食べやすい手羽中、小パックで持ち運びにも便利です

4.0
旅行時期：2021/07（約4年前）

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スモーク・ド・チキンが有名な剣淵町のゴトウくんせいさんですが、今回は齧り付くスタイルのレッグチキンではなく、肉の部分が小分けに切り落とされて真空パック状で販売されている手羽中を購入してみました。

豪快に食べるレッグチキンも美味しいのですが、食べにくさ、手の汚れなどが気になる方には、やはりこちらの手羽中がお勧めです。レッグチキンと比較すると小さく見えるので、割高に感じられますが、持ち運びにも便利ですし、レッグチキンは骨で無駄になる部分が多いので、案外、可食部位の量としては同じ位かなと思います。

お店は剣淵町の市街地にありますが、ドライブで立ち寄られる方などは国道沿いの道の駅で購入することも出来、専用のブースで販売されていることも多いです。