山崎麺二郎クチコミ・アクセス・周辺情報

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クチコミ・評判

1～4件（全4件中）

円町で食べるなら
- 5.0
- 旅行時期：2020/07（約5年前）
- 0
by choeasytaro さん（男性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：11件

by choeasytaroさん（男性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：11件
円町(丸太町西大路)を少し上がったところにあるラーメン屋さん。ラーメン、塩ラーメン、つけめんだけのお店。頑固そうな主人がワ... 続きを読むンオペでやっていはります。それだけ味に真摯なのでせう。
円町交差点とお店の間に有料ですが駐車場あります。ＪＲ円町駅も近いです。嵯峨野観光から金閣寺や北野天満宮に向かうときにおすすめです。
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投稿日:2020/07/23

2
期待大き過ぎました
- 1.5
- 旅行時期：2019/10（約6年前）
- 0
by tabitabi さん（男性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：55件

by tabitabiさん（男性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：55件
京都でもガイドブックに載る様な結構有名なラーメン屋さん。円町駅から徒歩で直ぐの所にあります。夜７時ころ訪問。
醤油、塩、... 続きを読むつけ麺の中から、塩ラーメンを注文。スープはかすかに、柚子香りがして美味しいスープでしたが、麺がかなり残念。
全くコシのないフニャフニャ平打麺とスープが合わず、まるでフォーを食べている感じでした。期待が大きかっただけに残念。醤油にしておけば良かったかなー。閉じる

投稿日:2019/10/19

2
料亭の味のようなスープ。
- 3.5
- 旅行時期：2013/12（約12年前）
- 0
by ARISUGAWA さん（女性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：198件

by ARISUGAWAさん（女性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：198件
JR円町駅から西大路通りを北へ上って徒歩すぐの左側にあります。京都で大人気のラーメン屋さんです。店内は小さいので時々店の前... 続きを読むには行列が出来ています。醤油ラーメン650円。京都では珍しい透き通った醤油スープです。魚介の香りがしてコクがあって東池袋の大勝軒を思わせる味です。丁寧に作っているのがよくわかる料亭で作ったようなスープです。閉じる

投稿日:2013/12/15

1
円町交差点上ルのラーメン屋｢山麺二郎｣
- 5.0
- 旅行時期：2012/05（約14年前）
- 4
by molm さん（男性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：57件

by molmさん（男性）

二条・烏丸・河原町クチコミ：57件
円町交差点より200mほど北上したラーメン屋がカウンター９席で
営まれています。
基本的に仕込みから調理は全て１人でこ... 続きを読むなし、規模もあるものの
お昼時は行列が絶えない店に挙げられます。
元々ラーメン屋を目指していたものの、最初は蕎麦屋を経てから
ラーメン修行をされ、2009年2月に独立されました。
麺から自前で打ち(店内に北海道産小麦｢春よ恋｣がありました)、
らーめん(醤油)・塩らーめん・つけめんの３種類を提供。
麺もラーメンに応じ、細麺・太麺・平打ち麺に分けているとか。

今回はらーめん(650円)を注文。
鶏スープをベースにカツオ･サンマ節の魚介スープを加え味わいが
しっかりしたやや昔風の醤油ラーメンです。

注文はしていませんが、つけめんは蕎麦つゆのような雰囲気で
味わうスタイルで、残ったつゆに鶏スープを加え｢つけ湯｣で頂け
蕎麦屋で修業された面影があるのかもしれません。

場所は冒頭で申した通りで、ＪＲ円町駅or西ノ京円町バス停より
徒歩５分圏内です。
暖簾のみが目印なので、通り過ぎないようご注意ください。

ご主人は寡黙な職人タイプですが、店に来る客(特に常連客)は
ラーメン作りへの真摯なスタイルに賛同されていると思われます。
透明感のあるスープはもとより、麺の魅力を出せるような工夫も
感じられることから、仕込みや日々の調整に勤しまれている筈。
派手さはなくとも、包丁を入れる姿・麺の水切りなど一つ一つの
行程に精力を傾けていると感じられる店です。

11:30～14:00　　18:00～22:00　　月曜定休
店内禁煙、駐車場なし、お昼時は多少並びます閉じる

投稿日:2012/05/29

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