オルト
グルメ・レストラン
3.23
クチコミ・評判
1~2件(全2件中)
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恐ろしいほどコスト抜群
- 5.0
- 旅行時期:2021/11(約4年前)
- 3
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斬新で素晴らしいお料理
- 5.0
- 旅行時期:2021/07(約4年前)
- 0
オルトさんは、裏路地にひっそりと佇む町屋の一角にあります。
シックな外観の店内に入るとお洒落な空間、二階のテーブル席に案... 続きを読む内されました。
頂いたのは、旬の食材を使ったランチコース。
メニューには「小暑」とあります。
・黒ニンニク
・琵琶鱒
・鮎
・菜園
・馬
・夏鹿
・抱腹絶倒
・黒文字
どんなお料理なんでしょう、期待に胸が膨らみますね。
・黒ニンニクを使ったクッキーが美味。
・パンは焼きたてのトマトパン、もっちりして美味しい。
・琵琶鱒が絶品、2種のソースに良く合います。
・鮎の中にはマッシュポテト、頭と骨煎餅がパリパリ、ソースが素晴らしい。
・菜園は26種ものお野菜と5種類のハーブが美しい、それぞれのお味がしっかり。
ドレッシングがそれを損なわないで引きたてている。
・馬はパスタ料理でした、馬肉の旨味とソースのコラボが最高。
・メインは夏鹿のソテー、柔らかくて旨い。
・メニューにない一品としてグリーンカレー、とても美味しくもっと頂きたかった。
・抱腹絶倒とはお酒の名前でした、お酒をかけて頂くさっぱりとしたデザート。
・黒文字を使ったアイスが爽やか、抹茶のお菓子もソースもいいですね。
・大徳寺納豆のフィナンシェがとても気に入りました、マンゴーゼリーも濃厚。
お土産にメレンゲ菓子を頂きました。
一番感動したのは「菜園」でしょうか、見たこともない珍しいお野菜もあって口福に包まれました。
最初から最後まで、斬新で素晴らしいお料理に感動の連続。
スマートなサービスにも好感が持てました。
閉じる投稿日:2021/08/27
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