天然酵母のパン屋さん 白殻五粉 クチコミ・アクセス・周辺情報

1～2件（全2件中）

• 味優先の選択が天然酵母

  • 5.0
  • 旅行時期：2018/02（約8年前）
  • 0

  by たびたび さん（男性）

  丹波篠山 クチコミ：43件

  

  by たびたびさん（男性）

  丹波篠山 クチコミ：43件

  白殻五粉は、河原町妻入商家群の筋。入口ちょっと手前です。天然酵母のパン屋さんは世の中にないことはないですが、ここのクロワッ...  続きを読むサンとか、甘みというかコクがあって、すんごくうまいです。生地を作るだけでも四日間かかるそうですが、それをする理由は、普通のイースト菌の味が好きじゃないからというのが理由だそう。つまり、味優先の選択だったということで、これはなるほどという納得感ある味わい。すばらしいパン屋さんだと思います。  閉じる

  投稿日:2018/03/05

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• 天然酵母の拘りパン屋さん ♪

  • 4.0
  • 旅行時期：2018/01（約8年前）
  • 1

  by azura さん（非公開）

  丹波篠山 クチコミ：16件

  

  by azuraさん（非公開）

  丹波篠山 クチコミ：16件

  自家製天然酵母、オーガニック食材と
  拘り素材で作られたパンが並ぶ
  パン屋さんです。
  
  小振りのパンで大きさ的には
  ...  続きを読む
  食べやすいです。
  コーヒー味のデニッシュ風とあんぱん
  クリームパンを頂きました。
  どれも美味しかったです。  閉じる

  投稿日:2018/01/26

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