パンスケープ 二条駅前店

JR二条駅近く、千本通にあるパン屋さんです。こちらのお店のパンは全粒粉を使用しているのが特徴です。お店に行ったのはお昼ごろ...  続きを読むでした。商品いろいろありましたが、すでに売り切れてしまったものも多そうでした。プレーンなパンとスコーンを買いました。おいしかったです。三条会商店街の中にもお店があるのを後で見つけました。  閉じる

投稿日:2022/08/30

京都二条のホテルに宿泊していた際に、お世話になったベーカリーがパンスケープさん。
三条商店街にも入っているのですが、こち...  続きを読むらは二条の駅から信号をわたってすぐ。
午前中はパンが色々並んでいるのですがすぐに売れて行ってしまって、夕方に次の日の朝のパンを買おうとしたら何もなかったこともありました。いろいろ選びたい人は早めの来店がおすすめです。  閉じる

投稿日:2022/04/08

京都は人気のパン屋さんが多い町、そんなパンの名店巡りをするのも楽しみです。
パンスケープさんは、二条駅前にあります。
...  続きを読む小麦粉になる前の玄麦から、工房内にある電動の石臼を使って自家製粉した風味豊かな挽きたての全粒粉で焼いている、とあります。
全粒粉メロンパンは、クッキー生地と菓子パン生地の違った食感が最高。
カスタードクリームパンは、バニラビーンズたっぷりのカスタードクリームが美味。
柔らかな生地も優しい甘さです。
とにかく、パン生地がとても美味しいです。　
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投稿日:2020/08/26

JRの二条駅のすぐそばにあるパン屋さん。全粒粉を使ったパンがいろいろ並びます。三条商店街の本店にも行ったことありますが、こ...  続きを読むっちのほうが広くていい雰囲気。

2つほど購入。

「くるみレーズンリュスティック」268円（税込）と「オリーブチーズリュスティック」264円（税込）です。食事のお供にするにベストなパン。  閉じる

投稿日:2020/01/27

ペレットを燃料にしたレンガ窯取り入れたパン屋さんがあると聞き、行ってみました

今はガスオーブンで焼かれているようです...  続きを読むが、全粒粉パン専門店で、店内の石臼で自家製粉した新鮮な挽きたて小麦全粒粉でパン焼かれています

スタイリッシュな店内には小麦全粒粉のパーセンテージが明記されたパンが並び、香ばしい香り漂います

プライス的には決してリーズナブルとは言えませんが、ハード系のパンでありながら中身がふわふわとやわらかく、外側のパリッとした食感と合わせて楽しめます

今回オーソドックスなハード系のパン2種類、アップルパイ、シナモンロール購入

ハード系のパンのおいしさはもちろん、アップルパイもクオリティ高く、パイ生地のパリパリ感とサクサクの薄切りリンゴのコラボレーションが美味

シナモンロールも大きめで、デニッシュ感ゼロなシナモン効いたふんわりサクサクなパンで、ほかにはないテイストにびっくり

こだわり感じるパン屋さんで、焼き立てはもちろん、その後もおいしさ変わらず、独特な食感楽しめるパンいただけます  閉じる

投稿日:2019/01/05

地ビールフェアが行われたときに三条商店街を
　訪れました。
　意外なグルメの宝庫であるこの地域に、
　本格派を目指す...  続きを読むパン屋さんを発見しました。

　その日に使用する分を石臼で挽いて、
　全粒粉を使ったおいしいパンを焼いておられます。
　私の好みの条件を満たすお店ですが、
　まだそこまでの訴求力がなかったように感じます。

　ハード面、コンセプトの面で条件を整えることは
　資金さえあれば　実は誰にでもできます。
　あとはそれを生かして素晴らしいものを作り出す腕か、
　売り出してゆく構成力が必要だと思います。

　味も良かったし、ただ、割高な感じを押しのけてまで
　また食べたいと思わせるには何かがかけているように思います。
　ただ、この界隈でおいしいパンを食べたいと思えば
　こちらが良いと思われます。
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投稿日:2018/06/04