ゴトウくんせい

盛り合わせを購入しました。
自分の好きな種類の商品を伝えて予算を言うといい感じに詰め合わせてくれます。
私はガラスープ...  続きを読むも取りたいので鶏ガラも貰ってます。
燻製鶏は最高ですね。
私は親鶏の方が断然好きです。
今回は玉子とレバーも入れてもらいました。  閉じる

投稿日:2022/10/03

国道４０号線沿いの「道の駅　絵本の里けんぶち」という所にてお店を開いていたのでのぞいてみました。
試食もあり、絶品(´艸...  続きを読む｀*)。
美味しかったのでスモークチキンを買いました。
少量パックもあるのでお土産にも買いやすいと思います。

このお店は現金払いのみなのでご注意を(^_^;)。
ですが、気さくな社長さんの人柄に買い物も楽しめると思います。
旅の思い出とともにいかがでしょうか？  閉じる

投稿日:2022/04/27

スモーク・ド・チキンが有名な剣淵町のゴトウくんせいさんですが、今回は齧り付くスタイルのレッグチキンではなく、肉の部分が小分...  続きを読むけに切り落とされて真空パック状で販売されている手羽中を購入してみました。

豪快に食べるレッグチキンも美味しいのですが、食べにくさ、手の汚れなどが気になる方には、やはりこちらの手羽中がお勧めです。レッグチキンと比較すると小さく見えるので、割高に感じられますが、持ち運びにも便利ですし、レッグチキンは骨で無駄になる部分が多いので、案外、可食部位の量としては同じ位かなと思います。

お店は剣淵町の市街地にありますが、ドライブで立ち寄られる方などは国道沿いの道の駅で購入することも出来、専用のブースで販売されていることも多いです。  閉じる

投稿日:2021/07/16

剣淵市街地にお店がありますが、道の駅にもお店を出していて、品物を買うことが出来ます。鶏や卵の燻製が売っています。値段は卵が...  続きを読む手ごろなので、お勧めだと思います。品物は保存もきくので、お土産にもいいかもしれないですね。  閉じる

投稿日:2020/12/13

もう夜遅かったのでサービスしてもらって1620円の詰め合わせを1000円にしてもらえましたー。ラッキー。
そしてちゃんと...  続きを読む鶏ガラももらって・・・
この鶏ガラにもお肉ついててしゃぶりつくすのが好きｗ
本当においしいです。  閉じる

投稿日:2019/10/08

今回は、プチ剣淵旅の途上で立ち寄りました。ここの人気商品はやはりスモークドチキンなのですが、あれは1本が小さいのでも千円以...  続きを読む上もするので、私のような貧乏人には高嶺の花で、なかなか手が届きません。

その一方で、スモークドエッグという燻製卵も販売されていて、これですと、2個入り432円から購入できますので、よりリーズナブルな商品をご希望の方にお勧めです。（まあ、卵一つで216円と考えると、決して安くはないですが…。）  閉じる

投稿日:2019/08/24

ここの燻製は本当においしいです！
親鶏と若鶏とありますが、私は親鶏の方が断然好みですね！
皮の感じがたまらない。
あ...  続きを読むとレバーやハツや卵の燻製もおいしいですよー。
私は鶏ガラも貰ってスープ取って料理に使います。
ポトフとか作ると絶品です。  閉じる

投稿日:2018/10/13

剣淵の市街地にオシャレなお店があります。ここが今や剣淵名物になった薫製屋さんです。味わい深い親鳥や柔らかな若鶏の薫製の他に...  続きを読む、玉子の薫製もありバラエティに富んでいます。小分けになったパックもあるのでいろんな味が楽しめます。剣淵の道の駅にも置いてあります。運がよければ立ち売りをやっていていろんな薫製が折りに入ったお得なものが買えます。クリスマスには、ここの薫製が最高です。  閉じる

投稿日:2015/12/06