スイーツ ラボ プロデュース バイ オテマエ ユニバーシティ

大手前学園がプロデュースするお菓子作り教室で、親子向けのレッスンから、初心者、中級者向け、さらにはプロを目指したい人のため...  続きを読むのカリキュラムもあります。レッスンはガラス張りの部屋で行われるので外からも見られます。  閉じる

投稿日:2016/01/03

スイーツ ラボ プロデュース バイ オテマエ ユニバーシティは、ちょっと閑散としていて、人気がないのかなあと思ったのですが...  続きを読む、ここはお菓子作りなどの教室があるよう。教室の時間ではなかったので、人が少なかったのかもしれません。大手前大学って西宮の大学ですけどお菓子と関係あったかなあ。ただ、調べると系列に大手前製菓学院専門学校というのがあって、こちらが関係しているのかもしれません。  閉じる

投稿日:2015/03/24

スイーツラボはグランフロント大阪の北館の４階にあります。
大手門学園によるお菓子（スイーツ）の学校（初心者からプロまで）...  続きを読むのようです。
白を基調とした明るい施設内はガラス張りになっているので、
外の通路側から実際に菓子つくりをしているのが見えます。
また実際にこちらでつくられたスイーツも購入できます。  閉じる

投稿日:2013/10/04

大阪の梅きたに出来た大阪北館四階、一番北端にナレッジキャピタルの一施設として開設していた。大手前学園グループ総力を挙げてと...  続きを読む説明にあったが大手前学園と何の関係が有るのかしばし戸惑った、この学園にお菓子やスイーツを教育のテーマとする教育部門があるそうだ、その教育の実践の場、情報発信の場として設立、グループに大手前製菓学院等が存在している、入り口の左でケーキらしきものを作っているコーナーがあった、男性は入りにくいので同行の女性が展示品を見せてもらっていた  閉じる

投稿日:2013/07/26

うめきた・グランフロント大阪「ナレッジキャピタル」のスイーツ ラボ プロデュース バイ オテマエ ユニバーシティは、大手前...  続きを読む学園がスイーツ・ラボを通じスイーツ業界の代表としてプロジェクトに参加したもので新しいスイーツビジネスの創出、文化の発信をめざしている。スイーツ・ラボの外側からもお菓子を作っている様子が良くみえる。
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投稿日:2013/08/13