので19時半頃に行ってみたところ、時...  続きを読む間が早いせいか行列はなく、ちょうど出てくる人がいてすぐに入れました。
味噌が食べたかったので「濃厚味噌らーめん」を店員さんに頼みます。
スープはうまみが感じられ、しっかりした味わいがあります。
厚めのチャーシューと鶏肉のスライスが入っていて、お得感あり。
麺はコシがありほどよい硬さ。

アキのこない味で、どんぶりの底が見えるまでいただきました。
満足度高し。

出る時にはお客さんが数人並んでおり、待たずに入れて幸運でした。

チャイナ系のお客さんも入ってましたが、会話が落ち着いた雰囲気だったので大陸系でなく台湾人のようでした。  閉じる

投稿日:2016/12/12

すすきのの交差点から歩いて５分くらいで着きます。
土曜日の7時過ぎくらいでしたが、前に２組待っていました。
ラーメンの...  続きを読むメニューは味噌・辛みそ・塩の３種類。味噌が売りの店だったようですが、気分的に塩にしました。
まずまず不満のない美味しいラーメンでしたが、特にこれといったインパクトもなく、いわゆる「普通のラーメン」でした。チャーシューはメインの１枚の他に鶏肉のチャーシューらしきものも入っていてよかったです。同行者が食べていた味噌を一口もらいましたが、美味しかったです。次回行くことがあれば味噌を頼みます。  閉じる

投稿日:2016/06/25

すすきのでたっぷり遊び🎶
後輩の、
ラーメン食べたい！！
の一言で、ホテルまで戻ったのにすすきのへ逆もどり...  続きを読む💨
夜中のラーメンってこともあり、歩いて行くことに。
大通り駅から、大体20～30分ぐらいは歩いたか。(酔っぱらいなので感覚に多少ズレあり)
多分、深夜0時はまわってたけど、それでも3人ほど外に並んでた。
30分ぐらい(酔っぱらいなので、、、以下同文)で、ラーメンにありつけた。
食べたら美味しい😋💕！！
並ぶ価値あり❤
スープは、濃厚味噌で、でも見た目ほどコッテリせず。
麺とスープが絶妙に絡んで、どんどん食べれちゃう感じです😆💕
濃厚は濃厚だから、好みは分かれると思いますが。
また、北海道行ったら並んでも食べたい味でした🎵🎵  閉じる

投稿日:2016/06/03

すすきの駅から歩いて７分位にあるラーメン屋さんです。行列でしたが、15分位で入店です。この店の人気メニューである濃厚味噌ラ...  続きを読むーメンをいただきました。まろやかでコクのある豚骨味噌スープです。黄色掛かった中太縮れ麺がこのスープによく絡みますね。なかなか美味しかったです  閉じる

投稿日:2018/09/02

前回勧められて、大変気に入った店なので、再度来店♪お腹はそこそこいっぱいだったので、二人でみそラーメンと、餃子とビールを注...  続きを読む文♪餃子は最後にしっかり油切りしてだされます。それからラーメンを作って良いか確認されます。  閉じる

投稿日:2016/02/25

某ガイドブックに札幌でナンバー２の人気と書いてあり、行ってみた。近くにコインパークがあるが札幌のコインパークはどこも劇混み...  続きを読む。なかなか、空き駐車場を見つけられず苦労した。場所は、繁華街の中にあり、まわりは大人のお店が一杯。セーラー服を着たお姉さんや派手な夜のドレスを着たお嬢が行きかう街中にある。人気店ということで開店３０分前に行ったが誰も並んでおらず、開店と当時でも３割ほど。しかし、その後、続々とお客さんが来店しすぐに満席に。確かに人気店ではある。札幌ということで、なんとなく、味噌ラーメンを注文するが、出てきたのは、イメージしていた純然たる味噌ラーメンではなく、味噌ベースの豚骨スープのような出汁で、これはこれで旨し！コクがありスープもガンガン飲めます。ラーメンと餃子を食べても金額しれているので、なんとなくお得感を感じ、満腹でお店を後にしました。  閉じる

投稿日:2016/09/19