ミルキー鉄男のかき小屋 宇品店
グルメ・レストラン
3.31
投稿写真
クチコミ・評判
1~11件(全11件中)
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セルフ焼牡蠣
- 4.5
- 旅行時期:2021/05(約5年前)
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広島みなと公園内にある牡蠣小屋。広島港ターミナルの目の前にあるので便利。
入店すると牡蠣(もちろん広島産)、海鮮、野菜、... 続きを読む肉等を選び、カウンターで精算。席に着くとスタッフが焼き方を教えてくれるので、そこからセルフ焼牡蠣のスタート。ちなみに食材大の他に炭代が別途かかる。ドリンクはカウンターで頼むか自販機で購入。
焼牡蠣は表裏3分ずつ焼き、平たい方の殻を外して再度焼き、出来上がり。ポン酢か塩で食べる(レモンやバターもあるが別料金)。牡蠣はよく焼いてもミルキーな感じがあって美味しい。その他牡蠣フライを注文。こちらも美味しいが焼牡蠣にはかなわないかな。
焼牡蠣は中くらいのサイズが12個あったが、結構なボリューム。お腹いっぱいになった。
おひとり様には少々高いが、せっかく広島に行ったのなら、行ってみるのも良い(ただし5月上旬まで。次は冬から)。
閉じる投稿日:2021/05/01
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炭火での焼き牡蠣はとても美味しいですよ
- 4.5
- 旅行時期:2021/03(約5年前)
- 0
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細かく指導を受けて自分で焼きます
- 4.0
- 旅行時期:2021/02(約5年前)
- 1
広島みなと公園の一角にあるかき小屋で、焼き牡蠣をいただきました。緑の容器に入った8~9個の牡蠣1000円と寂りょう430円... 続きを読む。一人で食べるとちょっと割高になりますね。
牡蠣の平たい方を3分、ひっくり返して反対側を3分。さらに30秒と細かく指導を受けて自分で焼きます。軍手をしてトングとナイフも使ったりとけっこう本格的なBBQかな。大きなふたをしますが、これは牡蠣が焦げたりして弾けるから。かなり大きく弾けたりすることもあって、ちょっとびっくり。ふたは必須ですね。
さて、焼き牡蠣の方ですが、何もつけないでもしっかり塩味があるし牡蠣の旨味が濃いですね。ただ、たまにこうした焼き牡蠣もいいけど、牡蠣のフライとか鍋とかと比べて、焼いたのがはるかにうまいかと言われればそうでもないかも。まあ、観光の要素も強いのかなとは思います。 閉じる投稿日:2021/02/10
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シーズンには早すぎたかも
- 4.0
- 旅行時期:2018/11(約7年前)
- 1
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牡蠣をたっぷり
- 4.0
- 旅行時期:2018/10(約7年前)
- 0
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BBQみたいで楽しい
- 4.0
- 旅行時期:2017/03(約9年前)
- 0
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牡蠣かきカキ
- 3.0
- 旅行時期:2015/03(約11年前)
- 1
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冬の牡蠣の時期限定営業で、焼き牡蠣はじめ炭火BBQをワイワイやりながら楽しめます!
- 4.5
- 旅行時期:2014/11(約11年前)
- 2
晩秋・冬の牡蠣のシーズンのみ営業のかき小屋です。
屋台風の小屋に炭火網が並べられ、各人が好きな素材をトレイに取ってお会計... 続きを読むし、案内された席に着きます。飲み物もアルコール、ノンアルコール共にあります。
BBQになりますので、基本焼き物になりますが、魚介類(牡蠣はもちろんサザエ、アワビ(1個800円)、ホタテ、エビなど、種類豊富)だけでなく、肉、野菜もあります。
初めての方でも焼き方は素材ごとにきちんと教えていただけます(が、言われたとおりにやっても焼きすぎたりなど、やはり経験コツがいりますね)。
軍手はめてトング持って網に乗せ、裏返したり、ピックで殻剥いたり、楽しいです。焼きすぎると貝など破裂し貝汁が飛び散ったり、煤が服についたりするので、普段着で行きましょう(汚れ防止に前掛けを全員貸してくれます)。失敗しても、それはそれで楽しいです。
さすがにBBQですので、一人の客はひとりもいませんでした(笑) 閉じる投稿日:2014/11/29
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広島名物「かき小屋」のシーズン到来です
- 4.0
- 旅行時期:2014/11(約11年前)
- 4
広島といえば牡蠣です。今回は広島訪問では初の広島港にある「かき小屋ミルキー鉄ちゃん」に行ってきました。
広島駅からは路面... 続きを読む電車で終点の広島港から降りて直ぐの場所にあります。
店内に入って直ぐに数多くの食材が置いてあり自分たちが食べる食材を選んでレジで会計して席に行きます。炭火が用意されていて直ぐに焼き始めます。
飲み物も都度購入します。ビールは自動販売機で購入します。
持ち込みは出来ませんのでご注意を・・・
シーズンはじめだったので残念ながら冷凍の牡蠣でした。
そのせいもあり「よく焼いて下さい」と店員の方に言われじっくり焼いたこともあり
プリンプリンとろりと食べる牡蠣を想定していたので少し残念な味になってしまいました。でもとても楽しい雰囲気を味わうことが出来ました。 閉じる投稿日:2014/11/19
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やっぱり殻付き牡蠣!
- 4.5
- 旅行時期:2014/01(約12年前)
- 0
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豪快です
- 3.5
- 旅行時期:2013/03(約13年前)
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