ふじ屋 NOODLE クチコミ・アクセス・周辺情報

1～9件（全10件中）

• ビブグルマン

  • 3.5
  • 旅行時期：2022/05（約4年前）
  • 0

  by まめたろう さん（女性）

  札幌 クチコミ：9件

  

  by まめたろうさん（女性）

  札幌 クチコミ：9件

  札幌に多くあるラーメン屋の中でビブグルマンに掲載されたということで訪れてみました。新ラーメン横丁にある小さな店です。やはり...  続きを読む人気店のようで開店前から並んでいました。「味噌」と「白醤油」を注文しました。味噌は濃い目です。白醤油は魚介の出汁がきいていました。ハーフサイズもありますが、100円の差です。  閉じる

  投稿日:2022/05/07

  3

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• 新ラーメン横丁にあります

  • 4.5
  • 旅行時期：2020/09（約5年前）
  • 0

  by momota さん（女性）

  札幌 クチコミ：218件

  

  by momotaさん（女性）

  札幌 クチコミ：218件

  gotoが始まった２０２０年９月、やはり外国人観光客がいなくなって、こちらの新ラーメン横丁のお店もどこも待たずに入れる状態...  続きを読むでした。のれんの富士山に引かれてこちらに入りました。やはり札幌は味噌ということで味噌ラーメンにしました。さすがにグレードは高かったです。チャーシューもジューシーで最高でした。  閉じる

  投稿日:2021/05/20

  1

• クリーミー

  • 3.5
  • 旅行時期：2019/03（約7年前）
  • 0

  by 生粋のパリジェンヌ さん（非公開）

  札幌 クチコミ：57件

  

  by 生粋のパリジェンヌさん（非公開）

  札幌 クチコミ：57件

  新ラーメン横丁の中にあるラーメン屋さんです。
  
  ここのウリはとろとろ濃厚な味噌ラーメンです。
  けっこう濃い、けどなん...  続きを読むかサラリと食べられるんですよ。
  満足感がある一品です。
  
  ここの店主は味噌ソムリエとのことです。なにそれおもろい。
  
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  投稿日:2019/04/16

  1

• とろーり濃厚な味噌ラーメン

  • 4.0
  • 旅行時期：2019/01（約7年前）
  • 0

  by おけいはん さん（男性）

  札幌 クチコミ：257件

  

  by おけいはんさん（男性）

  札幌 クチコミ：257件

  すすきのの36号線沿い、ラーメン横丁にあるお店。ミシュランガイド北海道2017特別版で、ビブグルマンの評価を得たとのとのお...  続きを読む店。カウンター席が8つしかないこともあって深夜でも混雑。麺は道産小麦100%使用の特注の西山正麺を使用。味噌、白味噌、黒醤油とあり、人気ナンバーワンは味噌。味噌は、とろみのある豚骨ベースで癖になる味。味はこれまで食べてきた味噌ラーメンではあるものの、とろみのためか、何かが違うと感じさせる。麺との絡みも良い。しつこさはない。チャーシューも独特で、道産豚ロースを低温で真空調理したもので、レアで提供。まるでローストポークを食べているかのよう。寒い中でも並んで食べる価値ありかと。
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  投稿日:2019/01/19

  2

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• クリーミーな味噌ラーメン

  • 3.5
  • 旅行時期：2018/06（約8年前）
  • 0

  by ずんだれ さん（男性）

  札幌 クチコミ：2196件

  

  by ずんだれさん（男性）

  札幌 クチコミ：2196件

  国道３６号線に面した新ラーメン横丁の中にあります。呑んだ後の〆で使いました。木曜夜に５名でしたが、なんとか入れました。
  ...  続きを読む味噌ラーメンは甘酒のように麹が効いたクリーミーなスープで、驚くほどの太麺。
  食べ終わった頃には店外に行列ができていました。店内は禁煙です。  閉じる

  投稿日:2018/06/16

  1

• 黒醤油

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/05（約8年前）
  • 0

  by 旅する豚 さん（女性）

  札幌 クチコミ：28件

  

  by 旅する豚さん（女性）

  札幌 クチコミ：28件

  新ラーメン横丁にあるお店です。以前、7時くらいに行くとすごい行列でしたが、開店してから20分くらいに行くと店外に一人しか並...  続きを読むんでいなく、この機会に行ってきました。
  頼んだのは黒醤油で味付き玉子付きにしました。
  見た目は濃そうですが、味わってみるとスッキリとした味わいのスープで、あとから出しの味が広がります。
  チャーシューが2枚ものっています。柔らかいのであっという間でした。ピンク色のうちに食べるのが美味しいです。  閉じる

  投稿日:2018/05/06

  1

• すすきの駅にほど近い「ラーメン」

  • 5.0
  • 旅行時期：2017/05（約9年前）
  • 1

  by とよなか さん（非公開）

  札幌 クチコミ：621件

  

  by とよなかさん（非公開）

  札幌 クチコミ：621件

  新ラーメン横丁にあります。夜だけの営業です。「黒醤油」を注文しました。上に乗ったお肉は薄くスライスされていて中心部がピンク...  続きを読む色で柔らかくスープに浸してしまうと熱が加わり色が変化してしまうので気をつけながら先にいただきました。スープはさっぱりコクがあるだしの効いた味で美味しかったです。麺は少し縮れた中細麺でした。  閉じる

  投稿日:2017/06/01

  3

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• ふじ屋NOODLE

  • 4.0
  • 旅行時期：2017/04（約9年前）
  • 0

  by シェル さん（男性）

  札幌 クチコミ：851件

  

  by シェルさん（男性）

  札幌 クチコミ：851件

  ここのお店は中央区南4西3第3グリーンビル1F新ラーメン横丁にあるラーメン屋さんです。
  今回は黒醤油ラーメンを注文。
  ...  続きを読むスープは鶏ガラ清湯スープに煮干しと顎節の出汁を加えたもので酸味のない濃い目の醤油と鶏油を加え一口目から磯の風味が広がります。
  麺はさがみ屋製麺さんの中太やや縮れで手もみもされていてスープに良く絡みます。
  具材は豚バラチャーシウ、青ネギ、木材メンマ、板海苔がのっていて美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2017/04/24

  1

• やみつきになる、オススメラーメン

  • 4.5
  • 旅行時期：2016/11（約9年前）
  • 0

  by まーくんすてき さん（女性）

  札幌 クチコミ：321件

  

  by まーくんすてきさん（女性）

  札幌 クチコミ：321件

  ふし屋ヌードルに行きました。やみつきななるオススメのラーメン屋さんです。醤油ラーメンが魅力的ですよね。味が濃くて、ネギが沢...  続きを読む山入って居ます。お肉とラーメンの麺が絡み合って、独特な味わいを出していました。オススメのお店ですよ  閉じる

  投稿日:2018/12/03

  1